در زندگی شرایط زمانی که شما ممکن است مقدار زیادی قهوه نیاز دارند، و در خانه ممکن است وجود داشته باشد دستگاه قهوه ساز نیست. به همین دلیل است مهماندار جوان تسلط بر علم سخت از پخت و پز از این نوشیدنی خوشمزه در یک ماهی تابه. همه قهوه پخت و پز دستور العمل در یک ماهی تابه می توان به راحتی در خانه متوجه شدم، و در نتیجه به سلیقه هیچ تفاوتی با نوشیدنی از دستگاه قهوه است.
دستور اصلی
اگر شما نیاز به طبخ قهوه بیش از آن است که قادر به جا به ترک است، یک ماهی تابه کوچک خواهد بود بسیار قدرتمند است. توصیه می شود برای استفاده از لاک، به دلیل تعامل از نوشیدنی داغ با بقیه مواد می تواند طعم های ناخواسته است.
- به طوری که تابه با هر چیزی بوی، قبل از شروع پخت و پز آن را به پر لبه ها را با آب و در آتش قرار داده است. هنگامی که آب جوش، آن تخلیه شود، و ظرف یک بار دیگر شستشو داده شد.
- سپس آب را به آن را هموار تا آنجا که آنها می خواهید برای دریافت بخشهایی از نوشیدنی به پایان رسید ریخت. این آب نیز جوش و خواب رفتن در قهوه است. مقدار پودر خواهد در تنظیمات شخصی بستگی دارد، اما در مورد 60 گرم قهوه در 150 گرم آب با توجه به استانداردهای لازم برای یک قلعه معمولی استفاده می شود.
- در روند پخت و پز، قهوه تنها مخلوط، پس از آن آنها در آتش تا ضعیف ترین کاهش و به سادگی مشاهده کند. به محض این که آن را بسیار قابل توجه است که فوم قهوه شروع به افزایش، حرکت ماهی تابه کنار. او کمی سرد را قرار داده و به آتش است. این باعث می شود چندین بار که نوشیدنی موفق به شماره گیری قلعه مورد نظر.
- اگر در این روند تمایل به آن را شیرین وجود دارد، پس توصیه می شود به استفاده از شیر تغلیظ شده به جای خامه را با شکر. این هماهنگ مکمل طعم قهوه و نوشیدنی خود را همگن تر می سازد.
- قبل از ریختن قهوه از طریق فنجان، توصیه می شود به آنها شستشو با آب گرم - فنجان گرم می داغتر قهوه حفظ طولانی تر است. در این روند از دست دادن یک زن خانه دار، فشار کم عمق استفاده شده است به طوری که قسمت های غیر ریوی از دانه ها به داخل فنجان نیست.
دستور مجتمع
با توجه به این واقعیت است که پایین حتی برای کوچکترین ماهی تابه به شکل یکنواخت گرم می شود و به همین ترتیب سرد می شود، زنان خانه دار با تجربه اصلاح دستور العمل اصلی برای ساخت قهوه. نوشیدنی در نتیجه دیگر آماده معطر و خوشمزه است.
برای پخت و پز، شما نیاز دارید:
- پان خاموش. علاوه بر تحت فشار، شما می توانید فلزی استفاده کنید.
- قاشق
- اب
- قند
- کرم رنگ
- قهوه آسیاب بزرگ و یا متوسط. هنگام محاسبه پودر را حدود 30 گرم قهوه در هر 100 میلی لیتر از مایع.
پودر قهوه متوسط \u200b\u200bو بزرگ آسیاب است توصیه به استفاده طوری که آنها در پایین قرار می گیرند، و در مایع قطع نشده است، و آن را تلخ تر.
روش پختن:
- قبل از پخت، یک قاشق است در فریزر قرار دهید به طوری که آن را به خوبی سرد می شود. این خواهد شد که از 20 تا 30 دقیقه در سرما جامد آن است.
- در طول این زمان، پودر قهوه است به یک ماهی تابه ریخته، نیمی از حجم مورد نیاز از آب ریخت. شکر را به این مخلوط ریخته و همه چیز را به آرامی مخلوط شده است. تنها پس از آن گلدان در یک آتش سوزی کوچک تا حباب اول قرار داده بر روی سطح مایع به نظر می رسد.
- در حال انتظار برای فوم سایه قهوه ای. سپس نوشیدنی مخلوط دوباره به طوری که gravits قند باقی مانده را می حل، و اختصاص یک ظرف کنار. این است که نه تنها با آتش تمیز، اما قرار دادن یک حوله را روی حوله رنگ در آب سرد است.
- در حالی که سرد ماهی تابه، آب باقی مانده است شکوه و هم زده قهوه دوباره. پس از آن، ظرف را به آتش ضعیف و انتظار برای ظهور فوم بازگشت. پس از تشکیل آن از یخچال و فریزر، حذف قاشق آهن و هم بزنید مخلوط.
- نوشیدنی در آتش نگه داشته تا زمانی که حفاری آشکار شنیده می شود. به محض این که آن شروع می شود، آتش خاموش شده و قهوه است فنجان گرم ریخته است.
- توصیه می شود برای از ساخت قهوه، حتی برای یک دقیقه، زیرا با وجود آتش ضعیف پریشان نیست، آن شروع به جوش بسیار به سرعت. در یک دستور پیچیده برای دادن یک نوشیدنی از یک عطر ویژه، 10 گرم از دارچین یا badyana تواند اضافه شود. آن انجام شده است قبل از ماهی تابه است گذشته از آتش برداشته شده است.
هیچ چیز پیچیده ای در پخت و پز قهوه در یک ماهی تابه وجود دارد، و دستور العمل های بسیار ساده است که حتی یک مبتدی آشپزی با آنها مقابله خواهد شد می باشد. در انطباق با تمام پیچیدگی های خاص، حتی یک coffeeman تجربه خواهد تفاوت بین ماشین های قهوه ساز و نوشیدنی تهیه شده توسط خود را پیدا کنید.
347
