اگر قارچ را دوست دارید، اما کمپین های جامع و گاه بسیار خطرناک در جنگل را نمی گیرید، می توانید سعی کنید قارچ ها را در خانه رشد دهید. شما می توانید آن را در انبار، و حتی در بالکن انجام دهید. فقط لازم است شرایط مطلوب برای قارچ ایجاد شود و تلاش کمی را پیوست کنیم. و به زودی اولین برداشت قارچی خود را جمع آوری خواهید کرد.
کار آماده سازی در کشت قارچ ها در خانه
قبل از شروع قارچ های رشد، شما باید توانایی های خود را ارزیابی کنید، یعنی: پیدا کردن اتاق مناسب و ایجاد شرایط آب و هوایی مورد نیاز در آن. برای رشد فعال قارچ، رطوبت حداقل 90٪ و دما 15-20 درجه سانتیگراد مورد نیاز است. اگر چنین شرایطی با انتخاب مواد فرود (میسلیوم) مطابقت داشته باشد.
برای دریافت برداشت قارچ، ابتدا باید میسلیوم را خریداری کنید - تعداد زیادی از اختلافاتی که با یک بستر خاص اشباع شده اند. ممکن است چاودار یا چوب چوبی باشد. آخرین گزینه سودآور تر است زیرا از بین بردن وجود قارچ ها، ویروس ها و سایر میکرو فلوراسیون های پاتوژن.
شما می توانید قارچ ها را به دو روش رشد دهید. اولین گزینه یک محصول گسترده است - به عنوان مثال، در شرایط طبیعی، در منطقه کشور رشد می کند. او به خانه های تابستانی عادت کرده بود، که با موفقیت از پستان ها، میله ها با کاه و برش چوب استفاده می کرد. اما این روش اجازه نمی دهد که قارچ ها را در تمام طول سال جمع آوری کنند.
روش دوم شدید است - پر هزینه تر، از آنجا که لازم است برای خرید تجهیزات خاص، اما برداشت 4 بار در سال خنک می شود.
در فروشگاه های تخصصی می توانید Mycelium را بیش از 25 نوع قارچ خریداری کنید. ترکیب بستر برای کشت آنها نیز متفاوت است و برای هر نوع قارچ به طور جداگانه آماده شده است.
رشد قارچ سفید در خانه
- کاشت قارچ قارچ سفید باید در یک سوبسترا خاص انجام شود. برای آماده سازی آن، شما باید پنج قسمت از خاک را با ذغال سنگ بیاورید (هر مخلوط مناسب برای گیاهان داخل سالن)، بخشی از خاکستر مخروطی، بخشی از برگ ها.
- در بستر به پایان رسید، چاه ها با قطر 8-10 سانتی متر در فاصله ای کمتر از 30 سانتی متر ساخته می شوند. سپس میسلیوم به عمق 20 سانتی متر سوزانده شد.
- مرطوب کردن خاک شما نیاز به دو بار در روز، اجازه نمی دهد آن را به خشک شدن. تحت تمام قوانین، اولین برداشت در سال آینده ظاهر خواهد شد. پایداری قارچ تا 5 سال می رسد.
رشد قارچ ها در خانه
این نوع قارچ ها بی تکلف ترین و عملکرد بالا ترین است. اما برای رشد خوب قارچ های بزرگ، لازم است که مدت زمان لازم برای تهیه بستر را صرف کنید.
- برای انجام این کار، بخشی از گاو و بخشی از کود اسب، و همچنین بخشی از کاه (بهتر است اگر آن محصول دانه است). سپس شما باید دو نوع کود را اضافه کنید، به عنوان مثال، آمونیوم آمونیوم و سوپر فسفات پتاسیم.
- پس از اتصال تمام اجزای، بستر برای سه روز ضروری است. برای انجام این کار، 500 میلی لیتر آب و 5 گرم آهک نفی را وصل کنید و سپس این مخلوط را به بستر تبدیل کنید. سه روز خاک را مخلوط کنید و سپس میسلیوم را به آن بگذارید.
- بستر باید با یک پودر کننده اسپری شود زیرا خشک می شود. حدود یک ماه بعد، بستر باید با چسباندن با سوراخ های کوچک برای تصفیه هوا پوشش داده شود.
- هنگامی که خاک مغذی به طور کامل با میسلیوم پوشیده شده است، باید با لایه محافظ آن پوشیده شود. لازم است که خاک ساحلی را با گچ در نسبت 1: 9 مخلوط کنید و سپس 2 سانتیمتر از بستر خوابیده شود.
- پس از 7 روز، شما باید فیلم محافظ را حذف کنید و در یک ماه اولین شاخه ها ظاهر شوند.
در نگاه اول، کشت مستقل قارچ به نظر می رسد یک کار غیرممکن است. اما پس از اولین برداشت، "خانگی" قارچ ها شروع به رشد قارچ ها نه تنها برای استفاده خود بلکه همچنین برای فروش.
0
946
