پروتئین ها، چربی ها و همچنین کربوهیدرات ها، اجزای اصلی تقریبا هر محصول از رژیم غذایی روزانه یک فرد مدرن هستند. هر یک از ترکیبات نقش خود را در بدن انسان اختصاص دادند. چه محصولات متعلق به گروه پروتئین است، این ماده نیاز به یک فرد دارد؟
پروتئین ها - چه چیزی و چه چیزی برای آنها مورد نیاز است؟
پروتئین ها (یا پروتئین ها) یک جزء جدایی ناپذیر از رژیم غذایی انسان هستند. این حضور او است که رشد بافت ها را تعیین می کند. به خصوص عدم وجود پروتئین "احساس" فیبرهای عضلانی، که همچنین انعطاف پذیری خود را از دست می دهند. در درصد درصد، این ترکیب باید حداقل 30٪ (و بهتر تا 50٪) کل رژیم غذایی باشد. فراموش نکنید که بیش از حد پروتئین نیز به عنوان ضعف آن مضر است. بدن انسان دقیقا چنین تعدادی از ترکیباتی را که نیاز دارد، می گیرد. پروتئین باقی مانده فقط در روده باقی خواهد ماند فقط برای پوسیدگی که دیگر برای یک فرد مفید نیست.
پروتئین غذایی - چه محصولات به این دسته رسید؟
منابع طبیعی پروتئین هر دو نماینده غذای گیاهی و حیوانی هستند.
- گروه اول شامل آجیل (گردو، بادام، بادام زمینی، فندق)، دانه های آفتابگردان، لوبیا، سویا، ارزن، عدس و گندم سیاه است.
- پروتئین های حیوانی انسان می شود از گوشت (گوشت گاو، گوشت خوک، ترکيه، خرگوش، گوشت بره، مرغ)، تخم مرغ مرغ و محصولات لبنی (پنیر و پنیر خامه ای)، غذاهای دریایی (میگو، خرچنگ، خرچنگ) Humpbacks) و خاویار او.
پروتئین ها چیست؟
ترکیبات پروتئین، سقوط به بدن انسان، تقسیم به اسیدهای آمینه. این دوم است که مواد اصلی ساختمان الیاف عضلانی است. Snag اصلی این است که به طور مستقل اسیدهای آمینه را نمی توان درج کرد. نیاز به "حمل و نقل" انسولین در نقش دوم، تولید آن بدون حضور کربوهیدرات ها غیرممکن است.
به همین دلیل مصرف پروتئین ها باید موازی با ترکیبات کربوهیدرات (و پیچیده، و نه سریع کربوهیدرات) باشد. کربوهیدرات های پیچیده "محصولات" مانند:
- ماست Prostokvash و غیر چربی.
- لوبیا.
- آجیل.
- دانه های کامل
- سبزیجات.
- دانه.
- توت ها و میوه ها.
- نان گندم کامل.
- ماکارونی
ترکیبی صالح از محصولات، تغذیه متعادل را تضمین می کند، زیرا بدن شما نه تنها مقدار مورد نیاز عناصر مفید را دریافت می کند، بلکه به حداکثر جذب کامل دوم کمک می کند.