Cómo elegir un mezclador

Mezclador: un asistente indispensable para las mujeres que aman cocinar. Con este dispositivo, puede vencer, moler y promediar productos. La mayoría de las veces, el mezclador se compra para la preparación de cremas, puré y masa. Sin embargo, la lista completa de las capacidades del dispositivo es mucho más amplia y, depende directamente de su poder y el número de boquillas.

Al elegir un mezclador, uno de los aspectos importantes es su poder. Lo que es más alto, cuanto más duro puede trabajar. Como regla general, los dispositivos poderosos se utilizan para preparar una masa escarpada y moler verduras y frutas frescas. Se utilizan hasta 250 W de dispositivos para producir cremas, cócteles y mezclar productos blandos.

Hay dos tipos de mezcladores:

en el podio;
manual.

Instrumentos en el soporte (estacionario) confiable y requieren una intervención de cocción mínima en el proceso de cocción. Un mecanismo de hormigón y trabajo se fija en el trípode del dispositivo. Para preparar salsa o masa, no necesita mantener el dispositivo. Es suficiente para cargar todos los ingredientes en el recipiente y encender el mecanismo de trabajo. En modelos caros, es posible establecer el tiempo de batir y moler productos. Por supuesto, el precio de los mezcladores estacionarios es comparable al costo de las combinaciones de cocina, pero también el número de operaciones realizadas significativas. Dicho dispositivo se usa para moler productos muy sólidos e incluso hielo.

Mezcladores manuales: dispositivos baratos, ya que tienen un pequeño tamaño y potencia. Es bastante adecuado para azafatas, cuya casa tiene niños pequeños. 3-5 Las boquillas son suficientes para convertir las verduras hervidas y las frutas en un puré, así como para azotar proteínas, crema y masa líquida. Ventajas de los mezcladores manuales:

precio bajo;
talla pequeña;
solo lavar;
fácil de trabajar.

Por supuesto, el número de manipulaciones realizadas es significativamente menor que en los dispositivos estacionarios. Pero si la casa es empinada masa rara vez preparado para bolas de masa hervida y el hielo no es aplastado para cócteles, el número de boquillas y el poder es más que suficiente.

Electrodomésticos tiendas tienen una amplia gama de mezcladores, el costo de los cuales puede variar ampliamente. Modelos de fabricantes conocidos Tefal, Philips, Panasonic tienen un alto precio y buena calidad. Están equipadas con un conjunto de boquillas de acero resistente, que no se oxida. Al instalar boquillas en el mecanismo de trabajo, no hay hoptes, respectivamente, la batidora está fijamente fijos y no caminar durante el funcionamiento.

En las tiendas en línea no son baratas Mezcladores Delfa, misterio, Saturno. Estos dispositivos de calidad son mucho peores que la técnica del grupo anterior. La caja y las boquillas están hechas de materiales de bajo costo. A menudo base de plástico puede oler mal. Tales mezcladores no son mejores para su uso cuando se cocina la comida del bebé.