Come aprire i caffè

Se avete visitato l'idea di iniziare la vostra attività - per aprire un caffè, poi prima di farlo, abbiamo tutto il "per" e "contro" bene. Per capire se è possibile organizzare un business redditizio e molto interessante, è necessario scrivere su oggetti che ti servono per aprire un caffè.

Hai bisogno:

Registrati come imprenditore privato o giuridica;
Se il caffè si suppone che sia un bar con bevande alcoliche - quindi ottenere una licenza;
Per quanto riguarda tutti i servizi pubblici: fiscali, le statistiche, i fondi sociali e mezzi di comunicazione obbligatorie;
Aprire un conto corrente bancario;
Trova l'ambiente (comprare o affittare);
Di dotare l'ambiente secondo certa sanitario e regole ignifughi per le aziende di alimentazione;
L'acquisto di attrezzature da cucina e mobili per la sala;
Assumere personale;
Trova fornitori di prodotti.

Per calcolare il costo di apertura un caffè, è necessario determinare il luogo della sua posizione e il concetto generale dell'istituzione. Può essere un piccolo caffè accogliente nel centro della città, offrendo ai visitatori solo bevande e caldo cottura. E forse uno stabilimento a tutti gli effetti di cibo, nel menu di cui ci sarà uno spuntino, primi e secondi piatti, così come dessert.

Per decidere dove e quali caffè si aprirà, è necessario esplorare il mercato di tali istituzioni della città. Può essere che essi sono abbastanza in centro, ma nelle zone notte dei giovani, non c'è nessun posto dove andare a bere bibite o caffè con dolci. Nella zona residenziale, sarà possibile combinare un caffè con la cottura. Per esempio, fino a cinque di sera, è possibile offrire ospiti di semilavorati, che certamente essere richiesti, e la sera dell'istituzione sarà solo lavoro come un caffè.

Se tale elenco un dei casi necessari, non ha paura di voi, allora avete bisogno di calcolare il costo approssimativo di aprire un caffè. Gli articoli più importanti di spesa:

Il costo del primo mese di affitto o l'acquisto dei locali;
Il prezzo di revisione o di riqualificazione;
Il costo delle attrezzature da cucina, mobili e stoviglie;
Le spese per la pubblicità iniziale;
Il costo di acquisto di prime parti di prodotti;
Le spese per il primo stipendio di tutti i dipendenti.

Perché dovrei prendere in considerazione solo il primo mese di affitto, pubblicità, acquisti di prodotti e gli stipendi? Si presume che a partire dal secondo mese con il caffè si può già percepire un reddito.

Nelle città moderne, il caffè si trova ad ogni angolo, quindi è molto difficile da conquistare questa nicchia. Ma se si va a l'apertura di un caffè in modo creativo e con un'anima, è del tutto possibile che nella vostra frutto in un prossimo futuro ci sarà nessun messaggio fuori da parte dei visitatori. Ad esempio, è possibile aprire un bar-biblioteca dove i libri interessanti, saranno nel libero accesso sugli scaffali che sono autorizzati a leggere per una tazza di caffè. O aprire un cartone animato caffè in cui i bambini saranno in grado di guardare i più recenti film sul grande schermo fino a quando le loro mamme comunicano tra di loro. Buona fortuna per idee di business e interessanti!