Μια νέα κουλτούρα που οι κηπουροί επιλέγουν όλο και περισσότερο να προσγειωθούν στην περιοχή τους αντί για οικεία χρένο ή ραπανάκι - Katran. Αυτό το πολύχρωμο λαχανικό είναι επίσης χρήσιμο και θρεπτικό, καθώς και τους ομολόγους της, αλλά είναι πιο βολικό στην καλλιέργεια, καθώς δεν φράζει τον ιστότοπο, περισσότερες αποδόσεις και είναι εύκολο στους σπόρους αναπαραγωγής. Πώς να καλλιεργήσετε αυτό το πικάντικο λαχανικό;
Το έδαφος για προσγείωση του cathrane θα πρέπει να προετοιμαστεί από το φθινόπωρο. Διεξαγωγή της σωματικότητας του ξινού εδάφους - έως 400 g ασβέστη έως 1 m². Τα καλά αποτελέσματα μπορούν να επιτευχθούν από το κομπόστ στο έδαφος (έως 4 kg), χούμο (έως 50 g) ή μικροφερή (30-50 g) σε ορισμένες αναλογίες για κάθε μία m² . Μετά την παραγωγή λίπασμα, το έδαφος είναι αρκετά βαθιά αφήνοντας - κατά 30-50 cm. Το επόμενο στάδιο είναι το μεγαλύτερο και περίπλοκο - αυτό είναι μια προκαταρκτική προετοιμασία σπόρων προς σπορά σε ανοιχτό έδαφος. Συνήθως, η σπορά γίνεται την άνοιξη, στο ομοσπονδιακό και προσεκτικά ευθυγραμμισμένο έδαφος, αν και οι σπόροι Cathrane μπορούν να είναι το φθινόπωρο, είναι καλύτερο να το κάνουμε στους πνεύμονες και τα δομικά εδάφη. Οι σπόροι φυτεύονται στα τέλη Απριλίου. Οι σπόροι είναι πολύ πυκνές, υπό κανονικές συνθήκες, ακόμη και αν είναι ευνοϊκές, δεν βλαστούν. Επομένως, είναι στρωματοποίηση - διατηρούν σπόρους σε υγρή κατάσταση υπό μειωμένη θερμοκρασία. Για αυτό, τον Ιανουάριο, οι σπόροι Catran σε περίπου δύο ώρες πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό και μετά από αυτό, η ανάμειξη με μια μικρή ποσότητα υγρής άμμου, στέλνει για 3 μήνες είτε στο ψυγείο είτε στο υπόγειο. Τέλεια θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων 0 ° C. Την παραμονή της σποράς, οι σπόροι πρέπει να διαχωρίζονται από την άμμο και να στεγνώσουν. Όταν σπορά σπόρων κατά τη διάρκεια του φθινοπώρου του έτους, η διαστρωμάτωση περνάει στο ανοιχτό έδαφος.Επιλέγοντας αυτή την κουλτούρα υψηλής απόδοσης για προσγείωση στον ιστότοπό σας, θα λάβετε ένα καθολικό καρύκευμα και βοηθό στην παροχή του σώματος σας με χρήσιμες ουσίες και ιχνοστοιχεία. Το Katran είναι κορεσμένο με βιταμίνες ομάδας RR, με καροτίνη, βιταμίνη Β, πρωτεΐνες, μέταλλα, αιθέρια έλαια, phytoncides. Οι ζουμερές ρίζες αυτού του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν όταν αλάτι ντομάτας και αγγουριών, για την κατασκευή πικάντικων καρυκευμάτων ή σάλτσες σε πιάτα κρέατος ή ψαριών. Τα νεαρά και ζουμερά φύλλα Katrana μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε μια σαλάτα.