Το κουάκερ μπορεί να αποδοθεί με ασφάλεια στον αριθμό των πιάτων που δεν είναι πολύ δημοφιλής. Οι συνταγές που παρουσιάζονται παρακάτω θα σας βοηθήσουν να διαφοροποιήσουν τη συνήθη διατροφή και ματιά στο χυλό από κεχρί.
Κλασικό Μαγειρική Μαγειρική Συνταγή για το Νερό
Για την προετοιμασία χυλό από κεχρί στην πλάκα θα πρέπει να προετοιμαστούν:
- 1 ποτήρι κεχρί.
- 2 ποτήρια νερό.
- Κατά 40 - 50 g βουτύρου.
- 0.5 h. L. Αλας.
- 1-2 h. L. Κρυσταλλική ζάχαρη.
Παρασκευή βήματα:
- Υψηλής ποιότητας καθαρισμού των κόκκων Crupes είναι ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά της επιτυχημένης μαγείρεμα του πιάτου. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να χύσει κεχρί σε μια κατσαρόλα και ρίχνουμε το ποτήρι νερό. Διεξαγωγή της σύνθεσης για να βράσει και να ρίχνει ένα φράγμα σε ένα σουρωτήρι. Ξεπλύνετε σιτηρών με τρεχούμενο νερό. Καθαρισμός ολοκληρωθεί.
- Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και βάλτε βρασμένου καπούλια σε αυτό.
- Χωρίς να καλύπτουν τα πιάτα με καπάκι, να φέρει το νερό σε σημείο βρασμού.
- Μετά από 10 λεπτά, να μειώσει τη φλόγα, να κάνει ένα άλας, ζάχαρη και λάδι στο τηγάνι. Το τελευταίο πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια και ομοιόμορφα διανέμει πάνω από την επιφάνεια του χυλό.
- Κλείστε την χωρητικότητα με καπάκι, και σβήστε τη φωτιά.
Σερβίρετε στο τραπέζι σε μισή ώρα.
Συνταγή μαγειρικής κουάκερ γάλα για το γάλα
Ετοιμάστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 1 φλιτζάνι δημητριακά κεχρί.
- 2 ποτήρια γάλα και νερό.
- 30-40 g (2 τέχνη. L.) λάδι Κρεμώδης.
- 1-2 Art. μεγάλο. Σαχάρα.
- Μια πρέζα αλάτι.
Παρασκευή βήματα:
- Πλύνετε το καπούλια καλά. Για να κάνετε τα δημητριακά δεν είναι υπερήφανος, το τελευταίο πλύσιμο πρέπει να γίνεται ζεστό νερό.
- Ρίξτε ζεστό νερό στο ταψί. Περάστε το πλύθηκε καπούλια.
- Παρακαλούν τη σύνθεση για να βράσει, να μεταφράσει την πυρκαγιά στη μεσαία θέση, βράζουμε το κεχρί για 20 λεπτά.
- Όταν το νερό εξατμίζεται, προσθέστε ζεστό γάλα (μισός όγκος). Εάν, μετά από 20 λεπτά, το νερό θα εξακολουθεί να είναι παρόν στην κατσαρόλα, στραγγίζουμε τα υπολείμματά τους.
- Weganize κουάκερ για άλλα 5-7 λεπτά.
- Προσθέστε το υπόλοιπο κομμάτι του γάλακτος, αλάτι, ζάχαρη και λάδι. Καλύψτε το καπάκι.
- Tomit σπόροι για άλλα 5-7 λεπτά.
- Πάρτε τη φωτιά.
Χαρακτηριστικά του μαγειρέματος κουάκερ στο φούρνο, φούρνο μικροκυμάτων και πολυκουζινάκι
Είναι δυνατόν όχι μόνο να προετοιμάσει το μυρωδάτο και νόστιμο κουάκερ με ένα τηγάνι και φούρνο.
Moen χυλό σε ένα φούρνο μικροκυμάτων
Θεωρήστε ότι για την παρασκευή σε μικροκύματα, η αναλογία του γάλακτος και του υγρού (νερό ή γάλα) θα πρέπει να είναι 1: 4.
- Ξεπλύνετε διεξοδική δημητριακά καλά.
- Περάστε τους στα πιάτα, η χρήση των οποίων επιτρέπεται στο φούρνο μικροκυμάτων.
- Γεμίστε κεχρί μισό τμήμα ύδατος. Αποστολή πιάτα στο φούρνο για 5 λεπτά με τον καθορισμό της μέγιστης ισχύος της έκθεσης.
- Στη συνέχεια, βάλτε το υπόλοιπο νερό, αλάτι, ζάχαρη και λάδι.
- Ανακατέψτε όλα τα συστατικά και πάλι στείλει στο φούρνο μικροκυμάτων για 3-4 λεπτά.
- Παρακαλούμε επικοινωνήστε με χυλό μέχρι το χαμηλής ισχύος είναι έτοιμο για 1-2 λεπτά.
Κουάκερ από κεχρί σε μια αργή κουζίνα
Μαγειρική χυλό σε μια αργή κουζίνα παρουσιάζεται επίσης με βάση τη σχέση: 1 μέρος των σιτηρών αντιπροσωπεύουν 4 μέρη του υγρού.
- Ξεπλύνετε το καπούλια.
- Σε μπολ του πολυκουζινάκι, το ρίχνουμε νερό, βαρέλι, το αλάτι, το βούτυρο και τη ζάχαρη (προαιρετικά).
- Τοποθετήστε τη λειτουργία «Vark» και ο χρόνος μαγειρέματος - 40 λεπτά.
Χυλό από κεχρί στο φούρνο
Για την παρασκευή των σιτηρών στο φούρνο είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε κεραμικά (πηλός) δοχείο. Η αναλογία των υγρών και τα σιτηρά - 2: 1, αντίστοιχα.
- Ξεπλύνετε το κόκκου κεχρί (μην ξεχνάμε, η τελευταία πλύση είναι ζεστό νερό ή νερό που βράζει).
- Τοποθετήστε μια μπάρα σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το αλάτι και ζάχαρη.
- Χύστε κόκκων με νερό (ή γάλα) και δηλητηριάζουν την κατσαρόλα στο φούρνο, θερμάνθηκε στους 180 °.
- Μετά από 40 λεπτά, προσθέστε το λάδι.
- Σβήστε τη φωτιά.
- Κουάκερ παραμένει στο φούρνο για άλλα 10-20 λεπτά.
Αν θέλετε να το γρήγορα, μπορείτε να προσθέσετε μια κολοκύθα, σταφίδες με αποξηραμένα φρούτα, κρέας ή μανιτάρια.
357
