In questa luminosa vacanza, l'ultimo giorno di astinenza dal cibo rapido, è consuetudine cucinare i piatti magri. Provali ad avere dodici anni. Il tavolo è seduto solo con l'alba della prima sera, ha affamato tutto il giorno. La padrona sulla vigilia di Natale prepara piatti deliziosi e sani.
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Assicurati di far bollire. Questo è un porridge da grano integrale o orzo, orzo, riso. È spremuto con papaveri flizi, uvetta, noci, miele e versato con un uzvar (composta da frutta secca).
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Gnocchi con patate, funghi o cavoli, ricaricati da cipolle fritte. La farina di pasta è meglio prendere una smerigliatrice grossolana.
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Cappurette. È basato su brodo vegetale, alcune patate, cavoli (crauti o freschi), carote, miglio.
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Borsch. È anche preparato sull'acqua. In modo che il borsch fosse rosso saturo, le barbabietole sono etichettate. Spesso aggiunto funghi secchi.
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La vinaigrette. La ricetta per questa semplice insalata è nota a tutti. Tutti gli ingredienti sono tagliati a cubetti, mescolati e aggiungono olio magro. L'uso dell'insalata rifornisce scorte di vitamine E, K, C, RR e beta-carotene nel corpo.
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Pesce fritto. Può essere fuso in una padella, ed è meglio cuocere nel forno. La preferenza viene data una carpa o un grande campo.
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Pesce. Un bel piatto festivo per il quale non prenderà pesce osseo, come il luppolo o il salmone.
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Cavoli. Poiché è impossibile usare carne, quindi funghi assortiti, milbs e carote arrostite sono usate come riempimento.
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Soluzioni e funghi in salamoia. Le verdure saziate e salate sono un contorno eccellente, non contengono grassi, hanno batteri utili.
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Insalata con ceci e verdure. I fagioli prima imbevuti, poi bolliti e arrostiti in una padella con peperoncino e olio d'oliva per cinque minuti. Il piatto finito è pieno di succo di limone, verdure e spezie.
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Torte. Come riempimento può essere funghi, cavoli, mele, fagioli, qualsiasi frutti di bosco.
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Mele cotte. Nessuna tabella farà fare a meno dolce. Mele farcite con miele, noci. Deliziosa e utile dolce migliora il metabolismo, aumenta l'immunità, che è particolarmente importante in inverno.
Secondo la tradizione, la cena è iniziata con le giunzioni. E 'stato necessario gustare ogni pasto almeno un po'. Al tavolo evitato conversazioni tempestosi e litigi. Una piccola targa con Kunt lasciato per la notte per gli antenati defunti.
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