Cara Membangun Barbekyu

Barbekyu memungkinkan Anda untuk mengatur program piknik dan hiburan tepat di pondok musim panas Anda, teman-teman mengejutkan dengan hidangan lezat dan sehat yang disiapkan di udara segar, dan penemuan yang begitu baik. Membangun tungku jalanan di bawah kekuatan tuan rumah mana pun, meskipun itu adalah hal yang sulit. Yang utama adalah memahami seluk-beluk pasangan bata.

Pada tahap awal, perlu untuk mengembangkan skema yang akan Anda bangun barbekyu, dan menghitung berapa banyak bahan bangunan yang dibutuhkan. Desain universal tidak ada, tetapi Anda harus mematuhi beberapa persyaratan yang ditetapkan:

Pegang panggangan pada ketinggian sekitar 65-70 sentimeter sehingga nyaman untuk mempersiapkannya.
Tungku harus terletak di bawah panggangan, sekitar sentimeter sebesar 10-15.
Karena panggangan dalam proses memasak pada barbekyu harus ditutup dari angin, merancang sisi dan dinding belakang sehingga mereka sedikit lebih tinggi dari sisa desain.
Perlakukan desain tungku terlebih dahulu sehingga masih ada ruang kosong untuk menyimpan batubara dan kayu bakar, serta peralatan dapur - mangkuk, piring, dll.
Di dinding samping, sebagai aturan, itu termasuk kait untuk forsep dan bilah.

Saat memilih tempat untuk membangun, ikuti aturan ini:

Kriteria paling penting untuk menempel - keamanan kebakaran, jadi seharusnya tidak ada pohon kering dan semak-semak di dekat barbekyu, serta pagar kayu dan pagar.
Dilarang meletakkan kompor dari bangunan lain, yang ada di plot darat - rumah, pondok, pondok, perpanjangan.
Ketika bekerja, pertimbangkan bahwa angin ke arah mana terjadi di daerah tersebut sehingga tidak membawa percikan api pada partai-partai rumah tetangganya.
Jangan memiliki barbekyu di dekat rumah kaca atau area permainan untuk anak-anak.

Siapkan semua bahan yang diperlukan: batu bata, semen, pasir, air dan tanah liat untuk solusi. Bata mengambil refraktori. Untuk luar itu akan mengambil menghadapi. Pandangan terbaik adalah chamoten, karena mengandung banyak tanah liat, yang tidak kehilangan sifat di bawah pengaruh suhu tinggi.

Untuk mempersiapkan solusi tanah liat, dipompa ke dalam wadah tanah liat, menambahkan beberapa air di sana. Meninggalkan banyak selama beberapa hari (5-6), setelah waktu ini, pencampuran tanah liat dengan air sampai Anda mendapatkan campuran homogen. Kemudian tambahkan pasir di sana (take s) dan semen (merek 200). Pencampuran bahan-bahan, Anda akan menerima solusi siap digunakan.

Barbekyu adalah desain yang solid dan berat, sehingga yayasan harus dilengkapi bawahnya. Sebagai aturan, dianjurkan untuk memberikan preferensi ke yayasan sabuk monolitik, tanpa menghalangi itu pada waktu yang sama. Drop parit, yang seharusnya memiliki kedalaman 30-40 cm, di sekeliling struktur. Jatuh tertidur dengan campuran yang terdiri dari puing-puing dan kerikil, air penyiraman. Berikutnya, perlu semua akan tumped baik dan ditampung di atas bar penguatan dalam bentuk kisi a. Dekat seperti bantal, perlu untuk membekali bekisting menggunakan kayu, dan tuangkan dengan adukan semen (kelas 300 dan pasir semen - 3-1). Anda dapat lay out barbekyu setelah menuangkan yayasan.

Membangun jalan oven secara berurutan seperti:

Pembangunan alas. Dalam versi yang sempurna, desain memiliki ketinggian sekitar 70 cm dan harus disediakan dengan linen untuk membuat kayu bakar untuk 3 fireboxes. Untuk pekerjaan, batu bata dan semen-pasir solusi menghadapi digunakan.
display kompor. Lebar tungku harus 6 batu bata, kedalaman - 3. Dengan bantuan batu bata cerobong asap, kita meletakkan bagian braket dari barbekyu, pekerjaan dilakukan dalam 2 baris. Kami menggunakan solusi tanah liat. Watch bahwa ketika meletakkan tepi batu bata dilakukan pada 1/3 depan - itu perlu untuk menyelesaikan lebih lanjut dengan menghadapi batu bata. Penguatan bar yang diletakkan di tempat-tempat tumpang tindih.
pembentukan Arch. Paling sering, tungku memiliki bentuk persegi panjang. Opsional, Anda dapat mengambil tumpang tindih dalam bentuk lengkungan, pra-menggunakan jari-jarinya dari papan. Baris atas diperlukan untuk berpose menggunakan baji.
Produksi cerobong asap. Untuk meletakkan cerobong asap, sebuah chamotte bata dan solusi tanah liat yang digunakan, meletakkan batu bata satu sama lain. Dalam kanal cerobong asap menempatkan katup. Juga, membuat desain gigi di dinding belakang, yang diperlukan untuk meningkatkan daya dorong.

Pada tahap akhir, membuat desain dekoratif barbekyu - tuangkan meja dari beton dan menjilat ubin, dekat kekosongan dengan menghadap batu bata. Untuk pembuatan penutup, Anda akan membutuhkan pipa vertikal dipasang di sudut-sudut struktur dan tertanam selama pembangunan tungku. Untuk menyelesaikan penggunaan barbekyu batu bata yang sama atau batu alam.

Setelah membangun tungku jalan disebut barbekyu, Anda dapat mengunjungi toko dan pembelian khusus semua yang Anda butuhkan untuk konfigurasi struktur, yaitu pallet untuk batubara dan grille ditujukan untuk menggoreng.