2019 an - un an de porc de pământ. Prin formarea unui meniu pentru Anul Nou, trebuie să știți ce feluri de mâncare trebuie să fie pregătite și din ceea ce merită refuz. Acest lucru va ajuta articolul nostru.
Ce nu sunt pregătite pentru noul an 2019?
Simbolul din 2019 este un porc și, după cum știți, acest animal iubește să mănânce bine și delicios. Simbolul lui 2019 nu este atât de capricios în alegerea unei mese, astfel încât meniul de Anul Nou poate fi cel mai divers, dar singura excepție este carnea de porc, aici nu este necesar să o folosim pentru prepararea mâncărurilor la masa de Anul Nou.
Meniu pentru Anul Nou 2019
Meniul festiv poate include:
- Boar, carne afumată, coaptă sau tocată. Puteți folosi carnea de vită, veal, iepure, miel.
- Mâncăruri de păsări de curte. Utilizați carne de pui, gâscă, rață sau curcan.
- Mâncăruri de pește.
- Diferite salate de legume și carne.
- Legume și fructe sub orice formă.
- Diverse deserturi.
Am spus ce produse trebuie folosite pentru a pregăti mâncăruri festive și de la care trebuie să refuzi în acest an. Sub atenția dvs. este oferită rețete pentru masa de Anul Nou.
Snack sub formă de jucărie de Anul Nou
Pentru gătit o gustare, luați:
- File de pui 300 g
- Brânză - 200 g
- Nucile sunt o mână
- Usturoi - 1 dinți
- Sosul de maioneză
- Verdeaţă
- Măsline - câteva bucăți pentru decorare
Gustări de gătit:
- Gatiti carnea de pui si grind-o.
- Grind brânză solidă pe grater.
- Grind verde, nuci și usturoi.
- Toate ingredientele se conectează și se adaugă maioneză.
- Rotiți bilele de la această masă și tăiați într-o miez de piulițe.
- Tăiați măslinul în jumătate și atașați-l la mingea de carne și faceți o buclă de mine.
Salată "sarutul francez"
Pentru pregătirea salateului aveți nevoie de astfel de ingrediente:
- Beef TenderLoin - 300 g
- Ceapa - 1 buc
- Vin alb uscat - 100 ml
- Tomato - 3 bucăți
- Brânză solidă - 200 g
- Maioneză
- Uleiul vegetal pentru prăjire
- Sare si piper
Metoda de gătit:
- Curățați ceapă și tăiați-o cu un sfert de inel, se toarnă timp de 10-12 minute cu apă clocotită, scurgeți apa. Se amestecă următorul cu sare și rețineți pe margine.
- Tăiați carnea cu benzi, spray, piper. Se toarnă uleiul pe tigaia fierbinte și carne de prăjit pe un foc puternic, amestecați-l rapid. Carnea ar trebui să fie prăjită, nu tocană. Se toarnă în continuare vinul, în spate, acoperiți cu capacul și plecați.
- Tomatele curate coaja, semințele, îndepărtează sucul excesiv și se prăbușește bine.
- Brânza tăie cubul.
- Amestecați toate ingredientele și adăugați maioneză pentru ei, amestecați și decorați la voință.
Un fel de mâncare fierbinte
Pentru fierbinte, puteți face "bucăți de carne". Pentru gătitul lor veți avea nevoie de:
- Mica carne tocată - 500 g (utilizați orice carne tocată, cu excepția porcului. Carnea de porc ar trebui exclusă din meniul festiv pentru 2019)
- Ceapa - 1 buc
- Pâine albă - 60-80 g
- Lapte - 1/2 cană
- Brânză - 200 g
- Tomate - 3 buc
- Ulei vegetal
- Ouă - 2 buc
- Verzii, condimente
Gătit:
- Pâinea pusă în lapte, ar trebui să fie purtată.
- Tăiați ceapa, strângeți pâinea, conectați-vă cu carne și ouă.
- Sărbătoare de spălare, adăugând mirodenii și verdeață.
- Formează cutletele făcând o aprofundare. Bine.
- Se purifică din semințele de coajă și roșii tăiate într-un cub.
- Brânză de sodit, se amestecă cu roșii și le-au pus în locașul pe cotile. Lubrifiați gălbenușul, pre-happing-l
- Trimiteți blocaj în cuptor timp de 20 de minute. Temperatura trebuie să fie de 180-220 de grade.
Arma umplută cu mere
Pentru a pregăti acest fel de mâncare, trebuie să luați astfel de produse:
- Carcase GOOSE - 1 PC
- Sare
- Black Punch.
- Paprika uscată
- Mai multe usturoi din Zubkov.
- Bulbul de ceapă
- 3 mere
- 100 g Orekhov.
- 1 portocaliu
- 100 g de kuragi sau caise
- 100 g prune
- Ulei vegetal
Gătit:
- Spălați și gâscă uscată.
- După vărsare, fură-o din toate părțile, înăuntru cu usturoi și suge paprika aromatică afară.
- Face umplutură. Scoateți coaja de la măr și tăiați-o, curățați și tăiați portocaliu, spălați coaara și prunele, decolați piulițele, apoi amestecați totul.
