Так уж повелось, что на Руси любят горячительные напитки. Самый известный – это русская водка, которая пользуется огромной популярностью далеко за пределами России. Водку промышленность выпускает самую разнообразную, но если вы всю ее уже попробовали, то сделайте самодельную. Для этого нужно разбавить спирт, который есть у вас дома.
1
Обычно спирт выпускается крепостью 96%, а водка имеет более низкую крепость – 40%. Поэтому, чтобы из спирта получилась водка, к нему нужно добавить воды. Воду берите только идеально чистую: родниковую, дистиллированную или из крана, но пропущенную через водяной фильтр.
2
Чтобы крепкий обжигающий спирт стал вкусной эксклюзивной водкой, нужно соблюдать строгие пропорции по его разведению: две части спирта и три части воды. Взяв 500 мл спирта и влив в него 750 мл воды, в результате получится 1250 мл водки – отличная порция!
3
Если спирт разводится для каких-либо других нужд, кроме употребления его во внутрь, на этом разведение можно закончить. Но если самодельную водочку собираетесь ставить на стол, то ее стоит облагородить. На каждый литр разведенного спирта добавьте 1 чайную ложку жидкого меда, 1 чайную ложку сахара и малюсенькую щепотку лимонной кислоты. Бутылку хорошо встряхните и оставьте «созреть» на 2-3 дня. Вот увидите, какая мягкая и приятная водка у вас получится.
4
Может так случится, что в воде было много солей – тогда в конечном продукте могут выпасть неаппетитные хлопья. Если такое случилось, то добавьте в бутылку штук 5-6 таблеток активированного угля. Через два-три часа процедите разбавленный спирт через фильтровальную бумагу. Разведенный спирт можно очистить и другими методами – выбирайте, какой вам больше нравится.
5
Кроме 96% спирта, часто встречается и 70%. Такой спирт разводится совершенно в другой пропорции: 100 мл спирта и 78 мл воды.
6
Бывают случаи, что нужно развести спирт не традиционной крепости. В таблице, которая размещена ниже, можно найти данные о том, сколько воды нужно добавить в спирт разной крепости, чтобы получить жидкость определенной крепости. Для примера: в 1000 мл спирта крепостью 80% (первый столбец, четвертая строчка снизу) нужно добавить 630 мл воды (шестой столбец, четвертая строчка снизу), в результате получится водка крепостью 50% (шестой столбец, четырнадцатая строчка снизу).
Ни в коем случае не пытайтесь разводить технический этиловый спирт – в нем много посторонних примесей и он может сильно навредить организму. Для разведения и дальнейшего употребления подходит только чистый медицинский.
0
1435
