La padella di ferro-ferro è un assistente indispensabile in qualsiasi cucina. Lei è pratica e resistente. La padella in ghisa è tradizionalmente utilizzata per friggere carne, pesce e patate arrostite con una crosta croccante. Tuttavia, nel tempo della Pan perde la sua attrattiva, con l'esterno e all'interno che copre lo strato nero di grasso e fuliggine. Come pulire la padella di ghisa da Nagara e restituire il suo ex aspetto pulito, leggi in questo articolo.
Come pulire la padella da ghisa da stipendio?
Semplice, ma il metodo efficace per pulire la padella, è l'uso di speciali prodotti per la pulizia da grasso e nagar. La gamma è enorme e consente di scegliere un mezzo conveniente ed efficace per rimuovere Nagar dalla padella. La base di un mezzo chimico, di regola, è contenuta da un acido che il grasso del corpo, pur non danneggiando la superficie dei piatti. Anche lavanderia perfettamente lavatrice Narca per lavare gli armadi del vento:
- È necessario applicare una quantità sufficiente di detergente alla superficie dei piatti;
- posiziona la padella in un grande pacchetto per 40 minuti;
- lavare accuratamente l'utensile da cucina usando guanti protettivi.
Come sbarazzarsi del nagar a lungo termine con l'aiuto della digestione?
Uno dei modi efficaci per pulire i piatti in ghisa è la digestione nella soluzione di sapone con l'aggiunta di soda calcinata e adesivo silicato.
Per preparare la soluzione detergente, avrai bisogno di:
- un pezzo di sapone domestico (72%);
- 0.5 tazza di sodio calcinata;
- metropolitana PVA (150 g).
Progresso:
- Riempi il serbatoio più grande per l'annaffiatura e indossa la stufa.
- Aggiungiamo sapone nell'acqua, grattugiamo su una grande grattugia, sodio e colla e porta il liquido per bollente.
- Abbassiamo la padella nel bacino con una soluzione di sapone e lo cuciniamo per 15-20 minuti.
- Quindi il fuoco può essere spento e lasciare la padella nella soluzione per altre 2-3 ore in modo che lo strato di monossido di carbonio e il grasso sia completamente dietro le pareti.
- Dopo poche ore, prendiamo fuori la padella pulita e rimuoviamo i resti dello strato nero con un pennello metallico.
Come pulire la superficie bruciata interna del puzzle in ghisa?
Nel processo di friggere nella parte inferiore del ghisa, le particelle di cibo bruciate rimangono facilmente rimosse usando sale e soda:
- Nella parte inferiore dei piatti, strisciamo la manciata di sale e soda di cuoco, versare acqua.
- Mettiamo la padella in ghisa su un fuoco lento per 30 minuti.
- Dopo mezz'ora, rimuoviamo la padella dal fuoco e rimuoviamo i resti di Nagar con un detergente.
Come ripristinare le proprietà antiaderenti di una padella?
Dopo la "pulizia fine" della padella friggere in ghisa, è necessario trattarne correttamente la sua superficie in modo che il cibo durante il funzionamento non sia bruciato:
- Per questo, la padella frollata deve essere asciugata e asciugare l'intera superficie con olio vegetale.
- Quindi inviare i piatti in ghisa nel forno, riscaldati a 180 gradi.
- La padella deve essere nel forno il fondo per un'ora.
- Durante questo periodo, l'olio colpisce i pori microscopici nel metallo.
- Dopo una procedura del genere, il cibo non brucerà fino alla padella.
Suggerimenti per la cura dei consigli dei cartoni animati
- Per la durata, la padella dovrebbe pulirlo regolarmente da Nagara e Sopot. Lo strato acuto di grasso chiaro è molto più complicato.
- Non è consigliato lavare la padella in ghisa nella lavastoviglie. Questa procedura può causare ruggine sulla superficie interna dei piatti.
- È impossibile mettere una padella fogliare sotto un flusso di acqua fredda. Prima di cambiarlo nel lavandino - raffreddare a temperatura ambiente.
- Per rimuovere la contaminazione dall'interno della padella, utilizzare solo spugne o spazzole abrasive morbide.
La cura corretta e regolare per la padella in ghisa è la chiave della sua longevità e un bell'aspetto.