რა თქმა უნდა, ბევრ თქვენგანს არა მხოლოდ არ სცადა, მაგრამ კი არ ისმენს ჯემი fir მუწუკები. მიუხედავად იმისა, რომ ამ sweet დესერტი არის ძალიან გავრცელებული კავკასიაში, მაგრამ ძირითადად, როგორც თერაპიული აგენტი. ეს jam აქვს ძლიერი ეფექტი ჯანმრთელობაზე გამო თანდასწრებით phytoncides ის, რომლებიც უკეთესია, ვიდრე ნებისმიერ ანტიბიოტიკების კლავს ბაქტერიების.
Fitoncides არასტაბილურ აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც ემიტირებული წიწვოვანი მცენარეები (მახსოვს, რომელიც უჩვეულო სუნი წიწვოვან ტყეში). მეცნიერებმა დაადგინეს, რომ ჰაერის ასეთი ტყის ათჯერ უფრო სუფთა, ვიდრე თუნდაც ფოთლოვანი ტყე, რომ აღარაფერი ვთქვათ საჰაერო ნებისმიერ მოსახლეობას.
- პნევმონია, გრიპი, ors, სტენოკარდია;
- რეზინის ანთება;
- avitaminosis.
კოლექციონირება ახალგაზრდა კონუსები გაზაფხულზე, როდესაც მათ აქვთ ზომის მხოლოდ 1-4 სმ, და მათ შეუძლიათ ადვილად pierce ხის ჯოხი. შუა შესახვევი რუსეთის, შესაძლებელია, რომ ამის გაკეთება შუა და ბოლომდე მაისი.
- შეგროვებული მწვანე მუწუკები სცემეს ნაგავი და rinse წყალი.
- ჯერ მათ მენჯის ჯემი ან ფართო პან.
- შევსება ცივი წყალი ისე, რომ წყალი არის წყალი და ნახევარი სანტიმეტრი. როდესაც ასხამს წყალს, რა თქმა უნდა გვახსოვდეს მისი მოცულობა.
- განათავსეთ მენჯის გირჩები და წყალი ცეცხლი და მოუტანს boil.
- დუღილის მასა, დაასხით შაქრის ქვიშის კურსით 1 კგ 1 ლიტრი წყალი (გახსოვდეთ, თქვენ იზომება მისი მოცულობა?).
- მოუტანს Jam მოვხარშოთ, მუდმივად აღვივებს ისე, რომ შაქარი მთლიანად დაიშალა.
- ამოიღონ ქაფის და შეამციროს ცეცხლი მინიმუმამდე.
- Boil დაახლოებით 1.5-2 საათის განმავლობაში, ხოლო კონუსები მწვანე არ გადაიქცევა წითელ-ყავისფერი.
- Hot jam გახრწნის სუფთა მშრალი ბანკებსა და ახლო პერგამენტზე.
- შეინახეთ იგი შენახვის ოთახი და სამზარეულო კაბინეტი.
- ახალგაზრდა კონუსები გადააჭარბა ვაჭრობის და სარეცხი.
- ჯერ ნედლეულის saucepan და შევსების ცივი წყალი - ეს უნდა იყოს 2 თითების ზემოთ კონუსები.
- პან მუწუკები დააყენა ცეცხლი და boil მათ 20-25 წუთი.
- ამოიღონ კერძები ცეცხლი, close ერთად lid და დატოვონ შინაარსი, როგორც ჩანს, დღის განმავლობაში.
- 24 საათის შემდეგ, დაძაბვის ინფუზია მეშვეობით gauze. ამავე დროს, თქვენ არ უნდა bump - გადაყარეთ მათ მოშორებით.
- თითოეული ლიტრი წიწვოვანი ინფუზია, დაამატეთ 1 კგ შაქარი.
- განათავსეთ saucepan ცეცხლი და აღვივებს მუდმივად, boil სიროფი მინიმუმ ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში.
- გადააბიჯეს მახვილი სიროფი ნაყარი ბანკების ან ბოთლი ფართო ყელის და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
- ნებისმიერი თირკმლის დაავადება;
- ჰეპატიტი;
- კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
- კოლიტი.
მოეკიდონ, ჯემი აუცილებელია ჭამა ორსული ქალებისა და ძალიან მოხუცები. Caution ყველა სხვა ხალხს: თუ ჭამა ბევრი ჯემი ან სიროფი ერთდროულად, მაშინ თქვენი უფროსი ან ავადმყოფი კუჭის შეიძლება დააჩქარა.
მურაბები კონუსები აქვს ძალიან თხელი არომატი და უჩვეულო resyless გემო. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ გემრიელი ის, რომ არ ღირს ზიანს აყენებს, რადგან ეს შესაძლებელია ჭამა ეს მხოლოდ საწინააღმდეგო პროფილაქტიკური და სამკურნალო მიზნებისათვის. ოჯახის სამი საკმარისია 1-2 ლიტრი jam წლის ისარგებლოს მათ, როდესაც იგი იღებს.
0
668
