Τι κάνει το σιμιγδάλι

Αποδεικνύεται ότι από όλα τα χυλό Manna essnoved στην παιδική ηλικία είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν. Περιέχει τη μικρότερη ποσότητα ινών, αλλά ταυτόχρονα πλούσια σε θρεπτικά στοιχεία και απορροφάται εύκολα από το σώμα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο η αύρα Manna είναι κατάλληλη ως η πρώτη σκόνη των βρεφών και για τη διατροφή των ανθρώπων στην μετεγχειρητική περίοδο, καθώς και εκείνους που τηρούν τη διατροφή. Πολλοί άνθρωποι παραμένουν και ακατανόητοι η διαδικασία παραγωγής δημητριακών, αλλά αυτό το άρθρο θα ανοίξει όλα τα μυστικά για εσάς.

1

Τι κάνει το σιμιγδάλι - διαδικασία παραγωγής

Το προϊόν έχει αποκτήσει δημοτικότητα και έχει χρησιμοποιηθεί μαζικά αρκετά πρόσφατα. Στην αρχαία Ρωσία, η Groove Manna θεωρήθηκε λιχουδιά και σερβίρεται στο τραπέζι μόνο σε πλούσιες οικογένειες, όπως παράγεται σε πολύ μικρούς όγκους.

• Η βάση των σιτηρών είναι το σιτάρι, αλλά μια συγκεκριμένη ποικιλία και η χαμηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη. Η διαχείριση μη αυτόματα δεν μπορεί να γίνει. Στην παραγωγή της, εμπλέκεται μια ειδική τεχνική, μια πολύπλοκη διαδικασία επιλογής και παρασκευής σπόρων. Η κρουαζιέρα του σιμιγδαλιού ονομάζεται επίσης θυμίαμα.
• Το λείανση των δημητριακών στο αλεύρι συνδυάζει. Η διαδικασία παραγωγής του θεματοφύλακα αρχίζει με την ανάλυση των σιτηρών σε ένα ειδικό εργαστήριο, όπου προσδιορίζεται το ποσοστό της περιεκτικότητας σε γλουτένη και η παρουσία επιβλαβών ακαθαρσιών.
• Στη συνέχεια, ο επιλεγμένος σιτάρι στους μεταφορείς εισέρχεται στον ανελκυστήρα (ειδική αποθήκευση). Αυτό δεν είναι μόνο ένα δωμάτιο, αλλά πολλά δωμάτια σε αρκετούς ορόφους. Εδώ το προϊόν υποβάλλεται σε σκλήρυνση. Αυτή η διαδικασία σάς επιτρέπει να συμπαγάγετε σιτηρά, τότε καθαρίζεται και πλένεται.
• Το επόμενο στάδιο είναι η θραύση των κόκκων που χρησιμοποιεί χονδρόκοκκο τεχνολογία λείανσης. Σε αυτή την περίπτωση, το προϊόν καθαρίζεται και ο πυρήνας απελευθερώνεται από το εξωτερικό στρώμα. Ένα ισχυρό ρεύμα αέρα στο εξωτερικό κέλυφος καθαρίζεται. Στη συνέχεια, αυτό το τμήμα του σιταριού ομαδοποιείται και κοσκινίζεται. Έτσι οι κόκκοι περνούν διάφορες τεχνολογικές επεξεργασίες.
• Μια σημαντική διαδικασία επεξεργασίας σιτηρών είναι ένας διαχωρισμός πίτουρου. Ως αποτέλεσμα, το προϊόν χωρίζεται σε δύο ζώνες. Σε ένα, αντικαθίστανται οι λευκοί κόκκοι των τελειωμένων αποφλοιωμένων δημητριακών και το εξωτερικό περίβλημα είναι σε ένα ακόμη βαρύτερο κομμάτια σιταριού. Έτσι, η Μάνκα μειώνει την ποσότητα ινών στη σύνθεση και μειώνει την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
• Αν και η μάννα Groza είναι έτοιμη για την πώληση, ελέγχει και πάλι τους υπαλλήλους στο τμήμα ελέγχου για διάφορες ακαθαρσίες, ξένες μυρωδιές, χρώματα και επιπλέον υγρό. Ορισμένες φυτείες παραλείπουν αυτό το στάδιο παραγωγής προϊόντων, οπότε προσέξτε όταν αγοράζετε.
• Θα πρέπει επίσης να ληφθεί υπόψη ότι το πλέγμα μπορεί να έχει διαφορετική σκιά. Είναι δυνατόν να προσδιοριστεί το υψηλής ποιότητας ημι-ποιοτικό cum σε ένα ομοιόμορφο λευκό χρώμα. Αλλά για την πώληση μπορείτε να συναντήσετε μια τελετή σιμιγδάλι από το χρώμα κρέμας σε κίτρινο χρώμα. Με σκιά, μπορείτε να καθορίσετε την ποιότητα του προϊόντος.

