La préparation des brochettes dans la nature est très facilitée par MANGALA. Parmi les avantages de la mangala, sont alloués comme suit: La possibilité de transport, la sécurité incendie, la facilité d'utilisation. Le matériau à partir duquel le brasier est fait, sa taille et sa fonctionnalité sont déterminés par les seules préférences de la personne. Cet article propose une option pour faire un mantage en métal.
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Outils et matériaux:
Tôle d'épaisseur de 2-3 mm;
Roulette;
Corolnique;
Bulgare;
Percer;
Machine de soudage;
Masque de protection;
Tube métallique, coin ou profil.
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La hauteur de la boîte de mangala varie de 15 à 20 cm de manière à ce que la viande ne brûle pas, mais en même temps, il fut cuit au four et ne pas fumer. La largeur dépend du nombre de brochettes prévu, la distance entre les rainures adjacentes pour les brochettes est de 8 à 10 cm, des évidements extrêmes à la paroi latérale - 10 cm. La profondeur de la mangala est de 25-30 cm. Les angles de chaque partie de la boîte doit être de 90 °. La hauteur du mangal dépend de la croissance de la cuisson et mesure 90-120 cm du sol au niveau des trous pour les brochettes: la cuisson doit être dans une posture détendue pratique lors de la cuisson des brochettes.
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Pour 10 brochettes, les tailles suivantes sont proposées pour 10 brochettes:
bas - 1,1 de 0,3 m;
mur avant et arrière - 0,2 pour 1,1 m;
murs latéraux - 0,2 0,3 m;
jambes - 0.9 m.
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Le meilleur matériau pour la fabrication de mangal est une tôle d'épaisseur de 3 mm. Pour les jambes, le profilé métallique, les coins ou les tuyaux sont utilisés.
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Marquage de matériau de fil et coupez-le avec une meuleuse. Pour assurer un flux d'oxygène suffisant pour maintenir la combustion du bois de chauffage et du charbon, au bas de la boîte à une hauteur de 2-3 cm, les trous sont percés d'un diamètre de 1 à 1,5 cm à une distance de 4-5 cm de l'un l'autre. Les dections pour les brochettes sont fabriquées dans la partie supérieure des murs avant et arrière du manga à l'aide d'une meuleuse, à la même distance par rapport aux parois latérales.
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Avec l'aide de la machine à souder, connectez toutes les ébauches. Les jambes sont soudées aux coins latéraux: la couture doit être de 2 à 4 cm pour la rigidité et la stabilité. Si vous devez créer un brasier pliable pour une commodité de transport, les jambes doivent être attachées aux boulons. En l'absence d'une machine à souder, toutes les pièces peuvent être reliées avec des coins métalliques et des boulons.
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Souvent, les mangues fixes sont équipées de lignes latérales pour les plats nécessaires, une étagère inférieure pour le bois de chauffage, le toit en cas de pluie. Du côté de la mangala, vous pouvez passer les crochets pour l'aqueur et le pinceau. De ci-dessus, réglez la grille pour vous préparer dans le quilleur, par exemple, l'oreille ou l'utilisation d'une feuille métallique avec un décolleté rond en tant que tel soutien.
Les mangues pour la cuisine peuvent être non seulement un excellent ajout fonctionnel pour se reposer dans la nature, mais également pour décorer la parcelle du jardin, le cas échéant, les produits forgés.
Conseil de l'action:"Comment faire une marque d'un métal"
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