Chèvrefeuille - arbuste avec des branches magnifiquement courbes et un feuillage vert fin. Pendant la période de floraison, cette culture est recouverte d'inflorescences jaunes, sur le site de laquelle les fruits sizo-bleus de la forme en forme de tonneau sont liés. Dans les personnes, ils sont évalués par leurs propriétés utiles et un goût inhabituel.
Quelle est la valeur biologique du chèvrefeuille
Le fruit du chèvrefeuille, du point de vue de la nutrition, constitue un aliment précieux. Leur composition est privée de graisses et de protéines et est principalement représentée par des sucres et des substances de vitamines.
Miel - fruits bas caloriques. Son calorisation varie entre 30 et 40 kcal / 100 g, qui dépend de la gamme agricole et de la variété du chèvrefeuille.
Ces nutriments prévalent dans le cadre du chèvrefeuille:
- acides organiques;
- vitamines A, B1, B2, C;
- macroéléments (phosphore, potassium, sodium, silicium);
- oligo-éléments (iode, strontium, aluminium, cuivre, fer);
- glucides digérés.
Intéressant! Les baises de chèvrefeuille contribuent à une perte de poids plus efficace.
Chèvrefeuille - Application et propriétés utiles
En nutrition, le chèvrefeuille est considéré comme une calorie basse et avec le produit nutritionnel. Il est souvent inclus dans le menu pendant l'obésité, réduit les péristals intestinaux, l'aviaminose.
Une grande partie de la popularité a gagné du chèvrefeuille en médecine folklorique. Il est utilisé avec succès dans la constipation, le quint, la diarrhée chronique, l'hypertension, ainsi que dans des maladies des yeux, de la peau, du sang, de l'urogène et des systèmes vasculaires.
Le chèvrefeuille a un excellent effet thérapeutique et prophylactique dans la déficience du système immunitaire. De plus, les avantages sont non seulement les fruits du chèvrefeuille, mais aussi le feuillage, les branches, les inflorescences.
Ce qui est utile pour le chèvrefeuille et comment cela affecte le corps:
- Les baies sous toute forme - fraîche, gelée, fraîche, compote est un médicament anti-infini efficace.
- Le chèvrefeuille améliore les personnes qui vivent dans de mauvaises éco-conditions. Les fruits ont un effet radioprotecteur et retirent avec succès les sels de métaux lourds.
- Les baies du chèvrefeuille contribuent à la répartition abondante du jus gastrique et, à son tour, constitue le processus de digestion de la nourriture.
- Les compresses du jus de chèvrefeuille dérivent rapidement des études défavorisées et peptiques.
- La décoction de chèvrefeuille séchée et les racines de la brousse est une bonne barre d'oeil et un rinçon pour la gorge. 1 cuillère à soupe. l. Les baies et les racines versent 1 L d'eau et bouillonnent 10-12 minutes.
- Le thé du chèvrefeuille a un effet anti-inflammatoire, réduit la température corporelle, facilite le flux d'arvi, grippe. Une cuillère à soupe de baies est brassée dans 500 ml d'eau bouillante, puis 50 ml de 3 p sont prises. en un jour.
- Masques basés sur les baies Mise à jour du chèvrefeuille Skin: éliminer l'inflammation, améliorer la tournée, apporter l'acné. Pour cela, il y a suffisamment de fumer des baies fraîches et d'imposer Cashitz sur la face de 20 minutes.
- Les bains à base de plantes à base de feuilles et de branches de chèvrefeuille aident à éliminer l'attaque rhumatoïde.
- Baies et grossesse utiles. Seulement 50 g de baies par jour se débarrasseront du gonflement des jambes, l'émergence de varices, renforcent le muscle cardiaque.
- Grâce au contenu du sélénium, le chèvrefeuille a un effet positif sur la fonction de reproduction chez les hommes et le système endocrinien chez les femmes.
Conseils! Le chèvrefeuille conserve son avantage même après le traitement thermique. Par conséquent, il est possible de faire bouillir sa compote, faire une morse, préparer la confiture.
Qui ne peut pas manger de chèvrefeuille
Le chèvrefeuille se produit différentes variétés: avec des fruits sucrés et amers, avec une acidité ou une saveur de tarte, comestible et toxique. Par conséquent, avant utilisation, vous devez vous assurer de sa comilité.
Important! Un très répandu dans le désert a gagné une note toxique, que tout le monde connaît le nom "Wolf Berry". On peut le trouver sur des baies jaune foncé ou rouge, forme arrondie et sans poivron caractéristique.
De baies de consommation illimitées, la constipation peut se produire. Pour cette raison, les personnes qui sont sujettes à ce problème ne valent pas le chèvrefeuille.
Il existe également un risque de développer une réaction allergique. Les allergies doivent donc faire attention à cette baie.
Pendant la grossesse, des restrictions ont été introduites pour l'utilisation de cette baie - pas plus de 40-50 g par jour.
Comme vous pouvez le constater, il n'y a pas de contre-indications strictes sur le chèvrefeuille, mais la liste de ses propriétés utiles est frappante. Utilisez ces baies dans des limites raisonnables, puis vous épluchez votre corps et encouragez la vitalité.
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