2

Manna Cropa - τι είδους είναι

Εκτός από το χρώμα και το βαθμό λείανσης, το προϊόν διακρίνεται από τους τύπους. Φαίνεται ότι η Μάνκα είναι μια Μάνκα. Αλλά ανάλογα με τα είδη του, λαμβάνονται πιάτα με ποικίλους βαθμούς θραύσης και περιεχομένου θερμίδων.

• Ο τύπος των δημητριακών Manna περιλαμβάνει τη χρήση διαφορετικών ποικιλιών σιταριού και υποδεικνύεται από τρεις κατηγορίες. Πριν από την αγορά, εξετάστε προσεκτικά τη συσκευασία στην οποία πρέπει να είναι η σήμανση Manka.
• Εάν το προϊόν είναι κατασκευασμένο από στερεό σιτάρι, έχει την ονομασία "t". Η διαδικασία παραγωγής αυτού του τύπου σιμιγδάλι θεωρείται η πιο χρονοβόρα. Ένα τέτοιο προϊόν μπορείτε να προσδιορίσετε τις διαφανείς καταστροφές μιας κιτρινωπής σκιάς ή της κρέμας.
• Τα πιάτα από τέτοια δημητριακά λαμβάνονται πιο κορεσμένα, με λεπτή γεύση και τα δημητριακά γίνονται εύθρυπτα. Τις περισσότερες φορές, αυτό το λουτρό προστίθεται στο κιμά, η κατσαρόλα και τα διάφορα επιδόρπια παρασκευάζονται από αυτό.
• Όταν χρησιμοποιείτε μαλακές ποικιλίες σιταριού, λαμβάνεται μια MANCA με την ονομασία "M". Η Cropa έχει χαμηλότερο κόστος, δεδομένου ότι η διαδικασία της παραγωγής του είναι φθηνή. Αυτός ο τύπος προϊόντος επισημαίνεται σε λευκό με αδιαφανή βαθμούς.
• Στο πιάτο, ένα τέτοιο μάνα συγκολλάται γρήγορα και αυξάνεται πολλές φορές σε όγκο. Τα ρολύνες λαμβάνονται με ευχάριστη γεύση ελαφρού, ομοιογενή συνοχή, ιξώδες και περισσότερο υγρό. Τις περισσότερες φορές, το απαλό σιτάρι χρησιμοποιείται για την προετοιμασία των μιγμάτων των παιδιών.
• Μπορείτε επίσης να γιορτάσετε τη σήμανση των πλιγούρι Manna "TM". Αυτό σημαίνει ότι έχετε ένα μείγμα δημητριακών από μαλακές και στερεές ποικιλίες σιταριού. Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται μια τέτοια αναλογία κροσσών: το 80% των μαλακών και 20% στερεών κόκκων.
• Επιλέξτε μια παραλλαγή της Μάνκα ανάλογα με το είδος του πιάτου που θα μαγειρέψετε και για ποιον. Αλλά σημειώστε ότι κατά τη μαγειρική δημητριακά στο γάλα, το περιεχόμενο θερμίδων αυξάνεται στα 330 KCAL ανά 100 γραμμάρια του τελειωμένου πιάτου. Ενώ το νερό αποδεικνύει το χυλό με περιεχόμενο θερμίδων σε 80 kcal.
• Ανεξάρτητα από τον τύπο του προϊόντος, η αποθήκευση του είναι εξίσου σε ένα ξηρό γυαλί ή κεραμικό δοχείο με ένα πυκνό καπάκι.

Η διαδικασία παραγωγής πλιγούρων Manna περιλαμβάνει πολλά στάδια, από τα οποία το προϊόν λαμβάνεται από το πιο χρήσιμο και θρεπτικό. Επιπλέον, κάθε είδος Manka θα είναι σε θέση να κάνει το πιάτο σας με το πρωτότυπο και πιο νόστιμο.

Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη διαδικασία κατασκευής του προϊόντος από αυτό το βίντεο: