Πώς να οικοδομήσουμε ένα φούρνο μπάρμπεκιου

Με μια σύγχρονη έννοια, ο φούρνος μπάρμπεκιου είναι ένα πολυλειτουργικό συγκρότημα, το οποίο, μαζί με μια ψησίματος, μπορεί να ολοκληρωθεί με βιασύνη για καυσόξυλα και άνθρακα, την επιφάνεια για την κουζίνα ή το στριμμένο, το φούρνο και τις κορυφές του πίνακα καπνίσματος, καθώς και νεροχύτη και πολλά κλαδιά για σκεύη κουζίνας. Η κατασκευή ενός κλιβάνου κήπου δεν θα καλέσει το φως και ταχεία, αλλά το όφελος από ένα τέτοιο συγκρότημα είναι μεγάλο.

Υλικά, φωτιστικά:

Θρυμματισμένη πέτρα;
Πίνακες ξυλότυπου.
Σκυρόδεμα;
Ruberoid;
Πυρίμαχο τούβλο.
Πυριτικό τούβλο;
Λύση για τούβλο τοιχοποιίας.
Παλέτα, πλέγμα για τηγάνισμα και άνθρακα ή έτοιμο Brazier.
Σύστημα παροχής νερού και αποστράγγισης ·
50x50 νεροχύτη?
Countertop;
Πόρτα στο firebox.
Μεταλλική πλατίνα.
Εργαλεία κατασκευής.

Ο στατικός φούρνος βρίσκεται καλύτερα δίπλα στη βεράντα ή το καλοκαιρινό περίπτερο, αλλά μακριά από τα δέντρα και τα φυτά, επειδή Η θερμότητα από τον κλίβανο μπορεί να τις βλάψει. Δεν είναι επιθυμητό να τοποθετήσετε ένα κλίβανο ανοιχτού τύπου κοντά στο σπίτι.

Στο πρώτο στάδιο, είναι απαραίτητο να προσδιοριστεί ποιες λειτουργίες θα εκτελέσουν έναν κλίβανο κήπου για να σχεδιάσει σωστά το σχεδιασμό. Εξετάστε την κατασκευή ενός συγκροτήματος από τούβλα που αποτελείται από Brazier για μπάρμπεκιου, νεροχύτες, σκεύη κουζίνας, καυσόξυλα και επιφάνεια κοπής. Οι διαστάσεις όλων των εξαρτημάτων έχουν ως εξής:

εσοχή κάτω από το ίδρυμα - 240x80 cm;
Το ύψος του σχεδίου είναι κάτω από το τραπέζι πάνω - 100 cm.
Το ύψος του οπίσθιου τοιχώματος είναι 130 cm.
Βυθίστε στα αριστερά - 50x50 cm;
countertop στο μεσαίο μέρος - 100x50 cm;
Διαχωρισμός από τη φρυγανία δεξιά - 50x50 cm;
Καμινάδα - 150 cm, αλλά μπορεί να είναι υψηλότερο.

Στο επιλεγμένο μέρος κάνει μια εσοχή 20-25 cm για το μελλοντικό ίδρυμα. Ο πυθμένας κοιμάται με τα ερείπια και τοποθετήστε το πλέγμα οπλισμού στην κορυφή, χύνεται με σκυρόδεμα, προ-δρομολογημένους σωλήνες για παροχή νερού.

Μετά από κατεψυγμένο πάνω στο επίκεντρο, το δρομολογητικό και στερεό στρώμα έβαλε μια σειρά από τούβλα ανά διάλυμα. Από τη δεύτερη σειρά, οι τοίχοι έδρασης αρχίζουν να απολύονται για το νεροχύτη και κάτω από την επιφάνεια εργασίας και η τρίτη σειρά κάνει το άνοιγμα για τους κλάδους χρησιμότητας. Σε υψόμετρο 90 cm πάνω από τα ανοίγματα, οι στενές μεταλλικές πλάκες πρέπει να είναι πλακόστρωτες κάτω από το οποίο στοιβάζεται η τελική περιοχή τούβλων, τότε ο νεροχύτης είναι εγκατεστημένος με τον αναμικτήρα και το σύστημα παροχής νερού και τον πάγκο.

Το τμήμα εδάφους ορίζεται από ένα στερεό στρώμα άλλων 2-3 σειρών, των τοίχων σε δύο στρώματα, εσωτερικά - από πυρίμαχα τούβλα. Ξεκινώντας από ύψος 40 cm, κάνουν την πόρτα για την πόρτα και τα άγκιστρα ή τις μεταλλικές πλάκες για τη στερέωση της παλέτας ή από χυτοσίδηρο μεταδίδονται ανάμεσα σε κάθε υποσύνολο. Πλέγματα με κάρβουνα και πλέγματα για προϊόντα. Σε υψόμετρο 90 cm πάνω από το άνοιγμα της πόρτας, τοποθετείται μια μεταλλική πλάκα για την τελική σειρά τούβλων. Εγκαταστήστε την πόρτα για να αποφύγετε την απώλεια θερμότητας.

Το οπίσθιο τοίχωμα είναι στρωματοποιημένο σε ύψος 130 cm. Για καμινάδα, τα πυρίμαχα τούβλα και ένα διάλυμα αργίλου χρησιμοποιούνται. Το ίδρυμα της καμινάδας διαμορφώνεται σε 5-6 σειρές από τούβλα με το άνοιγμα, μετά την οποία μια μεταλλική πλάκα τοποθετείται σε τούβλα τοιχοποιίας πάνω από το άνοιγμα. Η σταδιακή καμινάδα στενεύει να βελτιώνει τους πόθους. Για να ρυθμίσετε την ώθηση στην καμινάδα που τοποθετούνται αποσβεστήρες. Αφού ολοκληρωθεί η κατασκευή, δεν συνιστάται να αρχίσετε αμέσως να χρησιμοποιείτε τον κλίβανο, πρέπει να δώσετε μια λύση για αρκετές ημέρες για πλήρη χύνοντας.

Τα κύρια πλεονεκτήματα του φούρνου που βρίσκεται στην περιοχή αναψυχής είναι πυρίμαχο, έλλειψη καπνού, λόγω καμινάδας, και η πιθανότητα αναπαραγωγής πυρκαγιάς ακόμη και σε βροχερό ή χιονισμένο καιρό. Λόγω του σχεδιασμού του, ο κλίβανος καθιστά πιο αποτελεσματικό τη χρήση της θερμότητας του άνθρακα σε αντίθεση με το μανδύα ή τη σχάρα.