Πώς να αγοράσετε ένα φούρνο μικροκυμάτων -σε φούρνο μικροκυμάτων

Ένας λειτουργικά και δομικά κατασκευασμένος φούρνος μικροκυμάτων δεν διαφέρει πρακτικά από ένα ξεχωριστό. Εκτός από το ότι δεν διαθέτει τελική περίπτωση και έχει σχεδιαστεί για να εγκαταστήσει ένα "flush" σε έπιπλα κουζίνας. Το κύριο πλεονέκτημα των κατασκευασμένων μοντέλων είναι η εξοικονόμηση χώρου. Διαφορετικά, η επιλογή και η αγορά του μοντέλου "κτιρίου" δεν διαφέρει από την αγορά ενός συμβατικού φούρνου μικροκυμάτων.

Η εσωτερική επίστρωση του κατασκευασμένου φούρνου μικροκυμάτων μπορεί να είναι πολλών τύπων. Στους φθηνότερους φούρνους, χρησιμοποιείται συνηθισμένη βαφή - μια πολύ εύθραυστη επικάλυψη. Μπορεί επίσης να είναι - σμάλτο, ανοξείδωτο χάλυβα ή κεραμικά. Κάθε ένα από αυτά έχει τα δικά του πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Για παράδειγμα, ο ανοξείδωτος χάλυβας έχει αισθητική εμφάνιση, αλλά είναι κακώς καθαρισμένος. Το σμάλτο καθαρίζεται τέλεια, αλλά σε υψηλές θερμοκρασίες έχει τη δυνατότητα να σπάσει. Η καλύτερη επιλογή είναι η κεραμική επίστρωση. Αυτό είναι σχεδόν αιώνιο υλικό, ασθενώς απορροφώντας μικροκύματα. Ένας τυπικός εκπρόσωπος μιας κεραμικής κάλυψης της κάμερας είναι η Samsung Ge88sstr.

Ένα από τα βασικά χαρακτηριστικά είναι ο εσωτερικός όγκος του φούρνου μικροκυμάτων. Όλοι οι κλιβάνοι μπορούν να χωριστούν σε τρεις κατηγορίες: μικρού μεγέθους (έως 20 L), μεσαίο (έως 27 L) και μεγάλου μεγέθους με όγκο 28-40 λίτρα. Τα μικρά -μέτρα είναι κατάλληλα μόνο για το μαγείρεμα καυτά σάντουιτς και τη θέρμανση μιας μικρής ποσότητας φαγητού. Το Bulstarish είναι σε θέση να προετοιμάσει το μεσημεριανό γεύμα για μια μεγάλη οικογένεια. Ένα πολύ επιτυχημένο μοντέλο μεγάλων σόμπων είναι το Teka MWR 32. Το πιο δημοφιλές σε οικογένειες 2-3 ατόμων είναι ένας όγκος 17-25 λίτρα εσωτερικού χώρου.

Οι φούρνοι μικροκυμάτων διαφέρουν στην ισχύ, η οποία κυμαίνεται από 500 έως περισσότερα από 1500 watts. Η πιο βέλτιστη επιλογή θεωρείται φούρνοι με χωρητικότητα 1000 watt - μαγειρεύουν γρήγορα τα τρόφιμα και είναι αρκετά οικονομικά στο ενεργειακό κόστος. Μερικές φορές υπάρχει ένας φούρνος με θέρμανση μετατροπέα, δηλ. Με ομαλό έλεγχο της ισχύος θέρμανσης. Το μαγείρεμα σε αυτή τη λειτουργία σας επιτρέπει να διατηρήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο τις ιδιότητες γεύσης και διατροφής του πιάτου. Αυτή η λειτουργία εφαρμόζεται με επιτυχία στον φούρνο Electrolux EMS26204.

Υπάρχουν διαφορές στις μεθόδους ελέγχου - μηχανικές και ηλεκτρονικές. Ο μηχανικός έλεγχος χρησιμοποιείται σε φτηνές, όχι επιβαρυμένες με μεγάλο αριθμό λειτουργιών, μικροκύματα. Αλλά τα μοντέλα με ηλεκτρονικό έλεγχο είναι πιο πρακτικά, καθώς έχουν μεγάλη λειτουργικότητα. Πολύ συχνά, στη μνήμη τέτοιων φούρνων, τα προγράμματα για την προετοιμασία των βασικών, τα πιο συνηθισμένα πιάτα είναι ήδη πριν από την εκδήλωση. Τα πιο "προηγμένα" μοντέλα σάς επιτρέπουν να δημιουργείτε ανεξάρτητα προγράμματα για το μαγείρεμα των αγαπημένων σας πιάτων και να τα φέρετε σε χτισμένη μνήμη. Οι φούρνοι Whirpool έχουν αποδειχθεί.

Λειτουργικά κατασκευασμένα - σε φούρνους μικροκυμάτων μπορούν να χωριστούν σε τρεις ομάδες - ένα συμβατικό φούρνο μικροκυμάτων, σόμπες με ψητά και σόμπες με σχάρα και μεταφορά. Ένας συνηθισμένος φούρνος μικροκυμάτων χρησιμεύει μόνο για τη θέρμανση των τροφίμων και την απόψυξη των τροφίμων. Σε μια τέτοια σόμπα μπορείτε να μαγειρέψετε μόνο τα απλούστερα πιάτα, για παράδειγμα, χυλό. Στη σόμπα με τη σχάρα, θα είναι ήδη σε θέση να τηγανίσει κρέας, πουλερικά, ψάρια και ούτω καθεξής. Σε ένα φούρνο μικροκυμάτων με σχάρα και θέρμανση μεταφοράς, μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν τα πάντα - να φτιάξετε αρτοσκευάσματα, να μαγειρέψετε τα πρώτα πιάτα, να σιγοβράστε τα λαχανικά, να ψήσετε ένα πουλί και να ψαρεύετε με μια τραγανή κρούστα. Η Bosch Exxel HBC84 έχει αποδειχθεί πολύ καλά.

Είναι επιθυμητό το γεγονός ότι ο κλιβάνος διαθέτει επίσης επιπλέον εξοπλισμό (τα SO -Called Accessories) - Spin, ατμομηχανή, ένα επιπλέον πιάτο. Είναι πολύ καλό όταν ο φούρνος είναι εξοπλισμένος με μια πόρτα που εμποδίζει το τυχαίο άνοιγμα κατά τη διάρκεια της διαδικασίας προετοιμασίας. Φροντίστε να δώσετε προσοχή στην παρουσία του οπίσθιου φωτισμού της κάμερας και να ανοίξετε την πόρτα με ένα κουμπί, όχι ένα στυλό.

Και τώρα για τους κατασκευαστές. Ο καλύτερος λόγος τιμής/ποιότητας είναι η Samsung, η LG, η Daewoo, η Hotpoint-Ariston, η Moulinex, η Panasonic, η AEG, η Whirlpool, η Zanussi, η Ardo, η Sharp. Μια ξεχωριστή ομάδα είναι χτισμένη -σε φούρνους μικροκυμάτων ενός τμήματος premium, όπως οι Miele, Franke, Gaggenau. Υπάρχει όμως ένας ορισμένος κίνδυνος να καταβληθεί υπερπληρωμή για το όνομα. Παρόλο που πρέπει να αποτίσουμε φόρο τιμής - ο σχεδιασμός και η ποιότητα της κατασκευής είναι απλά μοναδικοί.