Ce se poate face din lapte?

Credeți că laptele este potrivit doar pentru prepararea grișul, fulgi de ovăz și clătite? Aceasta este o concepție greșită mare. Vă vom arăta ce se poate face rapid din lapte. El va face o mulțime de feluri de mâncare utile și gustoase.

1

Ce se poate face din lapte - condensat acasă lapte

Produse necesare:

• 1 litru de lapte magazin sau acasă
• 0,5 kg de zahăr.

Reţetă.

1. Se încălzește laptele. Se toarnă într-o cratiță și se încălzește pe foc mediu. Laptele nu trebuie să fiarbă, să-l cald.
2. Se toarnă 200 ml de lapte cald într-un alt vas. Completați cu atenție cu zahăr, se amestecă până la dizolvare.
3. Se adaugă dizolvat în zahăr lichid în restul de lapte. Pune oala de pe foc și căldură. Asigurați-vă că conținutul oală abur, și nu se fierbe.
4. Se fierbe timp de o oră. Laptele va începe să se evapore. lapte condensat Ready se tentă maro și un pic mai gros. Lăsați tava de copt sau copilul Treat.

2

Ce se poate face din lapte - supa crema cu dovlecei

Produse necesare:

• 200 ml de apă;
• 30 g de brânză tare;
• 350 ml de lapte;
• 250 g de dovlecei;
• 2 ramuri de marar;
• 1 lingura. linguri de griș;
• Un vârf de cuțit de sare și piper.

Reţetă.

1. Gatiti dovleceii. legume cojit și spălate se taie în bucăți mari. Se fierbe în apă ușor sărată. Asigurați-vă că pub a devenit moale. Scoaterea din tigaie pe o farfurie.
2. Se toarnă în apă, care a fost fierte dovlecei, lapte. După fierbere, se adaugă grișul. Se fierbe, amestecand ocazional, la 15 minute.
3. În schimb supa aburit dovlecei. Podsolite, piper și se fierbe 5 minute.
4. Bateti supa terminat blender. Grate brânză pe o răzătoare și se pun într-un vas. Pune mărar și se servește masa de prânz.

3

Ce se poate face din lapte - tort de aer

Produse necesare:

• 120 g unt;
• 4 ouă;
• 120 g făină;
• 150 g de zahăr;
• 10 g de vanilină;
• 500 ml de lapte.

Reţetă.

1. gălbenușuri separat de albușul de ou. Proteinele sunt puse într-un castron și se lasă la o parte. Intr-un alt castron se amesteca un galbenusurile de ou cu vanilie si zahar.
2. In amestecul de gălbenuș, se toarnă laptele. Bateti măturică sau mixer electric.
3. Se topește untul în foc. Se toarnă-l într-un amestec de biciuit gălbenușuri de ou și zahăr. Ușor adormi făina cernută. Tel.
4. Bate în albușuri de ou separa un bol. Adăugarea la un amestec de gălbenușul și lapte. Se amestecă temeinic. Aluatul nu va gros.
5. Puneți aluatul într-o matriță din silicon. Puteți folosi forma de coacere ceramică sau sticlă. Se unge cu unt înainte de coacere.
6. Place plăcintă într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C, Se coace timp de 30 minute.
7. Scoaterea prăjitura din cuptor. Se îndepărtează cu grijă din matriță și transmisă vasului. Lasa sa se raceasca putin, se taie în bucăți și gospodării tratate.

4

Ce se poate face din lapte - brânză delicios

Produse necesare:

• 0,5 litri de iaurt;
• 0,5 litri de lapte.

Reţetă.

1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se încălzește la foc mediu. Nu lasa fierbe lichid. Scoateți vasul de pe aragaz.
2. Conectați laptele fierbinte cu chefir. Se separă un vas la 2,5-3 ore. Puteți lăsa noaptea.
3. În dimineața o mulțime de tulpina prin tifon. Ori tifon în mai multe straturi. Apăsați cheagul pentru ser de eliminare. Rezultată a pus caș într-o tigaie tavă sau smalț și stoca până la 5 zile la frigider.

Mâncărurile lactate este o mulțime de minerale nutritive. supe delicate și brânză de vaci de casă utilă bine absorbită de către organism. Un tort delicios va incanta intreaga familie. Și aceasta este doar o mică parte din toate rețetele în care laptele utilizat.