آشپزی خانگی آشپزی بسیار خوشمزه و مفید است. آماده سازی آن بسیار ساده است. سس قرمز با انواع گوشت، ظروف جانبی ترکیب می شود، همچنین می تواند به عنوان یک پانسمان برای سالاد و هر تنقلات استفاده شود. در مقاله ما، ما دستور العمل های محبوب KETECUP را انتخاب کردیم که می تواند از رب گوجه فرنگی تهیه شود.
صفحه اصلی کچاپ (دستور العمل کلاسیک)
برای تهیه یک سس سرخ خانگی خانگی، می توانید از خمیر گوجه فرنگی به عنوان آماده سازی خود استفاده کنید، همانطور که در فروشگاه خریداری شده است.
مواد مورد نیاز:
- رب گوجه فرنگی ضخیم - 300 گرم؛
- آب پخته شده سرد - 200 میلی لیتر؛
- ورق خلیج - 2 عدد.؛
- مخلوطی از فلفل قرمز و سیاه - به طعم؛
- نمک (توصیه شده برای استفاده از یددار) - به طعم؛
- زنجبیل زمین زمین - 1 قاشق چایخوری؛
- میز سرکه (شما می توانید از اپل استفاده کنید) - 2 قاشق غذاخوری.؛
- جعفری سبز و دلهره - در اراده؛
- carnation خشک - 2-3 عدد.؛
- kurkuma - 0.5 ppm
- پیاز پیاز (متوسط \u200b\u200bاندازه) - 1 کامپیوتر.
- سیر - 2-3 دندان.
سطح دشواری آمادگی ظروف، سبک وزن، زمان پخت و پز - 50 دقیقه است، زمان آماده سازی مواد - 10 دقیقه.
- 1 مرحله - در یک کاسه عمیق، یک رب گوجه فرنگی را با آب مخلوط کنید، کاملا مخلوط کنید و آتش بسوزید.
- 2 مرحله - به محض اینکه مخلوط گوجه فرنگی جوشانده شود، نمک و فلفل را به طعم و مزه وارد کنید، درب را ببندید و تمام حرارت را به مدت 30 دقیقه ترک کنید؛
- 3 مرحله - پیاز روشن و به خوبی crumple، سیر Grate در یک حفره کم عمق؛
- 4 مرحله - سبزیجات آماده به جوش جوش، سرکه و سایر ادویه های دیگر؛
- 5 مرحله - مخلوط گوجه فرنگی به طور مرتب با استفاده از یک تیغه چوبی یا سیلیکون مخلوط می شود؛
- 6 مرحله - برای 10 دقیقه. تا آمادگی، پوشش را از پانل برداشت و بدون آن پخت و پز را ادامه دهید، برگ خلیج را اضافه کنید؛
- 7 مرحله - در سس گوجه فرنگی به پایان رسید افزودن سبزیجات خرد شده، بستن درب و دادن آن به مدت 15 دقیقه.
فروشگاه سس گوجه فرنگی آماده در یخچال و فریزر. مدت انبارداری - 7 روز.
سس در 20 دقیقه
آیا شما می خواهید برای یک مدت طولانی در دال ایستاده؟ سپس مطمئن شوید که به استفاده از Quakechup دستور آماده سازی سریع باشد.
مواد مورد نیاز:
- رب گوجه فرنگی - 300 گرم؛
- آب فیلتر شده - 2 قاشق غذاخوری؛
- روغن نباتی - برای سرخ کردن.
- kinza تازه - توسط آرزو.
- گشنیز - 1 قاشق چایخوری؛
- شن و ماسه شکر - 2 قاشق غذاخوری.
- جدول سرکه - 2 قاشق غذاخوری؛
- نخود سیاه فلفل - 4 عدد؛
- پودر فلفل قرمز - به سلیقه.
- نمک طبخ - به طعم و مزه.
سطح پیچیدگی از پخت و پز سبک وزن است، زمان آماده سازی از مواد تشکیل دهنده 5 دقیقه است.
- 1 مرحله - در یک ماهی تابه حرارت تابه روغن نباتی؛
- 2 مرحله - پیاز تمیز و ریز برش، ارسال به کباب؛
- 3 مرحله - بدون انتظار تا زمانی که پیاز می شود رنگ طلایی، اضافه کردن رب گوجه فرنگی و مخلوط آن را به خوبی با تعظیم.
- 4 مرحله - به تدریج آب معرفی، کاملا مخلوط (مقدار آب شما تعیین خود را در قوام مورد نظر از سس گوجه فرنگی به پایان رسید بستگی دارد)؛
- 5 مرحله - به محض مخلوط گوجه فرنگی جوش خواهد، اضافه کردن سرکه، شکر و نمک، مخلوط با یک بیل های چوبی؛
- مرحله 6 - به آتش سوزی و به پخت ادامه دهید سس گوجه فرنگی به مدت 10 دقیقه دیگر. (مراقب باشید، چرا که جرم گوجه فرنگی می تواند "چلپ چلوپ")؛
- 7 مرحله - 2 دقیقه. تا آماده برای اضافه کردن ادویه جات ترشی جات باقی مانده و سبزی های تازه
اگر شما استفاده از سس گوجه فرنگی برای garnings، می توان آن گرم خدمت کرده است، و برای گوشت لازم برای خنک است.
صفحه اصلی سس گوجه فرنگی در یک multicooker "طعم نفیس"
برای زنانی که یاور واقعی در آشپزخانه - یک multicooker، این دستور غذا مفید باشد.
مواد مورد نیاز:
- رب گوجه فرنگی - 500 گرم؛
- آب جوش، سرد می شود - 2 قاشق غذاخوری؛
- اپل تازه (بزرگ) - 1 کامپیوتر؛
- فلفل قرمز بلغاری - 1 کامپیوتر؛
- دارچین - 1 قاشق چایخوری؛
- گل میخک خشک شده - 3 عدد؛
- نمک کوک - 1 قاشق چایخوری؛
- شکر - 2 قاشق چایخوری.
سطح پیچیدگی از پخت و پز بسیار سبک وزن و، زمان آماده شدن مواد تشکیل دهنده است - 10 دقیقه کل زمان پخت و پز - 2 ساعت است.
- مرحله 1 - پاک کردن سیب از پوست، برش را به مکعب.
- 2 مرحله - فلفل شستشو، دانه حذف، برش را به مکعب های کوچک؛
- 3 مرحله - در یک ماهی تابه multicooker به آب اتصال با رب گوجه فرنگی، کاملا مخلوط.
- 4 مرحله - اضافه کردن آماده فلفل و اپل، ادویه جات ترشی جات، فعال کردن حالت Inspectay، یک تایمر به مدت 2 ساعت تعیین شده است.
در دست اجرا دادن سس گوجه فرنگی به سرد، فروشگاه در یک ظرف شیشه ای بر روی درب یخچال.
شما به طور مستقل می تواند با ادویه و ادویه جات مختلف آزمایش، با سس گوجه فرنگی خانگی است که کاملا با گشنیز، ریحان، دانه خردل، و غیره ترکیب