Ha szereti a gombát, de ne vegye ki a kimerítő és néha nagyon veszélyes utat az erdőbe, megpróbálhatja otthon otthon. Ezt meg lehet tenni a pincében és még az erkélyen is. Csak a gombák számára kedvező feltételeket kell megteremteni, és egy kis erőfeszítést kell tenni. És hamarosan összegyűjti az első gomba termését.
Előkészítő munka a gombák otthon termesztésére
A gombák termesztésének megkezdése előtt ki kell értékelni a képességeit, nevezetesen: hogy megtaláljon egy megfelelő helyet, és hozzon létre a szükséges éghajlati viszonyokat. A gombák aktív növekedéséhez legalább 90% -os páratartalomra és 15-20 ° C hőmérsékletre van szükség. Ha ilyen feltételek teljesülnek, akkor folytathatja az ültetési anyag (micélium) választását.
A gomba betakarításához először meg kell vásárolnia a micéliumot - egy nagy mennyiségű vitát, amelyet egy bizonyos szubsztrátummal impregnáltak. Lehet rozs vagy fa botok. Ez utóbbi lehetőség jövedelmezőbb, mivel kiküszöböli a gombák, vírusok és más patogén mikroflórák jelenlétét.
Kétféle módon termesztheti a gombát. Az első lehetőség - kiterjedt - magában foglalja a termést természetes körülmények között, például egy nyári házban. Gyökerezett a nyári lakosok körében, akik sikeresen használnak tuskókat, szalmás táskákat és fadarabokat. De ez a módszer nem teszi lehetővé a gombák kiválasztását egész évben.
A második módszer - az intenzív - költségesebb, mivel speciális berendezéseket kell vásárolnia, de a növényt évente négyszer tartják.
A speciális üzletekben több mint 25 gomba mycéliumot vásárolhat. A szubsztrát összetétele tenyésztésükhöz szintén különbözik, és külön -külön elkészítik az egyes gombafajtákra.
Növekvő fehérgomba otthon
- Посадку грибницы белого гриба нужно проводить в специальный субстрат. Чтобы его приготовить нужно взять пять частей грунта с торфом (подойдет любая смесь для комнатных растений), часть хвойных опилок, часть листьев.
- В готовом субстрате делаются лунки диаметром 8-10 см на расстоянии друг от друга не менее 30 см. Потом на глубину 20 см закапывается мицелий.
- Увлажнять почву нужно дважды в день, не допуская ее пересыхания. При соблюдении всех правил первый урожай появится на следующий год. Жизнеспособность грибницы доходит до 5 лет.
Выращивание шампиньонов в домашних условиях
Этот вид грибов самый неприхотливый и высокоурожайный. Но для хорошего роста крупных грибов нужно потратить немного времени для подготовки субстрата.
- Для этого нужно взять часть коровьего и часть конского навоза, а также часть соломы (лучше, если это будут зерновые культуры). Потом нужно добавить два вида удобрений, например, аммиачную селитру и суперфосфат калия.
- После соединения всех компонентов, нужно субстрат продезинфицировать в течение трех дней. Для этого соедините 500 мл воды и 5 г негашеной извести, а потом внесите эту смесь в субстрат. Три дня перемешивайте почву, а потом поместите в нее мицелий.
- Субстрат нужно опрыскивать с пульверизатора по мере его высыхания. Примерно через месяц субстрат нужно покрыть клеенкой с небольшими отверстиями для проходимости воздуха.
- Когда питательная почва полностью покроется мицелием, следует покрыть ее защитным слоем. Нужно смешать рассадный грунт с мелом в соотношении 1:9, а потом засыпать субстрат на 2 см.
- Через 7 дней нужно снять защитную пленку, и через месяц появятся первые всходы.
На первый взгляд, самостоятельное выращивание грибов кажется непосильной задачей. Но после первый собранных урожаев, «домашние» грибники начинают выращивать грибы не только для собственного использования, но и для продажи.