Πιστεύετε ότι το γάλα είναι χρήσιμη μόνο για την παρασκευή του μάννα, αλεύρι βρώμης και τηγανίτες; Αυτή είναι μια μεγάλη παρανόηση. Θα σας πω ότι μπορείτε να κάνετε το γάλα από το γάλα. Θα πάρετε μια πολύ χρήσιμη και νόστιμα πιάτα.
Τι μπορεί να γίνει από το γάλα - το σπίτι συμπυκνωμένο γάλα
Απαραίτητα προϊόντα:
- 1 l ορόφων ή το σπίτι γάλακτος
- 0,5 κιλά ζάχαρη.
Συνταγή.
- γάλα θερμότητας. Ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα και θερμότητας σε μια μικρή φωτιά. Το γάλα δεν πρέπει να βράσει, να είναι ζεστό.
- Χύστε 200 ml θερμαινόμενου γάλακτος σε ένα άλλο κώλο. πέφτουν Προσεκτικά κοιμισμένος ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι την πλήρη διάλυση.
- Προσθέστε τη ζάχαρη αραιωθεί σε υγρό με το υπόλοιπο γάλα. Τοποθετήστε τον απαγχονισμό στη φωτιά και θερμαίνεται. Βεβαιωθείτε ότι τα ζευγάρια θα ανέβει τα αγγεία, και δεν βράζει.
- Βράζουμε για μία ώρα. Το γάλα θα αρχίσει να εξατμίζεται. Το τελικό συμπυκνωμένο γάλα αποκτάται με ένα καφέ χροιά και λίγο παχύ. Αφήστε για το ψήσιμο ή τη θεραπεία ενός παιδιού.
Τι μπορεί να γίνει από το γάλα - σούπας κρέμα με zucchild
Απαραίτητα προϊόντα:
- 200 ml νερού?
- 30 g στερεού τυρί?
- 350 ml γάλα?
- 250 g κολοκυθάκια?
- 2 υποκαταστήματα άνηθο?
- 1 κουταλιά της σούπας. τμήματα των σιτηρών μάννα?
- Με πρέζα αλάτι και πιπέρι.
Συνταγή.
- Ετοιμάστε ένα κολοκυθάκια. Οι αποφλοιωμένες από τη φλούδα και το πλυμένο λαχανικών άλεσμα πάνω μεγάλα κομμάτια. Συγκόλλησης σε λίγο αλατισμένο νερό. Βεβαιωθείτε ότι τα κολοκυθάκια γίνεται μαλακό. Βγάλτε από το τηγάνι στο πιάτο.
- Ρίξτε στο νερό στο οποίο μαγειρεύονται τα κολοκυθάκια, το γάλα. Μετά βράζει, προσθέστε ένα σιμιγδάλι στρατόπεδο. Θερμότητα, ανάδευση, 15 λεπτά.
- Σούπα επιστροφή βραστά κολοκυθάκια. Πληρούν, πιπέρι και μαγειρέψτε για 5 λεπτά.
- Χτυπάμε το τελικό σούπα πουρέ. τυρί Stodit στο τρίφτη και βάλτε στο πιάτο. Βάλτε τα χόρτα άνηθο και σερβίρετε για το μεσημεριανό γεύμα.
Τι μπορεί να γίνει από το γάλα - κέικ αέρα
Απαραίτητα προϊόντα:
- 120 g βουτύρου?
- 4 αυγά?
- 120 g αλεύρι?
- 150 g ζάχαρης?
- 10 g vanillina?
- 500 ml γάλακτος.
Συνταγή.
- Ξεχωριστή ασπράδια αυγών από τους κρόκους. Οι πρωτεΐνες βάζουμε σε ένα μπολ και το αφήνουμε να το πλάι. Σε μια άλλη ιδέα, ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών με τη βανίλια και τη ζάχαρη.
- Στο μίγμα των κρόκων ρίχνουμε το γάλα. Τυλίξτε μια σφήνα ή ανάμικτη.
- Λιώστε λάδι στη φωτιά. Χύστε το σε ένα κτυπημένο μίγμα των κρόκων και ζάχαρη. πέφτουν προσεκτικά κοιμάται κοσκινισμένο αλεύρι. Ξύπνα.
- Χτυπάμε τα ασπράδια σε ένα ξεχωριστό ζήτημα. Ρυθμίστε σε ένα μίγμα των κρόκων και το γάλα. Ανακατέψτε προσεκτικά. Η ζύμη δεν θα είναι παχύ.
- Βάλτε τη ζύμη σε μια φόρμα σιλικόνης. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κεραμικό ή γυαλί φόρμα για το ψήσιμο. Λίπανση με βούτυρο μπροστά από το ψήσιμο.
- Βάλτε το κέικ στο φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς. Ψήστε 30 λεπτά.
- Βγάλτε το κέικ από το φούρνο. Αφαιρέστε προσεκτικά από τη μορφή και στροφή στο πιάτο. Αφήστε λίγο δροσερό, κομμένο σε κομμάτια και θεραπεία των νοικοκυριών.
Τι μπορεί να γίνει από το γάλα - νόστιμο τυρί cottage
Απαραίτητα προϊόντα:
- 0,5 l κεφίρ?
- 0,5 λίτρα γάλακτος.
Συνταγή.
- Χύστε το γάλα σε μια κατσαρόλα και θερμότητας σε μέτρια φωτιά. Μην αφήσετε το βράσει τα υγρά. Αφαιρέστε πιάτα από την κουζίνα.
- Συνδέστε το ζεστό γάλα με κεφίρ. Ακύρωση μέρος για 2,5-3 ώρες. Μπορείτε να φύγει για τη νύχτα.
- Το πρωί, στέλεχος της μάζας μέσω της γάζας. Marla Διπλώστε σε πολλές στρώσεις. Πιέστε τυρί cottage για να απομακρυνθεί ο ορός. Βάλτε το προκύπτον τυρί cottage σε ένα δίσκο ή εμαγιέ κατσαρόλα και αποθήκευση έως και 5 ημέρες στο ψυγείο.
Υπάρχουν πολλά θρεπτικά συστατικά ουσίες σε γαλακτοκομικά πιάτα. Απαλό σούπες και εγχώριες χρήσιμη τυρί cottage είναι καλά απορροφάται από τον οργανισμό. Και το νόστιμο κέικ θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια. Και αυτό είναι μόνο ένα μικρό μέρος του συνόλου των συνταγών που χρησιμοποιούν το γάλα.
348
