Talvez toda pessoa aguarda o verão. Afinal, para alguém é uma longa espera férias, a oportunidade de comprar no mar gentil, e alguém está esperando pela chegada do verão para coletar uma rica colheita de bagas. Uma dessas bagas deliciosas e úteis é o mirtilo. Em nosso artigo, falaremos sobre os benefícios dos frutos azuis, onde e quando coletá-los.
Uso incrível de mirtilos
Você pode falar sobre os benefícios das bagas por um longo tempo. Os curandeiros folk chamam os frutos de mirtilos um medicamento indispensável. E amantes para coletar bagas, eles dizem que o trabalho envolvido durante a colheita é devolvido com grande gratidão. As propriedades úteis dos mirtilos incluem:
- reduz o nível de colesterol "ruim";
- minimiza o risco de infarto e acidente vascular cerebral (incluindo ataques repetidos);
- afeta favoravelmente o sistema musculoesquelético (reduz a dor na exacerbação de osteocondrose, artrite e artrose);
- aumenta a possibilidade de afundamento do trombo, impede o desenvolvimento da trombose;
- melhora a condição da embarcação;
- cria uma poderosa barreira para o desenvolvimento de distúrbios nervosos (os cientistas têm provado que as pessoas que usam regularmente os mirtilos, menos muitas vezes sofrem de depressões e estão enfrentando estresse);
- impede a aparência e até mesmo parando o desenvolvimento de células cancerígenas (blueberries ajuda a minimizar o risco de câncer de mama, estômago, intestino e sistema urogenital);
- melhora a visão (houve casos em que o uso de mirtilos restaurou a visão de idosos);
- efetivamente lutas com microorganismos que causam resfriados (chá de tinta contribui para uma rápida recuperação e protege o corpo de possíveis complicações);
- ajuda a se livrar de inchaço, constipação, cólica intestinal.
Onde e quando coletar?
O mirtilo está crescendo quase em todas as localidades da antiga URSS. Especialmente é muito no Cáucaso e na Sibéria. Se você não mora nessas regiões, não se apresse em desespero, porque os arbustos de mirtilo selvagens podem crescer na floresta próxima. Se houver uma oportunidade, peça aos residentes locais sobre a coleção de mirtilos ou falar sobre esse tópico no fórum da sua região. Os mirtilos podem começar a recolher já na segunda década de julho. Mas experientes colecionadores de Berry, a colheita está começando apenas no segundo semestre de agosto. Antes de ir coletar frutas úteis, por favor note:
- arbustos de mirtilo crescem em florestas de coníferas (a planta ama solo e sombra umedecidos, procure por zonas úmidas);
- bagas são recomendadas para se reunir no início da manhã ou ao pôr do sol;
- de modo que os frutos não são deformados, coletam-os com as mãos nuas (não se preocupe que o suco de mirtilo possa pintar seus dedos, é facilmente montado);
- certifique-se de se familiarizar com a aparência de mirtilos, pois os iniciantes de Berry reúne podem facilmente confundi-lo com Wolf Berry;
- compreo à direita tara (é melhor coletar bagas em um pequeno balde de plástico, que pode ser pendurado no pescoço para envolver as duas mãos).
Como coletar mirtilos?
Berry maduro durante a coleção pode sucumbir facilmente a deformação, então uma pressa não é a melhor opção. Escolha apenas grandes bagas maduras. Blueberries podem ser montados:
- manualmente - Este é o método mais antigo e comprovado, em uma hora de coleta eficaz pode ser preenchido com um jarro de litro. Comece a rasgar as bagas no topo do mato, separando as frutas dos galhos (alguns aglomerados podem ser quebrados juntos com folhas, o que também suportam grandes benefícios);
- com a ajuda de uma combinação manual - há combinações especiais para coletar bagas úteis, o dispositivo se assemelha a um pente grande, com a ajuda de tais "dentes" bagas são quebrados e movidos para um compartimento especial (muitos artesãos em casa de uma garrafa de plástico e fio de metal).
- com a ajuda de um dispositivo motorizado a vácuo, tal equipamento pode ser comprado em lojas especializadas "Jardim e Jardim", uma baga é quebrada por uma bomba de vácuo.
A técnica de coleta de bagas é individual para todos, com o tempo você terá experiência. Depois de coletar mirtilos, imediatamente prossiga para seu processamento, pois a baga é armazenada por um longo tempo. Certifique-se de bater as frutas e enxágue em água corrente. Blueberry, que você não planeja usar no futuro próximo, é necessário congelar.