Jak zrobić grzyby z ostryg w grzybni w domu?

Jeśli zdecydujesz się wyhodować grzyby ostrygowe w domu, będziesz musiał zdobyć grzybnię, bez której planowany proces stanie się po prostu niemożliwy. Dzisiaj na nowoczesnym rynku można znaleźć odpowiednie opcje dla przedmiotowych towarów, ale niestety nie ma tak wielu jakości, więc lepiej i łatwiej jest zrobić grzybnię własnymi rękami, a będzie znacznie tańszy.

1

Niuanse tworzenia grzybni

Chciałbym zacząć od wyjaśnienia koncepcji grzybni. Jeśli mówimy w prostym języku, jest to w jakiś sposób grzybnia, w której grzyby będą rosły i rozwijają się (flora wygodna dla nich). Pod względem wyglądu grzybnia wygląda jak spleśniała ziemia w sieci. Ktoś uważa, że \u200b\u200bw przypadku rozważanej uprawy flory potrzebne są pewne specjalne warunki, które mogą znajdować się tylko w specjalnych laboratoriach, ale tak nie jest. Dla tych, którzy nie wiedzą, w naturalnych warunkach grzybnia zwykle zajmuje dużo miejsca, pomimo faktu, że grzyby w tej grzybni zajmują setną część samego obszaru grzybowego.

Najpierw musisz przygotować sprzęt, który jest przydatny do stworzenia grzybni:

• małe szklane pojemniki
• fajny i ciemny pokój
• ciało grzybowe (w tym przypadku grzyby ostrygowe)
• mały pincet jest całkiem odpowiedni do kosmetyki

Jeśli chcesz stworzyć naprawdę wysoką ilość grzybni, konieczne jest zapewnienie sterylności zarówno pomieszczeń, w których nastąpi ten proces, jak i cały sprzęt do tego.

Miejsce, w którym zostanie utworzone grzybnię, powinno być:

• proporcjonalnie
• wskaźniki temperatury nie przekraczają + 20-21 ⁰
• wilgotność jest stała (po prostu nie powinna być ostrych różnic)
• brak jakichkolwiek szkiców
• Żadne bezpośrednie światło słoneczne nie powinno spaść na grzybnię

Steryzm może być również wyposażony w wodę parową lub wrzącą (przetwarzanie wszystkich urządzeń i sprzętu). Nie zapominamy również, że ważnym czynnikiem w tym całym procesie jest wybór materiału sadzenia:

• Lepiej nie używać materiału, który znalazłeś w lesie lub lądowaniu, ponieważ w tej sytuacji nie możesz być w stu procentach pewności siebie jako przyszłej „uprawy”.
• Idealną opcją jest wybór odmiany, która jest wspólna w twoim regionie, a także nadaje się do jej warunków klimatycznych.

2

Instrukcje tworzenia grzybów

Kiedy biorą udział wszystkie ważne niuanse, musisz przejść bezpośrednio do sprawy.

Pierwszy etap:

• Po pierwsze, konieczne będzie uprawę grzybni, która nazywa się macicy. Tutaj potrzebujesz ciała grzyba ostryg (owoców), które będzie źródłem materiału sadzenia.
• Najpierw przecinamy go na dwie równe części i starannie usuwamy za pomocą puszki bardzo małym kawałkiem (najlepszą opcją jest obszar w pobliżu kapelusza).
• Powstały kawałek podlega przetwarzaniu nadtlenku, bez tego istnieje duże prawdopodobieństwo zakażenia tego materiału różnymi pasożytami.
• Teraz ten materiał do sadzenia należy umieścić w jednej z rur testowych, w której wcześniej wylano ziarno (najlepsze ze wszystkich kruszonych). Następnie zamknij szczelnie pokrywką lub szczelnie skręconą papierem. Należy również zrozumieć, że w tym przypadku podłożem może być również agar.
• Teraz opuszczamy rurkę testową z materiałem w pokoju, co było konieczne, tak jak powinno, przygotować się z wyprzedzeniem. Jeśli zostaniesz wykonany poprawnie, po 2,5 tygodnia biała tablica pojawi się w probówki (podobnej do puchu), która jest grzybnią macicy.

Drugi etap jest następujący:

• Stworzenie grobowca pośredniego jest kolejnym krokiem. Aby to zrobić, będziesz potrzebować ziaren różnych zbóż, które należy przygotować z wyprzedzeniem (gotować przez 10 minut, suchy i zmieszany z gipsem i wapniem).
• Wlać ziarna do dwuletnim słoikiem (musisz zasnąć większość pojemników) i „posadzić” nasz materiał tam.
• Będziemy musieli poczekać na wynik 3 tygodnie i będzie musiał być przechowywany 3,5 miesiąca. Powstała grzybnia nazywa się pośrednim i właśnie służy do uprawy grzybów.

Trzeci etap:

• Siew grzybni jest tworzony w taki sam sposób, jak na poprzednim etapie pośrednim. Tak więc umieściliśmy większy bank w banku uprzednio uprawianym i czekamy, aż szybko wzrośnie.
• Po zakończeniu tego procesu grzybnia można już sadzić w podłożu, gdzie grzyby będą rosły w przyszłości. Tutaj należy powiedzieć, że na zewnątrz taka grzybnia wygląda jak gęsta sieć i ma zapach grzyba.

Tak więc stopniowo możesz uprawiać grzybnię na grzyby ostrygowe, ale proces uprawy grzybów nie kończy się na tym:

• Konieczne jest przechowywanie uzyskanego produktu w niskiej temperaturze, a jeśli w przypadku dużych branż można to zrobić za pomocą azotu, w domu zamrażarka stanie się asystentem, w której temperatura będzie - 20 ⁰. W takich warunkach można przechowywać grzybnię, aż grzyby nie zostaną zasadzone.
• Pomimo faktu, że po rozmrożeniu grzybni nadaje się do rozważanych celów, powtarzające się zamrażanie może prowadzić do zmniejszenia jego jakości, co oznacza, że \u200b\u200bzbiory można uzyskać z takiego materiału.
• Nie możesz zamrozić grzybni, ale natychmiast angażować się w sadzenie grzybów - nasz podłoże wylewano do dużego opakowania (będzie wystarczająca ilość kilogramów), a następnie grzybnia jest układana bezpośrednio i powtarzamy układanie takich warstw kilka razy, aż opakowanie całkowicie się nie stanie wypełniony.

Wysyłamy ten pakiet do ciemnego fajnego miejsca i po kilku tygodniach w torbie znajdziesz jednorodny blok, który trzeba pozostać, zanim pojawią się w nim dorośli, a dorośli z grzybów ostrygowych.