Tout le monde est bien connu que les oignons sont un légume très utile. L'utilisation de Luke en hiver est particulièrement utile, car il s'agit d'une période de grippe et d'anaveur. Et l'arc a des propriétés bactéricides et antiseptiques, en prie des virus et des bactéries. Dans notre article, nous parlerons de la préparation de Luke à stocker en hiver.
Quand collecter une récolte?
Il est donc temps de collecter des oignons, généralement le mois d'août. Lorsque vous voyez les feuilles jaunies, qui sont adjacentes au sol et versées oignon - cela signifie que vous pouvez collecter une récolte.
- Il vaut mieux faire par temps sec.
- Des bulbes creusés doucement afin de ne pas les endommager, sinon ils ne seront pas stockés pendant une longue période et vice versa ruinera rapidement.
- Cela vaut également la peine de tirer du sol du sol, de les jeter sur un tas, car cela peut également entraîner leurs dégâts.
Séchage Luca
À l'arc stocké plus longtemps, il doit être bon.
- Étaler l'oignon à l'extérieur.
- Par temps pluvieux, séchez la récolte sous la canopée, étalez-la sur le sol ou sur les étagères. Vous pouvez choisir d'autres options pour le séchage. Par exemple, attachez les grappes de l'arc et accrochez-les au sec.
- Les résidents des appartements peuvent sécher des oignons de la même manière sur le balcon et, s'il n'y a pas, vous pouvez sécher les oignons au four. Mais il est important de ne pas trop couverture.
- Sur les ampoules sèches, coupez les feuilles sans affecter le fond.
- Retirez les écailles supplémentaires et séchez-les.
- Après cela, des oignons secs pendant deux semaines de plus, le déplacé régulièrement.
- Téléchargez les ampoules de sorte qu'il n'y ait aucun dommage et que le cou soit sec et fermé. Dans ce cas, l'arc sera bien gardé tout l'hiver.
Règles de stockage Luke
Les oignons préparés doivent être pliés dans le conteneur. Pour cela, une boîte, un panier en osier, un sac de tissu, une grille pour les légumes ou un stockage de Kapron. Mais l'emballage ne doit pas être trop gros pour que l'arc ne soit pas donné et ne commençait pas à pourrir.
- Pour qu'il soit stocké au maximum, vous devez le trier périodiquement.
- Dans le processus, jetez les ampoules fanées et le mouillé - juste séché et plier dans un autre conteneur.
- Si vous vivez dans l'appartement, vous pouvez stocker des oignons dans votre cuisine.
- Ne pas couper les feuilles après, et le brillant des ampoules sous la forme d'une marque, dans ce tricot.
- Ils complèteront parfaitement votre intérieur et désinfecter la pièce.
Luc lieu de stockage
Si vous avez votre propre maison privée, puis bien sûr, l'arc est le mieux gardé dans le sous-sol ou dans la cave. Et si vous habitez dans l'appartement, il est préférable de choisir un endroit plus proche de frais sur le balcon ou sur le balcon.
oignons verts pour l'hiver
oignons verts sont également riches en vitamines, ils peuvent aussi être préparés pour l'hiver. oignons verts rincer sous l'eau courante et lui donner le temps de sécher. Ensuite, couper les oignons et le plier dans le sac ou dans des conteneurs spéciaux, envoyez au congélateur. Un tel arc peut être stocké jusqu'à six mois.
Recueillir et préparer la récolte, dans ce cas, il sera conservé tout l'hiver. billettes d'hiver ne sera jamais superflu, mais, au contraire, ils sont nécessaires, comme les oignons sont utilisés lors de la préparation de nombreux plats.
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