O que cozinhar para o ano novo

A compilação do menu de Ano Novo começa a se preocupar com as anfitriãs muito antes do feriado. O desejo de agradar as coisas é compreensível. Também é claro para o desejo de preparar a comida o mais rápido possível, e na carteira ainda havia dinheiro para presentes e um novo vestido.

Se você estiver acostumado a conhecer o Ano Novo no calendário oriental, isso significa que em 2015 você conhece uma cabra verde de madeira. A primeira associação que vem à mente ao mencionar a cabra - repolho. Mas não é necessário decorar todos os pratos de folhas de repolho. Não sirva suficientemente nos pratos de mesa de crianças e cordeiro e adicione saladas de vegetais no menu. Frango, peixe são adequados de pratos quentes. Os rolos de repolho não são considerados um prato de Ano Novo, mas para a reunião de 2015, eles serão apropriados.

Para os tomates de salada grega e pepinos, corte grandes fatias, pimenta - palha, cebola - meio anéis, queijo - cubos. Encha a salada de suco de limão misturada com azeite. Decore alface com alface.

Preparar:

tomates de tamanho médio - 3 pcs;
pimenta búlgara - 1 pc.;
pepino - 1 pc.;
azeitonas - ½ xícara;
azeite - 2 colheres de sopa;
queijo feta - 200 g;
suco de limão;
dill, folhas de alface.

Cozinhar filé de frango não levará muito tempo. Lubrifique com azeite para cozer. Corte o fundo com legumes picados. Filé é ligeiramente descartado, pau, cortado em pedaços e colocar na forma. Use ovos, mova-se com maionese e despeje pedaços de filé. Polvilhe com queijo, esfregou em um grande ralador. Preencha o preenchimento no dia antes e deixe-o na geladeira. Em 31 de dezembro, você só será deixado para colocar a forma em um forno pré-aquecido por 30 minutos.

Ingredientes:

peitos de frango - 500 g;
cebola - 2 cabeças;
pimenta doce - 1 pc.;
ovo de frango - 2 pcs;
queijo de variedades sólidas - 150 g;
maionese, sal, pimenta moída.

bolo de frutas luz com creme de leite prepara na véspera do feriado. Bolos de biscoito comprar na loja ou prepare-se. Para isso, 4 ovos são esculpir com açúcar, farinha add e uma pitada de sal. Coza no forno a 40 min. bolo Tal é bom na medida em que não exige biscoito de ar de alta qualidade. Enquanto esfria biscoito prontos, frutas cortadas. Fazer um filme comida em uma tigela, você deve fechar a parte inferior e os voos. Coloque um pedaço de fruta cortada na parte inferior. Se o fruto é colocar bonita, será possível fazer sem decorar o bolo. gelatina Injuite. creme azedo com açúcar e derramar gelatina, misturar bem. Biscoito cortado ao longo de 2 brasas. Um bolo de cortar os cubos e adicione à tigela. Coloque as frutas restantes, encher com creme de leite e fechar o segundo bolo. Ao longo da noite, remova na geladeira. Na parte da manhã, cubra a tigela com um prato e gentilmente virar. O prato continuará a ser um bolo de frutas. Você será deixado para remover o filme e, à vontade, creme bolo decorado e bagas.

Você precisará:

para biscuit: 4 ovos, 1 colher de sopa. Açúcar, 1 colher de sopa. farinha, na ponta da faca de sódio e sal;
para o creme: 500 g de creme de leite, 1 colher de sopa. açúcar, 3 g de gelatina, vanilina à vontade;
a partir de frutas: 2 kiwi, 2 mandarim, 1 pêra, 2 banana, morango, ½ st cranberry.

saladas tradicionais - Olivier ou arenque sob o casaco de pele - decorar com estilo de ano novo. Tendo servido um rebanho em um casaco de pele vegetal, você também vai cabra, e os hóspedes.

Seja qual for pratos que você preparar para a tabela de Ano Novo, a principal coisa é prepará-los com a alma. E não se esqueça sobre si mesmo. É melhor reduzir o número de pratos e ter tempo para relaxar. Os hóspedes devem atender a uma senhora alegre bonito, não um cozinheiro, exausto pela preparação de uma enorme quantidade de saladas.