برنج عنصری است که هرگز در انبار آشپزخانه ما ناپدید می شود. تعداد بی پایان از ظروف را می توان از آن آماده کرد. سالاد از برنج ممکن است در آماده سازی بسیار آسان باشد، زیرا برنج غذای بسیار جهانی است که به خوبی با تقریبا همه ترکیب می شود. اما اشتباه نکنید! برای رسیدن به یک ظرف هماهنگ و خوشمزه، سایر مواد تشکیل دهنده نیز باید با یکدیگر ترکیب شوند.
سالاد برنج با ماهی تون
هنگامی که گرما می آید، همه ما ساده ترین و آسان ظروف را ترجیح می دهیم. این بار ما یک سالاد برنج را با یک تون ترشی ترشی آماده می کنیم، ایده آل برای یک پیک نیک یا کباب خوشمزه مناسب است. این یک دستور العمل بسیار غیر استاندارد است که هر کس دوست خواهد داشت، و او قطعا به شما کمک خواهد کرد بیش از یک بار.
عناصر:
- 250 گرم تن؛
- 2 شاخه های شیب دار؛
- 100 گرم لوبیا سبز؛
- نمک و فلفل؛
- 1 آب لیمو؛
- 100 گرم میگو؛
- 200 گرم برنج؛
- 50 گرم روغن؛
- 50 میلی لیتر سرکه بلزامیک.
فرآیند پخت و پز:
- تمیز کردن تون را تمیز کنید و آن را به بسته بندی غذا بریزید، آن را به شکل گرد کنید و 30 دقیقه در فریزر بگذارید.
- شستشو و اعمال می شود. حذف رشته ها با لوبیا سبز، برش، جوش و اجازه دهید آن را سرد است.
- تون را از فریزر حذف کنید، آن را گسترش دهید و برش دهید. قرار دادن یک کاسه با میگو، صرفه جویی و پودر با آب لیمو. اجازه دهید 10 دقیقه بماند
- برنج را در آب با نمک آماده کنید، تورم. هنگامی که برنج سرد می شود، آن را با لوبیا سبز مخلوط کنید.
- حذف میگو و ماهی تن از ماریناد، مخلوط با برنج. اضافه کردن دال، روغن، سرکه، نمک و فلفل و دوباره مخلوط کنید. سالاد آماده است!
سالاد برنج میلان
علاوه بر Risotto کلاسیک، ایتالیایی ها یک سالاد برنج میلان دارند. شما شگفت زده خواهید شد که چقدر آسان است که طبخ و چقدر خوشمزه است! دستور العمل بسیار ساده است که شما نیازی به پیروی از مقدار دقیق محصولات ندارید. ترکیب به عنوان دوست دارید
مواد لازم برای سالاد برنج:
- برنج Arborio (برنج دانه کوتاه)
- تعداد انگشت شماری از کاپرها؛
- دسته زیتون؛
- نیمه آب لیمو؛
- روغن زیتون؛
- جعفری برش
فرآیند پخت و پز:
- برای تهیه سالاد برنج اصلی میلان، شما فقط باید تمام مواد تشکیل دهنده را در یک کاسه قرار دهید. برنج قبل از دستورالعمل، پس از دستورالعمل های بسته بندی آماده می شود. همانطور که برای روغن زیتون، نگران نباشید، سالاد خود را خیلی راحت تر می کند.
- اما اگر مطمئن باشید که دستور غذا خشن است، و شما می خواهید مواد تشکیل دهنده دیگر را اضافه کنید، گزینه های زیادی وجود دارد که کاملا مناسب هستند. به عنوان مثال، گوجه فرنگی، ماهی تن یا ذرت. شما همچنین می توانید سایر سبزیجات بریده شده را امتحان کنید. به عنوان مثال، خیار یا کدو سبز ایده خوبی است. آیا می خواهید یک گزینه عجیب و غریب؟ آووکادو کامل است
سالاد برنج مدیترانه
تمام غذاهای غذاهای مدیترانه ای طعم ویژه ای دارند. به عنوان مثال، این سالاد برنج مدیترانه. اگر هرگز سعی نکرده اید، این یک فرصت عالی برای انجام این کار است! این گوشت کامل برای گوشت سرخ شده است. زمان پخت تقریبی 45 دقیقه است.
مواد تشکیل دهنده (توسط 6-8 وعده):
- 1 1/2 نمک قاشق چای خوری؛
- 1 1/2 فنجان دانه برنج؛
- 1/4 فنجان آب لیمو تازه؛
- 1/3 عینک روغن زیتون؛
- 1 پارچه سیر خرد شده؛
- 1 قاشق چای خوری تازه پوستان، برش خورده؛
- 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه چکش تازه؛
- 2 فنجان برگ های خرد شده اسفناج؛
- 1 فلفل قرمز، ریز ریز شده؛
- 1 خیار کوچک، پوست کنده، و خرد شده ریز؛
- 1/2 فنجان پیاز های بریده شده؛
- 1/2 فنجان زیتون؛
- 1 فنجان پنیر فتا.
