Barbecue vous permet d'organiser des pique-niques et des programmes de divertissement sur votre cottage d'été, des amis surprenants avec des plats délicieux et sains préparés dans l'air frais et une invention si bonne. Construire un four de rue sous la puissance de tout maître domestique, bien que ce soit une chose difficile. L'essentiel est de comprendre les subtilités de la maçonnerie.
À l'étape préliminaire, il est nécessaire de développer un schéma pour lequel vous construirez un barbecue et de calculer la quantité nécessaire au matériau de construction. La conception universelle n'existe pas, mais vous devez adhérer à certaines des exigences établies:- Tenez le gril à une altitude d'environ 65-70 centimètres de manière à ce qu'il soit pratique de préparer dessus.
- Le four doit être situé sous le gril, environ 10-15.
- Étant donné que le gril dans le processus de cuisson sur le barbecue doit être fermé du vent, concevoir le paroi latérale et arrière de manière à ce qu'ils soient légèrement supérieurs au reste de la conception.
- Traitez la conception de la fournaise à l'avance de manière à ce qu'il reste de l'espace libre pour stocker le charbon et le bois de chauffage, ainsi que des ustensiles de cuisine - des bols, des assiettes, etc.
- Sur la paroi latérale, en règle générale, il comprend des crochets pour pinces et lames.
- Le critère le plus important pour coller - la sécurité incendie, il ne devrait donc pas y avoir d'arbres secs et de buissons près du barbecue, ainsi que des clôtures de bois et des clôtures.
- Il est interdit de placer le poêle des autres bâtiments, qui sont sur la parcelle terrestre - la maison, la chalette, le chalet, une extension.
- Lorsque vous travaillez, considérez que le vent de quelle direction prévaut dans la région afin de ne pas porter d'étincelles sur les parties de la maison de son ou de son voisin.
- N'aurez pas de barbecue près de la serre ou de la zone de jeu pour les enfants.
- Construction d'un piédestal. Dans la version parfaite, la conception a une hauteur d'environ 70 cm et doit être munie d'un linge de bois pour faire du bois de chauffage pour 3 pompiers. Pour le travail, une solution de sableuse de brique et de ciment confrontée est utilisée.
- Affichage du poêle. La largeur de la fournaise doit être de 6 briques, profondeur - 3. Avec l'aide d'une brique de cheminée, nous posions la partie du support du barbecue, le travail est effectué en 2 rangées. Nous utilisons une solution d'argile. Regardez cela lorsque vous posez le bord des briques effectuées sur 1/3 à venir - il est nécessaire de terminer davantage avec des briques tournées. Les barres de renforcement sont posées dans des lieux de chevauchements.
- Formation d'arcade. Le plus souvent, le four a une forme rectangulaire. En option, vous pouvez vous chevaucher sous la forme d'une arche, pré-utiliser son rayon de la carte. Les lignes supérieures sont nécessaires pour poser à l'aide du coin.
- Production de cheminée. Pour la pose d'une cheminée, une brique de chamotte et une solution d'argile sont utilisées, posant des briques les unes à l'autre. À l'intérieur du canal de cheminée Placez la vanne. En outre, faites une conception dentaire sur le mur arrière, ce qui est nécessaire pour améliorer la poussée.
Après avoir construit un four de rue appelé barbecue, vous pouvez visiter un magasin spécialisé et acheter tout ce dont vous avez besoin pour une configuration de la structure, à savoir la palette de charbon et de grille destinée à la friture.