De îndată ce acest fel de mâncare nu este numit - Cobra, Gloroder, Spark, Hrenovina. Există o mulțime de nume, dar doar o singură fel de mâncare și, foarte gustoase și, de asemenea, utile. Sosul având o aromă saturată, claritate plăcută este minunată combinată cu multe produse, inclusiv carne, pâine, paste etc. Astăzi vom vorbi despre cum să pregătim acest fel de mâncare pentru iarnă. Așa că a fost posibil să le bucurăm și să-i trateze oaspeții la următoarea recoltă de roșii.
Hrenovina și compoziția sa
În plus față de gustul său de calități atractive, este, de asemenea, un produs excelent pentru distrugerea bacteriilor virale, deci dacă iarna se apropie, Hrenovina este o opțiune excelentă de a scăpa rapid și delicios de Bacilli, care este răsucite în timpul rece atunci și acolo.
Să arătăm mai detaliat cu faptul că ingredientele fac parte din acest sos uimitor dacă se poate numi. Principalele componente ale acestui vas:
- roșii
- hrean
- usturoi
Există o mulțime de diferite rețete pentru fel de mâncare, dar într-o rețetă clasică conectată: sare + usturoi + rădăcină de hrean + piper + roșii.
Dintre toate componentele enumerate mai sus, componenta principală, astfel încât să spunem baza, sunt, desigur, roșii.
Unii consideră că este necesar să se adauge mai multe mere la Khrenovin, în timp ce altele sunt ardei bulgari, în general, cine dorește ceea ce, cui, cum face el. Dar să vă spunem un secret, prea multă ingrediente în Krenovina, adesea o strică, pentru că este important să fie acută și nu ca desert.
Nimeni nu spune că nu ar trebui să existe legume în acest fel de mâncare, pur și simplu, totul ar trebui să fie în mod moderat, principalul lucru este că gustul "defect" rămâne componenta principală a acestui vas.
Cea mai ușoară și cea mai delicioasă opțiune este combinația de roșii, hrean, sare și usturoi. Dacă sosul reușește prea ascuțit, pur și simplu adăugați un cuplu mai multe mere sau mai multe roșii, calea de ieșire dintr-o astfel de situație este simplă.
Are nevoie de zahăr?
Mulți se referă la întrebarea dacă zahărul este furnizat Krenovin, dacă da, în ce cantități este o componentă obligatorie în acest fel de mâncare. De fapt, așa cum a fost clar din informațiile anterioare, zahărul nu este un ingredient obligatoriu, dar în unele cazuri poate fi adecvat.
Trebuie să se înțeleagă că adăugarea de zahăr din Krenovina - scurtează timpul de expunere, astfel încât un astfel de produs ridicat va trebui să fie utilizat în viitorul apropiat după prepararea sa, ca opțiune pentru iarnă - nu este destul de relevantă.
Deci, sosul sa dovedit a fi dulce, este suficient să alegeți roșii coapte și suculente. De asemenea, nu trebuie să uitați că roșii ar trebui să fie alese în densitate, deoarece utilizarea de roșii de apă prea va duce la faptul că gustarea pur și simplu "plutește".
Specialiști în pregătirea diferitelor tipuri de Krenovina, recomandă utilizarea tomatelor de soi de cremă.
Astfel încât iadul nu este dulce
Pentru ca cornul să fie păstrat perfect pentru iarnă, nu este necesar să îl rotiți în bănci, puteți acoperi pur și simplu capacul caproic și puteți depozita în frigider. O componentă importantă a rețetei ideale este de a respecta proporțiile fiecăruia dintre componente, atunci nu vor exista probleme cu conservarea vasului.
Există două reguli, observând care Khrenovina nu se împarte niciodată:
- păstrați Khrenovina trebuie întotdeauna în frig
- componentele din Krenovina trebuie adăugate în proporția exactă
Dacă decideți să "închideți" Krenovinul pentru iarnă, atunci nu vor fi necesare componente suplimentare în ideea de aspirină sau oțet în acest caz. Mai multe motive pentru care Khrenovina poate schița:
- băncile au fost sterilizate prost
- roșiile de la Gnilleovati
- nu este suficient usturoi sau sare
- locația de depozitare Khrenovina prea caldă
- capac murdar pe un borcan
Pentru ca sosul să fie stocat cât mai mult posibil, este necesar:
- păstrați-l pe obligatoriu în sticlă, iar volumul ambalajului ar trebui să fie mic
- capronul caprron sunt o opțiune excelentă pentru depozitarea pe termen lung a Khrenovin, principalul lucru este că ele sunt dense și nu au lăsat aerul
- nu este necesar să trădezi tratamentul termic al crawlerului, este inutil, mai ales că sosul în cauză include produsele brute și nu fierte
- se toarnă niște ulei sub capacul (câteva linguri vor fi suficiente)
- spălați capacul muștarului
Khrenovina Rețete
Classic Hrenovina este opțiunea perfectă, mai ales că vor fi necesare ingrediente foarte simple:
- kilogram de roșii dulci selectate, dense
- 250 de grame de rădăcină Khrena
- total 4-5 crăpături de usturoi amar
- 3 lingurițe de sare (opțiune excelentă - neuronală)
Metoda de gătit este foarte simplă, odată citită - și mi-am amintit:
- Curățați și apoi trageți hreanul. În acest caz, un blender este util sau un polizor de carne. Nu este necesar să se folosească pentru obiectele luate în considerare, un polizor de carne care rulează de la electricitate. Deoarece hreanul este un produs destul de densi, iar măcinarea sa în această tehnică poate duce la defalcarea sa. Pentru a nu plânge de la calul "otrăvitor", trebuie doar să îl tăiați cu un blender - rapid și ușor.
- Roșiile sunt aduse în starea cashitz cu ajutorul unui polizor de carne. Este posibil să scoateți pielea și să nu scoateți, deoarece este liber să scoateți coaja - o cheltuială suplimentară de timp. Nu uitați că excesul de umiditate din tomate ar trebui să fie îmbinat astfel încât în \u200b\u200bcele din urmă, cornul nu a curge.
- Sari peste usturoi prin presare și conectați toate ingredientele zdrobite prin adăugarea de sare în acest amestec.
- Se amestecă toată lumea foarte atent, lăsați o oră la podea într-un loc rece (opțiune perfectă - frigider). În timp ce sos se răcește, tragem băncile.
- După ce iadul este suflat, încercați să gustați, poate că ceva vă va părea suficient, este deja o chestiune de gust.
- Decorează Krenovinul terminat asupra băncilor și închideți capacul dens Kapron.
Totul este foarte simplu și foarte gustos, nu este nimic mai plăcut decât să vă răsfățați cu o iarnă rece delicioasă, acută și utilă Shrenovina. Bon apetit toată lumea.
362
