Coacere Tandan a venit la noi din Asia Centrală. Se coace pâine în formă de prăjituri și să se pregătească de carne pe frigarui.
1
Tandar tradițional are o formă rotundă și pot fi amplasate vertical, orizontal, pe Pământ și chiar în subteran. Aceste cuptoare sunt portabile și staționare. Pentru cei care au decis să construiască un astfel de miracol cuptor la propria lor dacha, vom spune despre cea mai simplă versiune a construcției sale. Pereții tandyard sunt foarte fierbinți și pot dăuna plantelor, astfel încât este necesar să-l construiască departe de paturi de flori și legume.
2
În primul rând, este necesar să se construiască o bază pentru cuptor. Pentru aceasta, cazanul rotund este săpat, cu un diametru de 80 cm și o adâncime de 20 cm. La 10 centimetri, cotlete adoarme cu nisip, și apoi se toarnă cu mortar de ciment. După uscarea fundație, montarea de cărămizi refractare într-un cerc începe. Brick este plasat pe mortar de ciment. In cel mai mic rând, o mică gaură pentru împingere și furibunde de cenușă este lăsat.
3
Cu diametrul interior al tandoor, 60 cm înălțime trebuie să fie aproximativ aceeași. La nivelul de patruzeci de centimetri de la sol, gâtlejul tandora trebuie să înceapă să fie îngustarea în sus. Cărămizi de până la dimensiunea dorită sunt tăiate de bulgarul. De sus, Tandon finit este închis cu un capac.
4
Atunci când un cuptor asiatic este construit, partea interioară trebuie să fie înșelat cu un lut galben cu paie sau lână de oaie. Cuptorul trebuie să se usuce complet, și se va întâmpla în câteva săptămâni. După aceea, va fi posibil să se înmulțească focul și cuptorul de pelete delicioase parfumate.
5
În timpul construcției de Tandara, la nivelul de 10 cm de capacul superior, este necesar să se construiască stații speciale pentru tije transversale metalice. Pe ei, atunci puteți închide frigărui cu carne.
Dacă nu decide să construiască o Tandoor staționară, cumpara un mic portabil pentru a înțelege ce feluri de mâncare frumoase pot fi preparate în ea. După ce a colectat primele prăjituri calde timp coapte pe pereții Tandara, te vei gândi cu siguranta despre tandoor mare, care poate construi acum singur.
0
1867
