Μια καλή και πλήρη συγκομιδή του θάμνου σταφυλιών δίνει το τέταρτο έτος της ζωής. Φυσικά, πριν από αυτό, απαιτεί πιο εμπεριστατωμένη φροντίδα, είναι τόσο άφθονο πότισμα, την αφαίρεση των ζιζανίων και τη σίτιση. Αλλά η κοπή των σταφυλιών είναι απλά η απαραίτητη διαδικασία προκειμένου να πάρει περαιτέρω μια υψηλής ποιότητας συγκομιδή που φέρνει μεγάλα ζουμερά μούρα. Θα βοηθήσει επίσης να καταστήσει τους συμπαγείς φυλές, οι οποίοι θα επιτρέψουν τη σημαντική διευκόλυνση της φροντίδας τους και θα επιταχύνει την ανάπτυξη και την ωρίμανση των βούρτσες. Εάν αυτό δεν γίνει, τότε οι θάμνοι θα είναι έντονα παχύτεροι και οι ταξιανθίες θα σταματήσουν να επαναληφθούν. Αξίζει να θυμηθούμε για ορισμένα σημαντικά σημεία.
Κόβοντας τους θάμνους που αξίζει να παράγει πρώτα παγωνιά. Είναι το φθινόπωρο ότι οι θάμνοι θα είναι σε θέση να επιβιώσουν τις μεγαλύτερες απώλειες των κλάδων τους, καθώς οι ενεργές διαδικασίες πεθαίνουν.Η σωστή και έγκαιρη φροντίδα αποτελεί εγγύηση μιας καλής καλλιέργειας. Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ότι το κλάδεμα αποτελεί αναπόσπαστο μέρος όταν αφήνει σταφύλια. Αξίζει να θυμηθούμε ότι τα φρούτα δίνουν μόνο αμπέλια μετά το έτος ανάπτυξης, οπότε δεν πρέπει να κόψει το αμπέλι όπως φυτεύεται κατά το τρέχον έτος.