Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis chanterelles-t

Hogyan lehet megkülönböztetni a hamis chanterelles-t

Gomba: az fajdiverzitás olyan nagy. Ez a kedvenc fehér gombák (Boroviki), problémamentes, gomba, és természetesen, rókagomba, valamint sokan mások. Az utóbbi értékelik nem csak az íze, hanem az abszolút biztonságot, aki megeszi őket, hiszen a nagy ellenállás a paraziták. De meg kell összeszerelni nagyon óvatosan, mert az erdő „él” nagyon hasonlít hozzá, de egy inademy kettős - hamis rókagomba. Próbáljuk meg kitalálni, hogyan lehet megkülönböztetni őket a valódi és hogyan néznek ki egyáltalán.



1
Chanterelles valódi és hamis: mi úgy néz ki, mint a

Kezdjük azzal, hogy mindent megtudhat a jelen gomba. Tehát a róka szokásos. Úgy véljük, hogy a család egy mássalhangzó nevét. Ez nő elsősorban a szomszédban fák, mint a fenyő, tölgy, fenyő, bükk. Rácsok vegyes és tűlevelű erdők. Loves mérsékelt éghajlat, nedves fű és moha. Gomba nő a szezonban - augusztustól októberig. A megkülönböztető jegye chanterelles szilárd test egy kalapot, hogy a láb nélkül észrevehető átmenetek. Szín tartomány - a halvány sárga világos narancssárga. Ha a gomba egy kicsit háttérbe szorult, akkor lehet pirulni kicsit.

Chanterelles szabálytalan geometriai alakú sapka, átmérője 2 és 12 cm. Ezzel jelentősen eltérnek minden más gombák, amelyek egy kalap sima élek. A felület a gomba matt. És az íze enyhén savanyú a gyümölcs illata.

Ami chanterelles alkalmatlan, azt, furcsa módon, növekszik ugyanazon a helyen, mint a valódi, de egy különbséggel: a hamis gomba szereti rothadó fa, és gyakran megtalálható pontosan ott. Ezen túlmenően, a hamis rókagomba csak világos, és a központ a kalapok mindig sötétebb élek. És a cellulóz kellemetlen szaga van.



2
Főbb különbségek a hamis rókagomba ehető

Annak érdekében, hogy gyorsan meghatározzák, hogy melyik gomba gyorsan meghatározza, hogy melyik gomba hamis vagy valódi, vegye fel jegyzetlistát a legfontosabb különbségek között, és soha nem lesz kétsége:

  • Valódi gomba leggyakrabban nyugodt neur színű színű, hamis - kivételesen világos.
  • A valódi gomba kalapja egyenetlen él, hamis - tökéletesen sima geometriai formában.
  • A lábak vastagsága az ehető gomba-nál nagyobb, mint a hamis.
  • A Fox rendes - "család" gomba, hamis - "egyetlen".
  • A pépet a valódi gomba elpirult tömörítés, a hamis nem figyelhető meg ezen a téren.
  • Az igazi arc soha nem eszik férgeket, de hamis - mindaddig, amíg.
  • A viták a valódi gomba a sárgás árnyalatú, a nem ehető - fehér.
  • Az igazi chanterel megtalálható leggyakrabban mohos tuskók, hamis - a kidőlt fák.

3
Veszélyesek a hamis chanterelles?

Hamis chantech nevezhetjük feltételesen ehető gomba, mert nem okoz olyan károkat, mint a leghíresebb mérgező gombát. Ennek megfelelően néha eszik. Nagyon óvatosan kell főzni őket, több napig áztatott a vízben, amelyet naponta kétszer kell összeolvasztani. Ezután főzzük tizenöt percig.

Használhat sült és pácolt formában. De újra emlékeztetünk: hamis chanterelles nem ehető gombák, és csak összegyűjtik őket csak a teljes hiánya egy gomba "fogás".

Mint minden mérgező gomba, egy hamis chanterelle vezethet kellemetlen következményekkel a testére. Ezek közül: hányinger, a gyomor-bél traktus rendellenessége, hányás, fejfájás és más rossz közérzet.

Megismerte magát a hamis és valódi chanterelles főbb jellemzőivel. Most már tudod, hogyan néz ki, és könnyen kiválaszthatja az ehető ízletes chanterelles-t. Sikeres gomba vadászat!

Hozzászólni

Az e-mailed nem kerül közzétételre. Kötelező mezők vannak megjelölve *

bezárás