Tandyard k nám prišiel zo Strednej Ázie. To pečie chlieb v podobe tortilly a pripraviť mäso na špajdle.
1
Tandara tradične guľatý tvar a môže byť umiestnená vodorovne, zvislo, na zemi, a dokonca aj v podzemí. Tieto pece sú prenosné a stacionárne. Pre tých, ktorí sa rozhodli postaviť taký zázrak rúre na vlastné chate, budeme rozprávať o najjednoduchšiu verziu jeho stavbu. Steny tandoor sú veľmi horúce a môžu poškodiť rastliny, takže je nutné postaviť od kvetov a zeleniny lôžok.
2
Po prvé, je nutné vybudovať základ pre pece. K tomu, bicykel kotol kopanie, o priemere 80 cm a hĺbke 20 cm. Na 10 cm, sú kotlety zaspáva s pieskom, a potom sa vleje cementovou maltou. Po založení zaschne, ktorým sa žiaruvzdorných tehál v kruhu začína. Brick tiež umiestni cementovej malty. V najnižšej rade vľavo malý otvor pre ťah a vyčíňanie popola.
3
S vnútorným priemerom tandoor, 60 cm výšky by mal byť približne rovnaký. Na úrovni štyridsať centimetrov od zeme, v tandori hrdlo musí začať sa zužuje hore. Tehly na požadovanú veľkosť musí byť odrezané "Grinder". Zhora, hotový Tando je uzavretá vekom.
4
Keď je Ázijská pec postavená, je nutné, aby bola žltej hliny s slamy alebo ovčej vlny. Pec by mala vyschnúť, a to sa stane za pár týždňov. Za to, že bude možné chovať oheň a pec lahodné voňavé peliet.
5
Pri stavbe Tandara, na úrovni 10 cm od horného krytu, je nutné budovať špeciálny dorazy pre priečne kovové tyče. Na nich potom si môžete zavesiť špízy s mäsom.
Ak nemáte sa rozhodli postaviť stacionárne Tandoor, kúpiť malý prenosný pochopiť, čo krásne pokrmy môžu byť pripravené v ňom. Potom udelil aj prvé teplé buchty pečené na stenách Tandara, budete určite uvažovať o veľkom tandoor, ktorý teraz môže stavať sami.
0
1884
