Dalam pengertian modern, oven barbekyu adalah kompleks multifungsi, yang, bersama dengan gril pemanggang, dapat diselesaikan dengan terburu-buru untuk kayu bakar dan batu bara, permukaan untuk dapur atau bengkok, oven, dan meja merokok, serta wastafel dan banyak cabang untuk peralatan dapur. Pembangunan tungku kebun tidak akan memanggil cahaya dan cepat, tetapi manfaat dari kompleks seperti itu besar.
Bahan, perlengkapan:
Batu hancur;
Papan bekisting;
Konkret;
Ruberoid;
Bata refraktori;
Bata silikat;
Solusi untuk batu bata Masonry;
Pallet, grid untuk menggoreng dan batubara atau tukang bara siap;
Pasokan air dan sistem drainase;
50x50 wastafel;
Meja;
Pintu di firebox;
Platinum logam;
Alat konstruksi.
1
Oven stasioner terbaik berjarak di sebelah teras atau paviliun musim panas, tetapi jauh dari pohon dan tanaman, karena Panas dari tungku dapat merusaknya. Tidak diinginkan untuk menempatkan tungku tipe terbuka di dekat rumah.
2
Pada tahap pertama, perlu untuk menentukan fungsi mana yang akan melakukan tungku taman untuk merancang desain dengan benar. Pertimbangkan pembangunan kompleks bata yang terdiri dari brazier untuk barbekyu, wastafel, peralatan dapur, kayu bakar dan permukaan pemotongan. Dimensi semua bagian adalah sebagai berikut:
reses di bawah yayasan - 240x80 cm;
ketinggian desain berada di bawah meja atas - 100 cm;
ketinggian dinding belakang adalah 130 cm;
tenggelam di sebelah kiri - 50x50 cm;
countertop di bagian tengah - 100x50 cm;
pemisahan dari kanan panggangan - 50x50 cm;
cHIMNEY - 150 cm, tetapi bisa lebih tinggi.
3
Di tempat yang dipilih, buat reses 20-25 cm untuk fondasi masa depan. Bagian bawah tertidur dengan puing-puing dan letakkan grid armature di atasnya, dituangkan dengan pipa beton, pra-rute untuk pasokan air.
4
Setelah beku pada screed, lapisan runneroid dan padat menempatkan satu baris batu bata per solusi. Dari baris kedua, dinding bantalan mulai dimatikan untuk wastafel dan di bawah meja, dan baris ketiga membuat pembukaan untuk cabang-cabang utilitas. Pada ketinggian 90 cm di atas bukaan, pelat logam sempit harus diaspal di mana kisaran akhir batu bata ditumpuk, maka wastafel dipasang dengan mixer dan sistem pasokan air dan meja.
5
Departemen medan ditata dengan lapisan padat 2-3 baris lainnya, dinding dalam dua lapisan, internal - dari batu bata tahan api. Mulai dari ketinggian 40 cm, mereka membuat pintu untuk pintu dan kait atau pelat logam untuk mengikat palet atau raungan besi cor disahkan antara setiap subset; Grid dengan batubara dan kisi untuk produk. Pada ketinggian 90 cm di atas lubang pintu, pelat logam dipasang untuk baris bata terakhir. Pasang pintu untuk menghindari kehilangan panas.
6
Dinding belakang berlapis hingga ketinggian 130 cm. Untuk cerobong asap, batu bata tahan api dan larutan tanah liat digunakan. Yayasan cerobong asap ditata dalam 5-6 barisan batu bata dengan pembukaan, setelah itu piring logam ditempatkan untuk batu bata bata selama pembukaan. Secara bertahap cerobong menyempit untuk meningkatkan mengidam. Untuk menyesuaikan dorongan di cerobong yang ditempatkan peredam. Setelah konstruksi selesai, tidak disarankan untuk segera mulai menggunakan tungku, Anda perlu memberikan solusi selama beberapa hari untuk penuangan penuh.
Keunggulan utama oven yang terletak di area rekreasi adalah tahan api, kurang asap, karena cerobong asap, dan kemungkinan membiakkan api bahkan dalam cuaca hujan atau bersalju. Karena desainnya, tungku membuatnya lebih efisien untuk menggunakan panas batubara yang bertentangan dengan mantel atau panggangan.
0
1427