فرآیند پخت و پز:
- در گلدان میانی، محل 2 ½ عینک آب. به جوش آوردن اضافه کردن ½ قاشق چای خوری نمک و برنج. آماده شدن در دمای پایین، با یک درب تحت پوشش 15 دقیقه. از آتش خارج شوید و 5 دقیقه بگذارید. مایع را تخلیه کنید.
- در یک کاسه بزرگ، آب لیمو، روغن زیتون، سیر، پونه، فلفل و قاشق چایخوری نمک را بگیرید.
- اضافه کردن برنج و دخالت تا زمانی که آن را به خوبی satisted. اضافه کردن اسفناج، مخلوط کردن و اجازه دادن به حدود 20 دقیقه. خدمت گرم یا سرد.
سالاد با برنج، آناناس و کشمش
اگر غذاهای شیرین را دوست دارید، از این سالاد از برنج، آناناس و Izyum لذت خواهید برد! به طور کامل به عنوان گوشتی به گوشت سفید مانند گوشت خوک و مرغ عمل می کند. اما این نیز یک ظرف کامل به خودی خود است، زیرا دارای یک ژامبون است.
عناصر:
- 40 گرم کشمش؛
- 8 قاشق غذاخوری شراب های شیرین؛
- 200 گرم آناناس؛
- 40 گرم ذرت؛
- 100 گرم برگ کاهو مخلوط؛
- 200 گرم ژامبون؛
- 200 گرم برنج؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
برای سس:
- 1 قاشق غذاخوری دانه های کنجد؛
- 50 روغن زیتون؛
- 2 قاشق غذاخوری سرکه سیب؛
- نمک و فلفل برای چشیدن.
فرآیند پخت و پز:
- انتخاب کنید تا کشمش در شراب شیرین چند ساعت قبل از استفاده. سپس شراب کشیدن من، آن را در مفید آمده است.
- آناناس پاک و برش را به مکعب. آماده ذرت. بشویید و پارگی برگ کاهو است.
- برش برش ژامبون است.
- دانه کنجد مزرعه در یک ماهی تابه با حداقل روغن. اضافه کردن سرکه، شراب (باقی مانده پس از خواباندن کشمش) و ادامه پخت و پز برای چند ثانیه. مخلوط با بقیه روغن، شلاق به کمی کراوات سس.
تهیه برنج در یک قابلمه با آب و نمک تا زمانی که آل dente است. تخلیه آب، مخلوط با آناناس، ژامبون، کشمش و ذرت است. سس بریزید از کنجد، پوشش با درب و به شما اجازه ایستادن به مخلوط طعم. خدمت با برگ کاهو.
سالاد برنج با ماهی قزل آلا و میگو
آیا تا به حال در مورد ترکیب برنج با ماهی قزل آلا فکر کرده اید؟ سپس این دستور غذا را امتحان کنید. این سالاد برنج با ماهی قزل آلا و میگو مناسب برای یک میز جشن است. شما می توانید توسط طعم و مزه از ترکیبی از مواد تشکیل دهنده شگفت زده کرد!
عناصر:
- روغن زیتون؛
- 400 گرم RISA؛
- 20 میگو؛
- 200 گرم ذرت پخته شده،
- یکی انبه؛
- 300 گرم سس مایونز؛
- نمک؛
- 200 گرم ماهی آزاد دودی؛
- دو گوجه فرنگی.
فرآیند پخت و پز:
- تهیه برنج را در آب جوش را با نمک و مقدار کمی از روغن زیتون برای ده دقیقه. تخلیه و خشک است.
- آماده میگو در آب جوش را با مقدار زیادی نمک است. به آنها را سرد، تمیز کردن آنها، سر خود را جدا و در یک صافی قرار داده است.
- تمیز و برش گوجه فرنگی با مکعب های کوچک بدون دانه.
- انبه تمیز و برش آن در اسلات نازک.
- در برنج مخلوط کاسه با نصف میگو، گوشت با استخوان های مکعب، انبه باقی مانده در مکعب، ذرت، گوجه فرنگی، ماهی آزاد و سس مایونز. سعی کنید در نمک.
- انبه برش پر شده با مخلوط سالاد؛ همانطور که اگر آنها کانلونی بود.
- قرار دادن کانلونی بر روی صفحه، پخش میگو باقی مانده، تزئین موضوعات از سس مایونز، نم نم با تعظیم سبز.
احتمالا، ما همه می دانیم که بسیاری از سالاد کلاسیک، اما در اینجا ما به نوبه خود و شامل مواد خوشمزه جدید است که آنها را تبدیل به دستور العمل های اصلی. اگر می خواهید شروع به آماده شدن برای تابستان، سالاد نجات خود را می باشد. اما فکر نمی کنم که آن را خسته کننده است. قدرت یکی از آن چند غذاهای که به ما اجازه بازی کردن با یک فانتزی است.
363
