Aký druh náčinia pre indukčné dosky sú potrebné

Indukčná doska je výrazne odlišná od elektrických a plynových kachlí v zásade tepelného transformácie. V súlade s tým, pre jednotné vykurovanie je potrebné zvoliť špeciálne jedlo, ktoré má feromagnetické vlastnosti. V tomto článku povieme, ako si vybrať riad na indukčné varenie panelov a pece.

V prvom rade stojí za to zvážiť, že indukčné sporák sa jednoducho nezapne, ak si na to umiestnite sklo, hliník alebo keramický zadok. Tieto materiály nie sú magnetizované. Ale ak ste získali taký zázrak technológie, potom nie je potrebné získať nové panvice. Produkty z nehrdzavejúcej ocele alebo liatiny sú perfektné. Preto, ak máte starú liatkovú panvicu, nie ponáhľať, aby ste ho vyhodili.

Najjednoduchší spôsob, ako určiť, či je kuchynské nádoby vhodné pre novú dosku - je pripojená k spodnej časti magnetu. Ak je dodržiavanie, môžete riadne používať riad. Poznámka, priemer dna by mal byť najmenej 12 cm, inak horák nebude úplne prísť do styku s zadkom.

Niektorí výrobcovia na výrobu riadu sú jednoduché, vyrobené z hliníka a na dno sa aplikuje špeciálna vrstva, ktorá je magnetizovaná. Na všetkých jedál musí existovať špeciálne označovanie vo forme špirály. Ak ste videli takúto ikonu na spodnej strane výrobku alebo na svojom veku, môžete ju bezpečne získať.

Samozrejme, liatinové pančuchy nám pripomínajú staré dni, takže chcem kúpiť moderné jedlá. Ale stojí za to zvážiť, že liatina má niekoľko výhod:

nespôsobuje alergické reakcie;
termín liatinovej panvice je prakticky neobmedzené;
jednoduchosť čistenia;
nízka cena.

Ale takéto jedlá môžu byť okradnuté, takže kúpiť produkty s keramickým alebo nelepovým smaltom.

Nerezová oceľ vyzerá pevnejšie, ale môže obsahovať nikel. Tento kov spôsobuje alergie, takže ak máte malé deti vo vašom dome, nepoužívajte také kuchynské náčinie. Také jedlá sú jednoduché a dokonale vyčistiť, ale niekedy potravín horí v ňom. Snažte sa používať tanieriky nerezovej ocele len pre varenie prvých jedla. Pri vyprážaní, použiť panvice z nerezovej ocele s keramickým povlakom.

Snažte sa získavať riadu pre indukčné dosky na trhu, s najväčšou pravdepodobnosťou to je čínska výroba, a to môže byť nebezpečné pre vaše zdravie. Ak chcete ušetriť, čínski výrobcovia môžu pridať ťažkých kovov v zliatinách, aby potraviny, ktoré prenikajú do jedla. To je najlepšie na získanie jedla v špecializovaných predajniach. Ak nie ste obmedzený na prostriedky, nákup produktov Fissler, sa vyznačujú moderným dizajnom a výbornou kvalitou. Tento produkt sa vzťahuje na prémiové triede, takže jeho cena je dosť vysoká. Nechcú šetriť na kvalite? Nákup jedla výrobca Woll, ktorá je ručne vyrábaný. Má špeciálny nepriľnavý povrch a silným dnom.

Ak chcete ušetriť, získať české pokrmy Tescoma. Po mnoho rokov sa zaoberá výrobou low-cost kastról a scenérie pre indukčných dosiek. Výrobky TEFAL sú relatívne lacné.