Cardamom - خواص مفید و منع مصرف

مزیت اصلی هر ادویه، توانایی جادویی آن برای غنی سازی غذا با عطر نفیس و بهبود طعم است. اما علاوه بر این خواص منحصر به فرد، برخی از آنها نیز تأثیر مثبتی بر سلامت دارند، که یک عامل شفا دهنده از بسیاری از بیماری ها است. رهبر در پادشاهی ادویه جیر جیر و مفیدی، یک کاردم است - یک گیاه چند ساله هند، که در بسیاری از زمینه های فعالیت حیاتی انسانی استفاده می شود.

1

ویژگی های کاربرد Cardamom

تا به امروز، شایع ترین مناطق کشت Cardamom، گسترش کاشت مرکزی امریکا، سیلان و هند است. با توجه به تعداد محصولات صادر شده، ادویه هند، به علت عطر و طعم بیشتر و ویژگی های طعم، منجر می شود.

• غلاف های قلبی حاوی دانه های تند، که با ذخیره سازی مناسب، عطر و خواص سودمند خود را حفظ می کنند. ادویه چکش در طول زمان خواص خود را از دست می دهد، پایین تر از کیفیت طعم با دانه های تازه سنگ زنی، به طوری که ترجیح داده شده است برای ذخیره چاشنی به شکل میوه های خشک.
• سوزاندن سوزاندن یک ابزار پزشکی عالی و پیشگیرانه در میان متقاعد کننده های طب سنتی است. بدون کاردم و پخت و پز کمتر شناخته شده، بهبود طعم انواع ظروف و نوشیدنی ها، اعم از قنادی و محصولات گوشتی و پایان دادن به قهوه.
• اسانس کاردون در لوازم آرایشی و عطر، بهبود کیفیت و اثربخشی بسیاری از ابزارهای ضد پیری و تونیک استفاده می شود.

2

ترکیب شیمیایی

با خواندن ترکیبات بذر گیاه شرقی، درک ادویه جات ترشی جات لایک های باستانی شرق، که از این دارو برای درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود، می شود. پس از همه، Cardamom منبع بسیاری از اجزای ارزشمند است، مانند:

• cineol؛
• روغن ضروری؛
• پروتئین ها؛
• اسیدهای چرب اشباع شده؛
• گروه ویتامین های گروهی
• micro و Macroelements - مس، منیزیم، فسفر، کلسیم؛
• نیاسین؛
• سلولز

3

خواص مفید Cardamom

در چند قرن قبل از میلاد، ویژگی های بهبودی هلندی ها یافت شد. تا به امروز، ادویه نه تنها یک افزودنی عالی به طعم غذا است، بلکه تأثیر مثبتی بر بدن انسان، بهبود رفاه و تقویت ایمنی دارد.

هالمتوم مفید برای بدن است، و چه خواص آن را دارد؟

1. تزریق ادویه دارای خواص ضد عفونی کننده و ضد التهابی است که باعث می شود که سرماخوردگی، برونشیت، گلودرد مفید باشد.
2. دارای ویژگی های پاکسازی، Cardamom متابولیسم را بهبود می بخشد و وزن را نرمال می کند، سموم انباشته شده و سرباره ها را از بدن جدا می کند.
3. استفاده منظم از ادویه جات ترشی جات تاثیر مثبتی بر روند هضم دارد، حملات تهوع را کاهش می دهد و از بین می رود.
4. Cardamom دارای خواص تونیک و تقویت شده است، در نتیجه فعال شدن فعالیت ذهنی، عادی سازی کار سیستم عصبی و بهبود خلق و خوی.
5. اسانس ادویه جات ترشی جات یک لوازم آرایشی عالی است که دارای اثر جوان سازی و پاکسازی بر روی پوست صورت است و همچنین مو را تقویت می کند و به رشد آنها کمک می کند.
6. روغن Cardamon دارای یک اثر داروهای ضد درد، از بین بردن احساسات دردناک و ناراحتی در طی یائسگی است.
7. چای معطر اثر مثبتی بر روی کار سیستم قلبی عروقی دارد و فشار خون را نرمال می کند.
8. روغن از قلب در اولین تظاهرات سلولیت به دلیل توانایی آن در افزایش گردش خون و بهبود وضعیت پوست استفاده می شود.
9. Cardamon به خلاص شدن از بوی ناخوشایند از حفره دهان کمک می کند و همچنین دارای اثر ضد باکتری قوی است.
10. خرج کردن قلب زمین با شیر گرم به طور مطلوب بر سلامت مردان تاثیر می گذارد، و همچنین پیشگیری از بیماری های سیستم ادراری.

4

منع مصرف

علیرغم تعدادی از خواص مفید، افرادی که مبتلا به واکنش های آلرژیک هستند باید با احتیاط برای استفاده از Cardamom برای اهداف خاص احتیاط شوند. همچنین با احتیاط برای اعمال و استفاده از ادویه با مادران باردار و پرستاری، احتیاط می کند. توصیه نمی شود از یک قلمه با بیماران مبتلا به گاستریت و زخم معده استفاده کنید.