Το Mangal είναι ένα απαραίτητο θέμα για καλοκαιρινές διακοπές. Στις οικονομικές υπεραγορές, παρουσιάζεται μια μεγάλη ποικιλία σχεδίων σχάρας σε διαφορετικές τιμές. Αλλά μπορείτε να κάνετε το προϊόν μόνοι σας.
1
Αρχικά, είναι απαραίτητο να αποφασιστεί ο διορισμός της Mangala. Εάν σχεδιάζεται να το χρησιμοποιήσετε για την προετοιμασία των κεμπάπ έξω από την πόλη, είναι καλύτερο να δημιουργήσετε ένα σχέδιο με αφαιρούμενα πόδια. Μπορεί εύκολα να αποσυναρμολογηθεί και να διπλωθεί στο αυτοκίνητο. Εάν σχεδιάζετε να προετοιμάσετε το μενού σχάρας στη χώρα ή σε ένα ιδιωτικό σπίτι, μπορείτε να επιτρέψετε να κάνετε ένα σχεδιασμό καλής ποιότητας από χοντρό χάλυβα. Τα πόδια σε αυτή την περίπτωση μπορούν να συγκολληθούν, δηλαδή, κάνουν ένα μαγαλόχο ακίνητο. Το βάρος του προϊόντος θα είναι μεγάλο, οπότε δεν μπορεί να μεταφερθεί.
2
Ένας σημαντικός ρόλος παίζεται από τις διαστάσεις του Manga. Περίπου για την προετοιμασία ενός κεμπάπ που χρειάζεστε 10 cm. Αυτό είναι, για μια οικογένεια 6 ατόμων, ένα προϊόν με μήκος του περιβλήματος είναι 60 cm. Αξίζει να προσθέσετε άλλα 10 cm για άλλα 10 cm. Αυτή η απόσταση είναι απαραίτητη Έτσι ώστε το κεμπάπ να μην έρχεται σε επαφή με το πλευρικό τοίχωμα του πλαισίου κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Ιδανικό για την κατασκευή του Mangal είναι χάλυβας με πάχος 1 mm. Για την κατασκευή του πυθμένα, μπορείτε να πάρετε ένα παχύτερο μέταλλο, αφού το κάτω μέρος της δομής λόγω της σταθερής επαφής με τα κάρβουνα είναι πολύ γρήγορα ψημένο.
3
Κόψτε τον χάλυβα στις λεπτομέρειες που χρειάζεστε με τη βοήθεια ενός μύλου. Κάνετε δείκτη. Οι λεπτομέρειες σύνδεσης θα είναι με δύο τρόπους:
με τη βοήθεια των γωνιών.
συγκόλληση.
4
Εάν δεν υπάρχει μηχάνημα συγκόλλησης στο σπίτι, τότε τα μέρη του περιβλήματος μπορούν να συνδεθούν χρησιμοποιώντας μεταλλικές γωνίες και μπουλόνια. Για να κυκλοφορήσει τον αέρα στη διαδικασία μαγειρικής κεμπάπ, είναι απαραίτητο οι οπές στο πλαίσιο. Θα πρέπει να τρυπηθούν σε απόσταση 5 cm από το κάτω μέρος. Τα διαστήματα μεταξύ των οπών πρέπει να είναι 5-10 cm. Για ευκολία, μπορούν να γίνουν μικρές σχισμές για σουβλάκια.
5
Ανάλογα με το αν το εμπορικό σήμα μπορεί να αντιμετωπιστεί, τα πόδια μπορούν να συνδεθούν με βίδες ή συγκόλληση στην περίπτωση. Το ύψος του mangaal μαζί με τα πόδια θα πρέπει να είναι 100-120 cm. Συνεπώς, το μήκος των ποδιών είναι 60-80 cm. Είναι για τέτοια τμήματα που είναι απαραίτητο να κόβουμε τις χάλυβες γωνίες.
Εάν απαιτείται ένας Manbon για τους τουρίστες, ο σχεδιασμός της χαλύβδινης καμβάς δεν ταιριάζει. Σε αυτή την περίπτωση, η μάρκα μπορεί να κατασκευαστεί από μεταλλικές ράβδους με γάντζους. Ένα παρόμοιο προϊόν ζυγίζει περίπου 1 κιλό και δεν θα πάρει πολύ χώρο σε ένα σακίδιο πεζοπορίας.
0
1021
