Basil - un condiment preferat parfumat care iubește în multe țări o folosesc pentru a da un gust picant mai întâi, carne, mâncăruri vegetale și sosuri. Există o mare varietate de soiuri de busuioc. Frunzele sale pot fi de diferite forme și culoare: de la verde ușor până la purpuriu saturat. Principala similitudine a soiurilor de frunze este parfumul lor incredibil de picant. Ce proprietăți au casting de busuioc și cum este condimentul pentru corpul nostru?
Compoziția bazilicii.
Aroma de aromă și aromă plăcută oferă uleiuri esențiale care sunt conținute în partea verde a plantei. Bazilica include ulei de camfor și eugenol și laanalol. În plus față de uleiurile esențiale, frunzele conțin substanțe minerale și de bronzare, fitoncide, glicozide și zaharuri, precum și fibre, grăsimi vegetale, proteine \u200b\u200bși vitamine C, RR, B2.
Basil - Proprietăți utile
- Vasile nu numai că oferă un gust de neuitat și vaomă de aromă, ci ajută și stresul corpului. Iarba picantă este un antidepresiv natural. Ceaiul, fiert din frunza de busuioc, vindecă, deoarece ajută la lucrarea glandelor suprarenale, stimulând producția de hormoni. Vasile este, de asemenea, perfect afectată de îmbunătățirea memoriei, afectează pozitiv sistemul nervos, sprijină forțele corpului, sporind rezistența la stres. Parfumul său picant are o proprietate tonică și dă putere după o zi plină.
- Vasilele sunt utilizate pe scară largă în tratamentul artritei reumatoide și a gutatului, deoarece consumul său reduce semnificativ conținutul de acid uric în organism. Fiind o plantă diuretică, busuiocul este utilizat cu succes în boala rinichilor și vezicii urinare.
- Uleiul esențial al lui Vasile, reținând creșterea bacteriilor patogene, ajută la combaterea infecțiilor intestinale, are proprietăți dezinfectante. Ceaiul sau decolotările din frunze stabilește diareea, ajută la greață, expulzată din corpul paraziților.
- Vasilele picante este o sursă naturală de magneziu, vitamina A și este o prevenire excelentă a bolilor cardiovasculare.
- Deoarece uleiurile esențiale de Basil sunt un antiseptice naturale, frunzele plantei sunt folosite pentru a reduce mâncărime și dureri atunci când mușcă komarov A. De asemenea, pentru acnee.
- Tinctura terapeutică a bazilicii are o proprietate expectorată, este utilizată în tratamentul bronșitei, a bolilor pulmonare. În combinație cu emciopul și nouă, ceaiul de busuioc vă ajută să faceți față răcelii și gripei mai repede. Datorită proprietăților antiseptice, decoctul de iarbă picant este folosit pentru a clăti cavitatea orală cu o piatră dentară rece.
Utilizați în gătit
Vasilele sunt deosebit de populare în bucătăria mediteraneană, unde face parte din multe feluri de mâncare clasice. Sos pesto., Salata italiană este pur și simplu de neconceput, fără condimente parfumate. Frunzele proaspete de busuioc condimentate sunt condimente excelente pentru orice fel de mâncare de carne.
Atenție și contraindicații
În ciuda numărului mare de proprietăți pozitive ale busuiocului, planta nu vindecă pentru toată lumea. Există contraindicații pentru utilizarea și aplicarea acestuia sub formă de decocturi:
- Spiceul rafinat nu este recomandat femeilor însărcinate.
- Este imposibil să adăugăm un basil celor care au suferit recent un atac de cord sau un accident vascular cerebral. De asemenea, merită excluderea epileptului său.
- Hipertensiv, diabetici, precum și în boala cardiacă ischemică, ar trebui să utilizeze busuiocul în alimente în cantități mici.
Picioarele picante și delicate sunt capabile să diversifice gustul oricărui fel de mâncare, să-i dea sofisticare și picurare și este, de asemenea, prevenirea răcelilor, a bolilor bacteriene. Vasile este un efect pozitiv asupra activității sistemului nervos și ajută la restabilirea forțelor în timpul perioadei de tensiune.
363
