Być może każda osoba czeka na lato. W końcu dla kogoś jest to długotrwałe wakacje, możliwość zakupu w delikatnym morzu, a ktoś czeka na przybycie lata, aby zebrać bogate żniwa jagód. Jednym z tych pysznych i przydatnych jagód to jagoda. W naszym artykule porozmawiamy o korzyściach z niebieskich owoców, gdzie i kiedy je zebrać.
Niesamowite korzystanie z jagód
Od dawna możesz mówić o korzyściach z jagodami. Uzdrowiciele ludowe nazywają owoce jagód niezbędny lek. I kochankowie zbierają jagody, mówią, że praca, która była zaangażowana podczas żniwa, jest zwrócona z wielką wdzięcznością. Przydatne właściwości jagód obejmują:
- zmniejsza poziom "złego" cholesterolu;
- minimalizuje ryzyko zawału i udaru (w tym powtarzające się ataki);
- przychylnie wpływa na układ mięśniowo-szkieletowy (zmniejsza ból w zaostrzeniu osteochondrozy, zapalenia stawów i artrozy);
- zwiększa możliwość zatonięcia zakrzepy, zapobiega rozwojowi zakrzepicy;
- poprawia stan statku;
- stwarza potężną barierę na rozwój zaburzeń nerwowych (udowodniono, że ludzie, którzy regularnie korzystają z jagód, rzadziej cierpią na depresje i doświadczają stresu);
- zapobiega wyglądzie, a nawet zatrzymywanie rozwoju komórek nowotworowych (jagody pomagają zminimalizować ryzyko raka piersi, żołądka, jelita i układu moczowego);
- poprawia wzrok (były przypadki, gdy korzystanie z jagód przywróciło wizję osób starszych);
- skutecznie zmaga się z mikroorganizmami powodującymi przeziębienia (herbata atramentowa przyczynia się do szybkiego powrotu do zdrowia i chroni organizm z możliwych powikłań);
- pomaga pozbyć się wzdęcia, zaparcia, jelit Colic.
Gdzie i kiedy zbierać?
Blueberry rośnie prawie we wszystkich miejscowościach byłego ZSRR. Zwłaszcza jest wiele na Kaukazie i Syberii. Jeśli nie mieszkasz w tych regionach, nie spiesz się do rozpaczy, ponieważ dzikie krzewy jagodowe mogą rosnąć w pobliżu lasu. Jeśli istnieje szansa, poproś o lokalnych mieszkańców o zbiór jagód lub rozmawiać o tym temacie na forum swojego regionu. Jagody mogą zacząć zbierać już w drugiej dekadzie lipca. Ale doświadczeni kolekcjonerów jagodowych, zbiory zaczynają się dopiero w drugiej połowie sierpnia. Przed rozpoczęciem zbierania przydatnych owoców należy pamiętać:
- krzaki jagodowe rosną w lasach iglastych (roślina uwielbia zwilżyć ziemię i cień, poszukaj mokradeł);
- jagody są zalecane do montażu wcześnie rano lub o zachodzie słońca;
- aby owoce nie są zdeformowane, zbierają je gołymi rękami (nie martw się, że sok jagodowy może malować palce, jest łatwo zamontowany);
- pamiętaj, aby zapoznać się z pojawieniem się jagód, ponieważ początkujący berry gromadzą się łatwo mylić go z berry wilk;
- dobrze do właściwej Tary (lepiej zbierać jagody w małym plastikowym wiadrze, które można zawiesić na szyi, aby być zaangażowanym obiema rąk).
Jak zbierać jagody?
Dojrzała jagoda podczas kolekcji może łatwo ulec deformacji, więc pośpiech nie jest najlepszą opcją. Wybierz tylko duże jagody dojrzałe. Jagody mogą być montowane:
- ręcznie - jest to najstarsza i sprawdzona metoda, w godzinę skutecznej kolekcji może być wypełniona słoikiem litrowym. Zacznij rozrywać jagody na buszu, oddzielając owoce z gałązek (niektóre klastry mogą być złamane razem z liśćmi, które również ponoszą ogromne korzyści);
- za pomocą łączenia ręcznego - istnieją specjalne kombajny do zbierania przydatnych jagód, urządzenie przypomina dużą grzebień, przy pomocy takich "zębów" jagód jest uszkodzony i przeniesiony do specjalnej komory (wielu rzemieślników wykonuje takie urządzenia w domu z Plastikowa butelka i drut metalowy).
- za pomocą urządzenia zmotoryzowanego próżniowego, takie sprzęt można kupić w specjalistycznych sklepach "ogród i ogród", jagoda jest łamana przez pompę próżniową.
Technika zbierania jagód jest indywidualna dla każdego, z czasem będziesz miał doświadczenie. Po zbieraniu jagód natychmiast przejdź do jego przetwarzania, ponieważ jagoda jest przechowywana przez długi czas. Pamiętaj, aby pokonać owoce i spłukać pod bieżącą wodą. Czarna jagoda, której nie planujesz użyć w najbliższej przyszłości, konieczne jest zamrożenie.