როგორ ავირჩიოთ წვნიანი

მწიფე ხილისა და ბოსტნეულის ახლად გაჟღენთილი წვენი შესანიშნავი გზაა თქვენი საყვარელი ადამიანების ჯანმრთელობისა და ჯანმრთელობის შენარჩუნების მიზნით. მაგრამ წვენის ხარისხი და მისი წარმოების სიმარტივე დამოკიდებულია უშუალოდ წვნიანზე. როგორ ავირჩიოთ წვნიანი რეგულარული სახლის გამოყენებისთვის?

უპირველეს ყოვლისა, მაღაზიაში წასვლამდე უმჯობესია გადაწყვიტოთ: თქვენ გჭირდებათ უნივერსალური (ცენტრიფუგალური წვნიანი ყველა სახის ხილისთვის) ან ციტრუსის პრესა (აპარატი ციტრუსის ხილისთვის). უნივერსალური საყოფაცხოვრებო მოწყობილობის მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ იგი ემსახურება ნებისმიერი სახის ხილს, კენკრასა და ბოსტნეულს. თუ თქვენს ოჯახში მხოლოდ ციტრუსის წვენები უპირატესობას ანიჭებენ, მაშინ ციტრუსის პრესა მოგეწონებათ. მაგრამ გამოცდილი დიასახლისების მთავარი რჩევა ასეთია: ერთდროულად შეიძინეთ ორი წვნიანი. პირველ რიგში, მართლაც უნივერსალური მოწყობილობა არ არსებობს და მეორეც, წვენების მრავალფეროვნება საუკეთესო საშუალებაა მაქსიმალური ვიტამინების მისაღებად.

წვენის ტიპზე გადავწყვიტეთ, ჩვენ ვაგრძელებთ მის ტექნიკურ მახასიათებლებს. ასე რომ, ციტრუსის პრესისთვის, არა რამდენი ძალაა მნიშვნელოვანი, რამდენად შესაძლებელია საქშენების შეცვლის შესაძლებლობა (სხვადასხვა ხილისთვის). კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი წერტილი არის nozzle- ის გადაბრუნების შესაძლებლობა ორივე მიმართულებით. ეს მნიშვნელოვნად ზრდის აგრეგატის მუშაობას (Tefal Prep Line ან Scarlett SC-1011).

ხილის პრესის ვარიანტები და საზომი მინის არსებობა ნაკრებში (Braun, Zelmer, Philips HR 1870/10) სასარგებლოა. კიდევ ერთი იშვიათი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო დეტალი არის nozzle- ის არსებობა, რომელიც არეგულირებს წვენში რბილობის რაოდენობას.

უნივერსალურ წვნიანებში, მნიშვნელოვანი ელემენტია ფილტრი, რომელიც ნაყოფის ნაყოფის რბილიდან გამოყოფილი იქნება წვენიდან. ფილტრი უნდა იყოს პატარა ბადეში, აუცილებლად დამზადებულია გამძლე ლითონისგან.

სასარგებლოა უნივერსალურ წვნიანში სპეციალური საქშენები გქონდეთ ფრთხილად და ფრთხილად დატრიალებისთვის. როგორც წესი, ამგვარი საქშენები ეწოდება "ხრახნიან" და შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ნარჩენების რაოდენობა, რითაც იზრდება გაწურული წვენის მოცულობა (Premium Press Trisa 7005).

იდეალურ შემთხვევაში, თუ მოწყობილობას აქვს ფართო ხვრელი ხილის დასაყენებლად. ეს მნიშვნელოვნად შეამცირებს სამზარეულოს წვენის დროებითი ღირებულებას (Bosch MCP3000).

უნივერსალური წვენების შედარებით ახალი, მაგრამ ძალიან სასარგებლო ფუნქციაა სხვადასხვა ტიპის ხილის შერევა, ასევე მწვანილისგან წვენი (Moulinex Infiny Press Revolution).

დარწმუნდით, რომ ყურადღება მიაქციეთ ძირითად ფუნქციებს: ძრავის სიჩქარის რეჟიმი რბილი კენკრისა და მყარი ბოსტნეულისა და ხილისათვის, რბილობის რბილობი ცალკე კონტეინერში, წვენის პირდაპირი მიწოდება და ქაფის განცალკევების შესაძლებლობა დასრულებული წვენი, Drop-Stop სისტემა (Zelmer CP2100, Clatronic ZP 3253).

დაბოლოს, მნიშვნელოვანია, რომ თქვენს წვნიანს "არ ეშინია" ჭურჭლის სარეცხი მანქანაში გარეცხვის (Braun Multipress MP 80 და Philips HR1866). ეს ნიშნავს, რომ მისი დეტალები გამძლეა და მდგრადია მცირე დაზიანების მიმართ.