سیب زمینی یکی از محصولات اصلی این است که در رژیم غذایی هر فرد است. این در حال آماده سازی به روش های مختلف: سرخ شده، طبخ، پخت. همچنین، این سبزی بخشی از هر دو دوره های اول و سالاد، ظروف جانبی، تنقلات است. در زیر، اجازه دهید بحث در مورد سیب زمینی له شده سیب زمینی و فاش کردن اسرار آماده سازی آن است.
چند کلمه در مورد سیب زمینی و سیب زمینی له شده سیب زمینی
پوره - این کلمه به ما از فرانسه آمده بود، اما به این معنی purricated توده همگن، که با استفاده از یک مخلوط کن یا alent دست آمده است. سیب زمینی را شخم زدند کاملا در جداول از اجداد ما انجام، پس از پیتر من او را به تزاری روس از کشورهای امریکا به ارمغان آورد. نوشته اصلی سیب زمینی صنوبر را با شکر. به طور قابل ملاحظه بعد، او "نان دوم" از اسلاوها شد. خوب، امروز آن را دشوار است به ارائه یک رژیم غذایی یک فرد مدرن بدون سیب زمینی.
چگونه در انتخاب سیب زمینی برای ساخت پوره سیب زمینی؟
نشاسته بیشتر است در باشگاه سیب زمینی موجود، هوا و شیوه زندگی شود له خواهد شد، بنابراین شما نیاز به دادن اولویت به انواع نشاسته از سیب زمینی. برای بررسی اینکه آیا نشاسته شامل سیب زمینی را برای پوره، فروشنده به سیب زمینی برش بخواهید در نیمه. بعد، پور دو نیمه با یکدیگر اگر آنها می چسبد، پس از این سیب زمینی می تواند انجام شود به سیب زمینی له شده.
چگونه به سیب زمینی له شده؟
برای به دست آوردن یک سیب زمینی بزرگ پوره سیب زمینی، سیب زمینی "حق" را انتخاب کنید، آن را نیم پایان است. بعد، شما نیاز به اقدامات زیر است.
- سیب زمینی پاک، شستشو. قطع هر کدام به 4 بخش است.
- برابر کردن سیب زمینی خرد شده در یک ماهی تابه و ریختن آب جوش به طوری که آب آن کمی پوشیده شده است.
- قرار دهید بر روی آتش متوسط \u200b\u200bو پوشش ماهی تابه با درب.
- پخت و پز سیب زمینی 30-40 دقیقه است. چک کردن در دسترس می تواند چاقو. اگر آن را به راحتی وارد یک تکه سیب زمینی، او آماده است.
- تخلیه آب که در آن سیب زمینی پخته شده، نمک و خرج کردن قطعات را به جرم کل.
- ضمیمه شیر، کره و تخم مرغ خام.
- خوب مخلوط کنید و شما می توانید یک ظرف خوشمزه لذت ببرید.
سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی چیست؟
سیب زمینی سیب زمینی پخته شده همیشه بدون در نظر گرفتن ترکیب مواد تشکیل دهنده است. همانطور که برای دستور العمل، آنها می توانند متفاوت باشند:
- سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی در آب - اغلب برای رژیم های غذایی و رژیم های غذایی برای کاهش وزن استفاده می شود.
- ماسک سیب زمینی ماسک یک نسخه کلاسیک از ظرف دوم است، که گوشت یا ماهی، سبزیجات معمولا خدمت می کنند.
- سیب زمینی سیب زمینی سیب زمینی با ادویه جات ترشی جات - ظرف برای دوستداران مواد غیر معمول. در پوره شما می توانید سیر، زردچوبه، گیاهان ایتالیایی و سایر ادویه جات ترشی جات مورد علاقه خود را اضافه کنید.
همچنین سیب زمینی پخت سیب زمینی می تواند به عنوان پایه ای برای توده های سبزیجات باشد. به عنوان مثال: سیب زمینی پخته شده و کدو تنبل، سیب زمینی پخته شده با قارچ، سیب زمینی و سیب زمینی سیب زمینی پخته شده.
اسرار پخت و پز سیب زمینی پخت و پز خوشمزه
شما به سادگی نمی بینید که چگونه سیب زمینی سیب زمینی را طبخ کنید. اما ما برخی از اسرار را به اشتراک می گذاریم که هنگام تهیه سیب زمینی فشار داده نمی شود.
- پخته شده از سیب زمینی های جوان پخته نشده است، زیرا آن را با یک توده کار می کند، و یک همگن همگن نخواهد داشت.
- قبل از پخت و پز، سیب زمینی خالص را برای مدت طولانی در آب ترک نکنید، زیرا نشاسته را از دست می دهد، که برای تهیه یک پوره خوشمزه مورد نیاز است.
- مواد اضافی (شیر، کره، تخم مرغ) به سیب زمینی رامبل اضافه می شوند.
- شیر برای پوره باید به خوبی گرم شود، پس از تشکیل توده ها ممکن است جلوگیری شود.
- نوشیدن یک تخم مرغ در پوره، مطمئن باشید که جرم را به شدت مخلوط کنید. در غیر این صورت، به جای طعم رنگ زرد، شما قطعات تخم مرغ را دم می کنید.
- اگر می خواهید یک ظرف را با طعم خامه ای اشباع کنید، روغن را برای سیب زمینی بخورید.
361