- Porniți gâsca și răzuiți folosind spank-uri sau ace cu fir. Este necesar ca sucul să rămână în interior și carnea era suculentă.
- Apoi, dragă untul gâscei, care va ajuta la realizarea crustei și crustelor clare. Utilizați ulei vegetal.
- Merele și arcul tăiate în 4 bucăți și se așează cu păsărică umplută pe o foaie de coacere.
- Folie acoperă-l și o deplasați în cuptor timp de trei ore pentru a bloca căldura medie.
- Periodic, și anume la fiecare 30 de minute, apă gâsca cu grăsime, care curge din ea.
- Cu 15-20 de minute înainte ca gâsca să fie pregătită, scoateți folia, vopsiți gushia cu grăsime, care a rămas, și suc de portocaliu și lăsați-l să fie coapte, dobândind o culoare roșie și o crustă crocantă.
- Pentru a alimenta, selectați un vas mare pentru care puneți o gâscă, stropiți-o cu verdele și semănați mere tocate și cercuri de portocale proaspete.
Somon pentru brânză
Pentru pregătirea acestui vas, vor fi necesare următoarele produse:
- O putere de somon
- 50 g de brânză solidă
- 2-3 linguri. Suharai.
- 2 gălbenuș de ou
- O lămâie
- Verdeaţă
- Sare si piper
Crearea somonului sub brânză:
- Rotiți cuptorul timp de 200 de grade.
- Clătiți verdele și strângeți-o.
- Nu luați o brânză mare și brânză de sodiu.
- Din jumătăți de lămâie, sodă, sucul și strânge sucul.
- Apoi, amestecați verdele cu brânză, zest, suc de lămâie, pesmet și gălbenușuri. Sungă de spălare, ingrediente agitate.
- Spălați peștele și uscați.
- Lubrifiați foaia de copt și puneți somonul pe el. Apoi răspândiți peștele că amestecul pe care l-ați făcut și îl bateți până la pregătire.
Serviți astfel de pești cu salată de legume proaspăt pregătită.
Somon cu sos.
Produsele necesare:
- O lămâie
- 50 g de pui de pui sau de pește
- 1 pachet de cremă
- 1 lingură. ulei vegetal
- 680 g File de somon
- Sare
- Piper
- Verdeaţă
Gătit:
- 3 linguri. Sucul de lămâie se conectează într-o cratiică cu bulion și smântână. Puneți focul și de îndată ce se fierbe, faceți imediat focul minim și fierbeți încă 10 minute. Sung și piper.
- Ei bine, spălați somonul și uscați-l. În schelet, turnați uleiul și puneți peștele cu un strat, căldură.
- Încălziți tigaia de prăjire și postați peștele. Se prăjește timp de 3-5 minute pe ambele părți, vărsând peștele. Timpul depinde de grosimea peștelui.
- Firefish-ul a pus pe o farfurie și se toarnă sosul ei. Se presară cu verdeață și adaugă felii de lămâie.
Salată "Kiss Winter"
Ingrediente necesare:
- O banană
- Un mar
- Sweet Cottberry.
- 2-3 linguri. smântână cu conținut scăzut de grăsimi
- Boabe de decorare
Metoda de gătit:
- Fructe curat. Banana a tăiat într-un cerc, iar un măr este un pătrat.
- În partea de jos a așezării unei banane feliate, apoi un măr.
- Următorul strat va fi dulciuri dulci.
- Lemn toate smântână.
- Decora cu fructe de padure.
Desert și băuturi
Pentru desert, puteți trata oaspeții dvs. cu boabe, fructe, coacere de casă, tort, caserolă sau salată de fructe. Așa că nu vă pregătiți pentru desert, câinele va aprecia totul.
Serviți băuturi naturale la masă, și anume îngheț, sucuri și compoturi. Din alcool poate fi vin, accent, băuturi alcoolice.
Ciocolata Fondan.
Pentru a coace această delicatețe, trebuie să luați următoarele produse:
- 80 g de ciocolată neagră
- 50 g de unt
- 2 oua
- 30 g de nisip de zahăr
- 30 g de făină
- 2 linguri cacao
Cum să gătească?
- Ciocolată de ciocolată cu cuplu cu unt.
- Ciocolată de sus și ulei cu baie de apă.
- Biciuirea zahărului cu ouă, adăugați ciocolată topită. Trebuie să vedeți o masă groasă, trebuie să fie omogenă.
- Cererea făină, adăugați-o la masa de ciocolată. Amestecați bine spălarea.
- Temperatura cuptorului prezintă 200 de grade.
- Lubrifierea uleiului pentru formarea de copt, presărați cacao-ul lor.
- Așezați masa de ciocolată în formă și coaceți 5-7 minute.
- Fondurile finite nu îndepărtează imediat de la formular, lăsați-l să fie răcit cu 5 minute.
- Apoi scoateți fondanul din matriță. Pentru a face acest lucru, trebuie să apăsați vasul la formular și să întoarceți formularul de pe vas.
Serviți fructe calde, decorate, menta. Puneți pulberea de zahăr.
Sperăm că articolul nostru vă va ajuta să trageți un meniu de Anul Nou. Dragi cititori, Anul Nou fericit și Crăciunul vesel! Sănătate, fericire pentru tine și cei dragi!