Bagaimana cara minum minuman keras?

Apa itu minuman keras? Di mana dan kapan resep untuk minuman ini ditemukan? Bagaimana cara menggunakannya dengan benar? Anda akan belajar tentang ini dari artikel ini.

Minuman keras adalah minuman beralkohol yang dibuat berdasarkan buah manis dan jus berry, infus herbal dengan akar dan rempah-rempah. Sebagai aturan, minuman berisi dari 15 hingga 75% etil alkohol. Kadar gula berkisar dari 25 hingga 60%. Produksi Lyckers untuk tujuan penjualan dimulai selama Abad Pertengahan, selama pencarian Elixir of Life. Hari ini, minuman ini diproduksi di seluruh penjuru dunia.

1
Jenis

Ada 3 jenis minuman keras utama:

kuat - kandungan alkohol berasal dari 35 hingga 45%;
makanan penutup - dari 25 hingga 30%;
benteng krim-liqueurs 15-23%.

Sampel pertama dari minuman keras termasuk dalam kategori yang kuat. Di tengah abad XX Produksi industri yang padat dan krim manis dimulai. Minuman emulsi disorot dalam kelompok yang terpisah. Fitur khas mereka:

basis telur atau krim (dengan kandungan lemak tinggi);
benteng;
persentase Sahara lebih dari 15%;
kegelapan.

2
Cara Penggunaan?

Untuk membuka semua rasa penuh minuman, Anda perlu tahu tentang aturan untuk penggunaannya:

minuman keras terkait dengan kategori Manis harus diserahkan untuk hidangan penutup sebagai Dijaest; Gorough sebaliknya, sebelum dimulainya makan, sebagai minuman beralkohol;
volume bejana di mana minuman keras dituangkan 25 ml (creaman pada kaki memanjang;
suhu liqueur disediakan harus bervariasi dalam kisaran 12 sampai 20 s;
minuman keras terkait dengan kategori permen disajikan untuk minuman panas tradisional: custard teh, kopi, serta sebagai mengawal buah segar;
dJ yang dibuat untuk minum di satu tegukan. aftertaste ini ditandai dengan lembut dan hangat;
minuman tidak diterima untuk menggabungkan dengan proses merokok atau tembakau.

3
metode

Ada 4 cara dasar untuk makan minuman keras:

murni;
di encer;
minuman keras + minuman beralkohol lainnya;
minuman keras sebagai bahan koktail.

4
Unbelled

Dalam proses penggunaan minuman murni, murni, Anda dapat sepenuhnya mengalami rasa dan aroma asli Djstain.

5
Diencerkan

Dalam bentuk encer. Benteng, manisnya, tingkat kepahitan dan ketenangan dari minuman encer menurun, oleh karena itu, karakteristik minuman ini dapat disesuaikan sesuai dengan selera pribadi.
Anda dapat menggunakan bahan untuk mencairkan minuman keras:

air (dengan gas dan tanpa gas);
susu dan produk susu;
jus buah;
coklat panas.

Sebagai aturan, minuman mahal diencerkan dengan air yang tidak berkarbonasi; Produk susu dan susu ditambahkan ke cokelat, kopi atau minuman krim. Refresh rasanya, dan kurangi persentase kadar gula dalam cairan jeruk dan cairan ceri. Minuman cuci kalkuler (baileys, sheridan) tidak dikombinasikan dengan jus asam. Di bawah pengaruh asam, krim dilipat.

6
Minuman keras + minuman beralkohol lainnya

Liqueur digunakan dalam campuran dengan minuman yang kuat: vodka, gin, rum, dll. Berkat kombinasi seperti itu, persentase kadar gula dalam minuman keras berkurang, minuman dibedakan oleh benteng dan aroma asli. Tingkat keharmonisan rasa tertinggi tercapai ketika minuman beragam dengan jenis alkohol, berdasarkan yang disiapkan, misalnya "cointreau" dengan dasar alkohol + vodka; "Baileys" dari Whiskey + Wiski Irlandia.