Főzni tartlets?

Tartlets jók szolgálja a vendégek formájában snack vagy desszert. Ezek a kis kosarak készült friss vagy homok tészta, tele van különböző patests, kaviár, saláták, zöldség keverékek, gyümölcs. Alapvetően minden töltőanyagok nedves következetesség, így tegye a töltelék a kosarakat kell röviddel a bejelentés az asztalra kb 1 vagy 1,5 óra. Ha a tartlets készítünk jóval korábban, akkor azt kockáztatják, magas, és az étel elveszti esztétikai megjelenés.

1

Kosarak töltés -, hogy hol vásárolnak, vagy hogyan kell sütni?

Ma minden nagy szupermarket kosarak jövőbeli tartlets lehet kapni teljesen olyan fajok:

• homokból tésztát.
• friss tésztát.
• re palacsinta tésztát.

Felhívjuk figyelmét, hogy a kosarakat a gofri tészta a leginkább szeszélyes. A töltelék bennük képes csavar a tészta szó szerint 5-10 perc. Ez egy ilyen kosarat, hogy meg kell legyen különösen óvatos, és indítsa el őket azonnal tálalás előtt.

Tedd a tésztát, és süssük magad tőle kosarak

Ha a legkisebb formák cupcakes a házban, akkor lehet, hogy a homokzsák kosarak magad.

• 300 g liszt és 200 g tejszín első vágás a kést, hogy homogén közepes méretű morzsát. Ezután nyomja kezüket egy kicsit, hogy a legkisebb morzsa. Vegye olaj a hűtőszekrényből, és előre vágott le egy kis kocka. A lisztet és az olajat nagyon gyorsan - a tészta lesz több omlós.
• 1 tojás keverjük össze egy csipet sóval és egy csipet cukrot, és írja be a morzsa a liszt és olaj. Ellenőrizze a homogén műanyag tésztát.
• Osszuk tésztát 2-3 rész and roll minden más a labdát. Balls csomagolja az ételt film és a golyókat kissé tolta meg a kezüket. Lapos üres Tedd a hűtőbe 1 vagy 2 óra.
• Távolítsuk el az üres egy és roll őket egy kört, hogy vastagsága 1-2 mm.
• Kissé csípett egy különleges vágással egy tészta vágja a bögréket, és tegye őket a penészbe. A kerek üresek úgy vannak, hogy a tészta lefedte az öntőformák teljes felületét, és nem ment túl a hullámos oldalakon. Vágja a tésztát több helyen egy villával - ha ez nem történik meg, akkor a kosarak sütése során buborékok lesznek.
• Sütjük a kosarakat a sütőben 200 fokos 5-7 percig. Készen áll a szín meghatározására. A sült kosarak arany lesznek.

Ha megy, hogy készítsen kosarak töltésére gyümölcsökkel, édes túró tömegek, lekvár, stb, majd adjunk hozzá még egy kis cukrot a tésztát. 200 g cukorvajon 50-100 g.

Vásároljon a tároló tészta és sütjük kosarakból

Ha nincs kész kosár a boltban, és nem akarja elvégezni a tesztet, akkor megvásárolja a fagyasztott tésztát. Jól alkalmazható Tartlets Puff számára.

• A vizsgálati rétegek ugyanazokat a négyzeteket vágják 7 * 7 cm méretben.
• A négyzetek fele, készítsen egy lyukat.
• Az egész négyzeteket egy fuvaros tojással és lyukakkal díszített négyzetekkel vágják el.
• Helyezze az üres lapokat egy lapra pergamenpapírral.
• Skake Square kosarak a Ruddy színbe és a térfogat növekedéséhez.

Ugyanígy süthet egy kosárot egy boltból vagy friss tésztából. Ebben az esetben elhelyezheti őket a penészgombokban a cupcakes-hez, vagy ugyanabba a négyzet alakú üres, mint a puff tészta.

2

Végtelen Snack Tartlets

Tartlets nagyvárosi salátával

Készítse elő a tőke saláta ugyanaz az "olivier", de csirkehús és zöld olajbogyó. Helyezze a kosarakba, és díszítse a zöldeket és az egész olajbogyót.

