Cum de a construi un cuptor pentru gratar

În Barbeque modernă înțelegere cuptor - un complex multifuncțional, care, împreună cu barele BRAZIER pot fi completate cu o nișă pentru lemn și cărbune, suprafața bolului sau răsucită, cuptor și afumătoare, tăiere blaturi de masă, și chiuvetă și mai multe compartimente pentru bucatarie ustensile. Construcția de cuptor gradina nu poate fi numit simplu și rapid, dar utilizarea unui astfel de complex mare.

Materiale și accesorii:

moloz;
Table pentru cofraje;
Beton;
carton bitumat;
Firebrick;
caramida nisip-var;
Soluție pentru zidire;
Paletul rack de prăjire și cărbuni sau prăjirea gata;
aprovizionare și evacuare a apei;
Chiuveta 50x50;
blat de lucru;
Ușa cuptorului;
platină din metal;
Unelte.

cuptor staționare este cel mai bine poziționat lângă terasă sau în pavilionul de vară, dar departe de copaci și plante, după cum căldură din cuptor le poate deteriora. Nu este de dorit să aibă un cuptor deschis de lângă casă.

În prima etapă ar trebui să decidă ce caracteristici vor efectua gradina cuptorului, pentru a proiecta structura corect. Luați în considerare construcția de caramida complex format dintr-un grătar, chiuvete, compartimente ustensilă de bucătărie și de tăiere suprafață de lemn. Dimensiunile tuturor părților următoarele:

aprofundarea fundației - 240h80 cm;
înălțimea de construcție din partea de jos la nivelul blat de lucru - 100 cm;
înălțimea peretelui posterior - 130 cm;
chiuveta pe stânga - 50x50 cm;
de masă în partea de mijloc - 100x50 cm;
separarea dreptului arămarilor - 50x50 cm;
horn - 150 cm, dar poate fi mai mare.

Locația aleasă a face Adâncirea 20-25 cm pentru fundație viitoare. Partea de jos este umplut cu pietriș și plasată deasupra armăturii grila, betonul este turnat, pavaj țeavă pre pentru alimentarea cu apă.

După înghețată pe sapa, stratul runneroid și solid a pus un rând de cărămizi pe soluție. Din al doilea rând, pereții lagărelor sunt pornite să concedieze pentru chiuvetă și sub blatul mesei, iar al treilea rând face ca deschiderea pentru ramurile de utilități. La o altitudine de 90 cm deasupra deschiderilor, plăcile metalice înguste trebuie să fie sub pavate care este stivuită gama finală de cărămizi, atunci chiuveta este instalat cu mixerul și sistemul de alimentare cu apă și blatul.

Departamentul de teren este stabilită printr-un strat solid de inca 2-3 rânduri, pereții în două straturi, interior - din cărămizi refractare. Pornind de la o înălțime de 40 cm, care le fac pe ușă pentru ușă și cârlige sau plăcile metalice pentru fixare palet sau turnat fier răcni sunt transmise între fiecare subansamblu; Grile cu cărbuni și grile pentru produse. La o altitudine de 90 cm deasupra deschiderii ușii, o placă metalică este instalat pentru rândul de cărămidă finală. Instalați ușa pentru a evita pierderea de căldură.

Peretele din spate este stratificat până la o înălțime de 130 cm. Pentru horn, cărămizi refractare și o soluție de argilă sunt utilizate. Temelia coșului este stabilită în 5-6 rânduri de cărămizi cu deschidere, după care o placă metalică este plasată la cărămizi de zidărie deasupra deschiderii. Îngustează gradual de fum pentru a îmbunătăți pofte. Pentru a regla forța de tracțiune în amortizoarele de fum plasate. După finalizarea construcției, nu este recomandat să înceapă imediat pentru a utiliza cuptorul, aveți nevoie pentru a da o soluție timp de câteva zile, pentru turnarea completă.

Principalele avantaje ale cuptorului situat în zona de recreere este rezistent la foc, lipsa de fum, din cauza coș de fum, precum și posibilitatea de reproducere a incendiilor, chiar și în ploaie sau zăpadă meteo. Datorita designului, cuptorul face mai eficient să se utilizeze căldura de cărbune, spre deosebire de manta sau gratar.