Shiitake - gomba gyógyító tulajdonságokkal, amelyek tökéletesen nőnek otthon. Nem addszívabbak, így a tapasztalt kertészek tisztességes nyereséget kapnak az eladásukból. Ebben a cikkben részletesen megmondjuk, hogyan kell shiitakát termeszteni.
A shiitake folyamatosan gyümölcse május és október között, de ezért elfogadható feltételeket kell teremtenie. Elején a tavasz, előkészíti a hordozó, hogy ezt válassza egész tuskók vagy fa rúd. Válassza fák látható sérülés nélkül a kéreg, akkor nem használhatja a tuskók, amelyen más gombák nőnek. Próbálja vágni az ágakat megjelenése előtt a vese, akkor ebben az időben a fa leginkább hasznos anyagok és vitaminok. Ne engedje a fa szárítását. A kultúra vetés előtt forrásra van szükség a szubsztrátum forralásához, vagy tartsa a fűrészárut kb. Egy nap a vízben. Ez lehetővé teszi, hogy telített legyen a víz nedvességével, amely felgyorsítja a shiitake növekedési folyamatát. Kérjük, vegye figyelembe a délutáni hőmérsékletet, ahol a gombák növekednek, nem haladhatják meg a + 16 ° C-ot. Éjjel, a hőmérséklet + 10 ° C-ra csökkenthető. A fűtési szintek változása kedvezően befolyásolja a kultúra növekedését. Most fúrjon lyukakat egy 6 cm mélységű lyuk hordójában. A mélyedések közötti távolságnak legfeljebb 10 cm-re kell lennie. Ezekben a lyukakban öntsük a micéliumot ezekre a lyukakba, és csukd be a lyukakat nedves pamutba. Ha a kertben lévő gomba növekedését tervezi, akkor a törzsét a földre 2/3-ig zavarta. Ez megakadályozza a fa szárítását, és több éve növeli a gombákat.A shiitake héjakhoz képest lassan nőnek, így a betakarítás előtt a leszállás pillanatától 6 hónapig terjedhetnek. Mielőtt összegyűjti a gombát, csökkentse a páratartalmat akár 50% -ig. Ez lehetővé teszi a szűk filmes kalapok felületén, amely megakadályozza a gombák károsodását.