A Metropolitan salátájának helyett tőkehalmáját helyezhet el a kosarakban, a rákos botoktól, a zöldhagymával és a majonézzel. Ne felejtsük el, hogy az összes snack szépen díszítse a töltőanyagba tartozó összetevőket.

Piros halakkal borított tartletek

• Keverjük össze lágy túró sajt, fokhagyma és friss kapor. Töltse ki ezt a tömeges kosárot.
• A sajt tetején tegye vékony szelet halászfilé, röpke által hengerelt ruhák.

A piros hal helyett fehér halat, vagy akár heringet is lehet vinni. A filé sajtra vagy lapos szeletekre kerül, vagy megfordult.

Tartlets kaviárral

Ezek a tartletek méltóak a legjelentősebb eseményre: esküvő, évforduló, állami díj.

• 200 g tejszín, a legjobb minőséget. Miközben 300 g lágy finom mascarpone típusát. A csodálatos masszát egy kicsit beégést, de paprika ne tegye.
• Segítségével cukrászati \u200b\u200btáska, nyomja össze a kész masszát úgy, hogy meghatározza a hullámok, vagy szőnyegek a kosarakat.
• Top a túrót és az olaj tölteléket a kanál kaviárral.
• Dekoráció, akkor negyed citrom vagy vékony lemezeket a friss uborka.

Tartlets „Vegyes”

Ha van a házban és a kaviár, és piros hal, majd töltsük tartlets „vegyes”. Minden kosár, tedd a levél a legfrissebb saláta. Ahhoz, hogy a kaviár a salátát, vele szemben - halfilé. Üres helyek kitöltése hab az olaj és a sajt, megszorította formájában rózsa a cukrászati \u200b\u200bfecskendőt.

3

Édes desszert tartlets

Ezek tartlets kell készíteni a gyermekek nyaralás. Ők lesznek egy kiváló alternatívája lehet a szokásos sütemény vagy torta.

Tartlets gyümölcs

Kosarak töltse lágy túró tömeg vagy vastag puding. Top feküdt bármilyen friss bogyós mag nélkül, vagy apróra vágott gyümölcsöt. Desszert meghintjük porcukorral. Akkor előre keverjük össze egy őrölt fahéjjal.

Tartlets Édes sült

• Indítsuk el a homokot kosarak keverékével dió, mazsola, kuragi. Vedd őket egyenlő arányban, és csavarja be a daráló.
• Felülről a töltelék egy cukrászati \u200b\u200btáska, nyomja össze a rózsa a fehérje tejszín - is nevezik a krém „Mering”.
• A rendszer segítségével a speciális cukrászati \u200b\u200bégő, sütjük habcsók a rózsás. Tudod, hogy tartlets a sütőbe, és kapcsolja be a grill üzemmódban 3-4 percig. Nézd, hogy a fehérje krém nem égnek ki, hanem csak sötétebb lett.

4

Még néhány ajánlást

Ahogy már érthető, hogy el lehet kezdeni tartlets egyáltalán bármilyen alkalmas termékeket egymással. A legfontosabb dolog ebben a kérdésben, hogy tegyen meg mindent szépen, és nem lusta, hogy díszítse a kosarakat. Ha nem pontosan kosarak és tartlets nem akar, csak akkor veheti igénybe még egy keksz vagy kréker gofri kúpok, amelyek szintén értékesítik a szupermarketekben. Hidd el, ez is nagyon finom és eredeti.

Máj salátát, akkor biztosan nem tesz -, akkor nem vonható, de ugyanaz a túró tejszín és a vaj fog feküdni rajta tökéletesen. Top: halfilé, lazac hús, főtt nyelv. Sós átterjedhet a májpástétom és zöldség körettel és zöldek, dió. A szarvak a töltelék lehet helyezni pontosan ugyanaz, mint a kosarakat.

És ez a videó látni fogja, hogy a háziasszony teszi kosarak tartlets egy hagyományos vékony pita, letette a forma és a kemencében sült. Csodálatos és nagyon egyszerű. Az ilyen tartletek leállítása is feltétlenül bármilyen termék is lehet.