Jak uratować kapustę na wiosnę

Z świeżej kapusty można zrobić ogromną ilość pysznych i przydatnych potraw. Właściwe przechowywanie tego warzyw witaminy we świeżej formie pomoże zachować swoje właściwości do sprężyny i dać możliwość korzystania z ulubionych potraw.

Głównym warunkiem zapewnienia pełnego bezpieczeństwa kapusty jest jego prawidłowe i terminowe czyszczenie - zmontowane wcześniej lub nowszy termin nie zostanie zapisany aż do sprężyny. Dlatego ważny i główny punkt jest temperaturą reżimu temperatury.

Możesz uratować kapustę ze sposobem kopania go korzeniami: Dusze porzucone są starannie wyczyszczone ręcznie z kilku zielonych górnych liści, są one zawieszone w niewyraźnym projekcie i są suszy kilka dni. Po tym, takich Cochaniści muszą być związane dwa i przechowywane w stanie zawieszonym w chłodnym miejscu (piwnica, piwnica). Ta metoda będzie bardziej wydajna.

Kapusta

Kratę kapusty są idealnie przechowywane w pudełkach lub półkach, w chłodnym miejscu. W zimie okresowo, Ktoceli muszą być sprawdzane, starając się znikające i ładujące liście.

Ciekawym sposobem, aby uratować kapustę, jest zaszczepić go w rowu ziemnym. Po zbiorach trener jest pochowany przez Kołatek, z zasypiającym cienką warstwą (10 cm) ziemi. Zanim główna warstwa chłodząca ziemia powinna zostać zwiększona do 30 cm. Z tym sposobem przechowywania kapusty pozostanie świeże przez długi czas.

Inną metodą będzie przechowywanie kapusty w glinie. Kochan obrany z niego dotykanych liści jest oszukany całkowicie (tak, że nie można zobaczyć żadnych liści) gliny, zgodnie z konsystencją, podobną do ciasta na naleśnik i jest zawieszony na farbowanie na zewnątrz. Następnie Kochens z suszoną gliną są przenoszone do piwnicy i są tak przechowywane do wiosny.

Dobrą metodą przechowywania będzie opakowanie Kochana w papierze, co jest ściśle obracające się wokół i ułożone w plastikowej torbie, bez wiązania.

Wszystkie te metody są skuteczne, pod warunkiem, że zostaną obserwowane warunki temperatury (idealne warunki od -1 do nie wyższej niż +3 ° C) i wilgotność (od 90 do 98%) w pomieszczeniu, w którym uprawa zostanie zapisana do sprężyny.