Η υδροχλωρία των σιτηρών του φαγόπυρου συνέβη πριν από περισσότερα από 5 χιλιάδες χρόνια, στην ηλιόλουστη χώρα της Ινδίας. Στη Ρωσία, το θερμοσχρόμενο φυτό πέρασε ολόκληρο τον κόσμο και έπεσε μόνο τον 7ο αιώνα. Το τελικό του όνομα - Κρέμα φαγόπυρου, ήρθε με μία από τις εκδόσεις των Σλάβων, λόγω της καλλιέργειάς του από Έλληνες μοναχούς. Μέχρι σήμερα, το φαγόπυρο αγαπάει και σέβεται κάθε ρωσική οικογένεια. Αλλά σε πολλές ευρωπαϊκές χώρες, το φαγόπυρο χρησιμοποιείται μόνο με αυστηρές δίαιτες και απορρίπτεται αποκλειστικά από τις συνταγές.
Πώς μεγαλώνει το φαγόπυρο
Το φαγόπυρο είναι ένα πολύ ιδιότροπο φυτό που έχει ένα επιπληκτικό πράσινο στέλεχος, φτάνοντας όχι περισσότερο από 40 cm. Η καλλιέργεια απαιτεί ένα ορισμένο θερμικό και υγρό. Η σπορά αρχίζει στα μέσα της Μαΐου σε θερμοκρασία όχι χαμηλότερη από +10 μοίρες. Οι πρώτοι βλαστοί δεν αναγκάζονται να περιμένουν πολύ καιρό και να εμφανιστούν 14 ημέρες αργότερα. Καθώς η ωρίμανση, τα τριγωνικά πράσινα φύλλα και τα ροζ-λευκά λουλούδια εμφανίζονται σε ένα απαλό στέλεχος.
Πώς το φαγόπυρο μεγαλώνει - ανθίσει
Το φαγόπυρο αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά 20 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων μικροβίων. Αυτή τη στιγμή, το φυτό χρειάζεται μια σταθερή θερμική θερμοκρασία - όχι χαμηλότερη από +25 μοίρες. Μια απότομη πτώση, και ακόμη περισσότερο κατάψυξη, καταστροφική για αυτή την κουλτούρα και μπορεί να οδηγήσει σε πλήρη εξάλειψη της συγκομιδής. Οι αποχρώσεις της ταξιανθίας είναι εκατοντάδες - από καθαρά λευκό έως φωτεινό.
Πώς μεγαλώνει το φαγόπυρο - ο τόπος της καλλιέργειας
Ειδικές κλιματολογικές συνθήκες της Ρωσίας δεν επιτρέπουν την καλλιέργεια καλλιέργειας σε ανοιχτά, ξηρά μέρη που δεν προστατεύονται από τον άνεμο. Προκειμένου να προστατεύονται οι απαλές ταξιανθίες και τους μίσχους από τα σχέδια, τις βαριές βροχές και τις καταιγίδες - το εργοστάσιο αναπτύσσεται μόνο στα χωράφια που περιβάλλεται από ολόκληρη την περίμετρο με παχιά δάση. Το ριζικό σύστημα δεν ανέχεται επίσης το ξηρό έδαφος, επομένως συνιστάται να στεγνώσει τους σπόρους κοντά στις δεξαμενές.
Πώς μεγαλώνει το φαγόπυρο - φροντίδα
Οι φαγόπυρο δημητριακά θεωρείται φιλική προς το περιβάλλον προϊόντων, δεδομένου ότι το εργοστάσιο κατηγορηματικά δεν ανέχεται τα φυτοφάρμακα και τη διεξαγωγή διαφόρων πειραμάτων γονίδιο. Culture θετικά ανταποκρίνεται στην εισαγωγή του φυσικού άζωτο, φώσφορο και ποτάσα σίτισης. Για να αυξηθεί η συγκομιδή, επιπλέον, ο γεωργός εγκαθίσταται γύρω από φαγόπυρο τομέα - μελίσσια. Χάρη στην εργατικοί οικογένειες, η καλλιέργεια αυξάνεται σε 60%. Μέλι φαγόπυρου, που λαμβάνεται κατά τη διαδικασία ανθοφορίας, είναι ακόμη πιο συνδυάζοντας την «φιλία» του φαγόπυρο αγροτών και των μελισσών.
Πώς φαγόπυρο μεγαλώνει -
Λουλούδια φαγόπυρο θαυμάσετε παρθένα ομορφιά και τη μοναδικότητά τους. Ξεκινώντας από τα μέσα του πράσινο στέλεχος, αρχίζουν να ανθίζουν μία προς μία, σχηματίζοντας ένα πολυτελές βούρτσες με 5-6 λουλούδια. Ένα λουλούδι ανθίζει μόνο μια μέρα, μετά την οποία πέφτει, και ολόκληρη η βούρτσα συνεχίζει να ενεργά ρωγμή, για δύο μήνες. Όπως μπορείτε να δείτε, η διαδικασία της ανθοφορίας και της ωρίμανσης είναι πολύ τεντωμένο. Σε σχέση με αυτό το χαρακτηριστικό, ο γεωργός δεν περιμένουμε την ωρίμανση όλων των ταξιανθίες και να αρχίσει τη συλλογή, όταν πέφτουν τα χαμηλότερα δημητριακά και να πάρει σκούρο καφέ πλούσιο χρώμα. Οι άνθρωποι που βρέθηκαν επίσης την πράσινη μάζα του φυτού: επούλωσης αφεψήματα κάνουν τα φύλλα, και ξηραίνεται μίσχοι τρέφονται κέρατα των βοοειδών.
Στο τέλος, είναι δυνατόν να πούμε την πλήρη εμπιστοσύνη ότι όλα τα προϊόντα που λαμβάνουμε από το φαγόπυρο πολιτισμού είναι εξαιρετικά δώρα της φύσης!
0
836
ΤΑΞΗ!!!