Fir benjolan selai

Tentunya banyak dari Anda tidak hanya belum mencoba, tapi bahkan tidak mendengar tentang kemacetan dari gundukan cemara. Meskipun makanan penutup yang manis ini sangat umum di Kaukasus, tetapi terutama sebagai agen terapeutik. jam ini memiliki efek kesehatan yang kuat karena kehadiran phytoncides di dalamnya, yang lebih baik daripada antibiotik membunuh bakteri.

Fitoncides adalah zat aktif yang mudah menguap yang dipancarkan tanaman konifer (ingat yang bau yang tidak biasa adalah di hutan konifer). Para ilmuwan menemukan bahwa udara di hutan tersebut adalah sepuluh kali lebih bersih daripada bahkan di hutan gugur, belum lagi udara di setiap populasi.

Untuk menikmati sifat alami dari tanaman konifer, orang-orang dan mulai mendidih jam dari gundukan cemara hijau. By the way, adalah mungkin untuk memasak dari kerucut pinus atau dari muda, tunas belum berkembang tanaman konifer. selai harum dan lezat ditampilkan pada penyakit seperti:

pneumonia, influenza, ORS, angina;
peradangan gusi;
avitaminosis.

kerucut muda mengumpulkan pada musim semi, ketika mereka memiliki ukuran hanya 1-4 cm, dan mereka dapat dengan mudah menembus dengan tongkat kayu. Di jalur tengah dari Rusia, adalah mungkin untuk melakukan hal ini dari tengah dan sampai akhir Mei.

Dan sekarang kami akan memberitahu Anda secara rinci bagaimana memasak penyembuhan jam:

Dikumpulkan benjolan hijau mengalahkan dari sampah dan bilas di air mengalir.
Lipat mereka dalam pelvis untuk selai atau panci lebar.
Isi dengan air dingin sehingga air di atas air pada satu setengah sentimeter. Ketika menuangkan air, pastikan untuk mengingat volume.
Masukan panggul dengan kerucut dan air di atas api dan didihkan.
Dalam massa mendidih, tuangkan gula pasir di tingkat 1 kg per 1 liter air (ingat, Anda mengukur volumenya?).
Bawa kemacetan mendidih, aduk terus untuk melarutkan gula sepenuhnya.
Hapus busa dan mengurangi api untuk minimum.
Rebus sekitar 1,5-2 jam, sedangkan kerucut dari hijau tidak akan berubah menjadi merah-coklat.
Hot Jam menguraikan pada bank kering bersih dan tutup perkamen.
Simpan di ruang penyimpanan atau lemari dapur.

Selain macet dari kerucut pohon cemara, Anda bisa memasak sirup, yang juga menyokak dengan sempurna dengan masalah kesehatan. Jadi, tulis resep berikut:

Kerucut muda overbid dan cuci.
Lipat bahan baku dalam panci dan isi dengan air dingin - itu harus 2 jari di atas kerucut.
Pan dengan benjolan memakai api dan rebus 20-25 menit.
Lepaskan piring dari api, tutup dengan tutupnya dan tinggalkan isinya untuk muncul di siang hari.
Setelah 24 jam, saring infus melalui kain kasa. Pada saat yang sama Anda tidak akan membutuhkan benjolan - membuangnya.
Untuk setiap liter infus konifer, tambahkan 1 kg gula.
Masukkan panci terbakar, dan aduk terus-menerus, rebus sirup setidaknya satu setengah jam.
Menginjak dengan tembakan sirup massal ke bank atau botol dengan tenggorokan lebar dan menyimpan pada suhu kamar.

Meskipun selai dari kerucut, meskipun Anda dapat menggunakan sirup hanya dalam porsi kecil. Dua sendok makan per hari untuk orang dewasa dan dua teh untuk anak kecil. Anak-anak memberi selai konifer, sejak usia lima tahun. Karena mengandung banyak zat aktif, itu juga memiliki kontraindikasi. Jam tidak dapat digunakan di bawah penyakit berikut:

penyakit ginjal;
hepatitis;
perut dan ulkus duodenum;
radang usus besar.

Dengan sangat hati-hati, selai itu diperlukan untuk memakan wanita hamil dan orang-orang yang sangat tua. Perhatian untuk semua orang lain: Jika Anda makan banyak selai atau sirup sekaligus, maka kepala Anda atau sakit perut dapat dipercepat.

Kemacetan dari kerucut memiliki aroma yang sangat tipis dan rasa tanpa ampas yang tidak biasa. Tidak peduli seberapa enaknya, tidak layak untuk merugikannya, karena dimungkinkan untuk memakannya hanya dalam tujuan preventif atau terapeutik. Keluarga Tiga sudah cukup 1-2 liter kemacetan setahun untuk menikmatinya ketika dibutuhkan.