Τι μπορεί να προετοιμαστεί από το ρύζι;

Το ρύζι είναι ένα συστατικό που ποτέ δεν εξαφανίζεται στην αποθήκη της κουζίνας μας. Ένας ατελείωτος αριθμός πιάτων μπορεί να παρασκευαστεί από αυτό. Οι σαλάτες από το ρύζι μπορεί να φαίνονται πολύ εύκολο στην προετοιμασία, επειδή το ρύζι είναι ένα πολύ καθολικό φαγητό που συνδυάζει καλά με σχεδόν όλους. Αλλά μην κάνετε λάθη! Για να επιτευχθεί ένα αρμονικό και νόστιμο πιάτο, άλλα συστατικά πρέπει επίσης να συνδυαστούν μεταξύ τους.

1

Σαλάτα ρυζιού με μαριναρισμένο τόνο

Όταν έρχεται η θερμότητα, όλοι προτιμούμε τα απλούστερα και εύκολα πιάτα. Αυτή τη φορά ετοιμάζουμε μια σαλάτα ρυζιού με ένα τσίμπημα, ιδανικά κατάλληλο για ένα πικνίκ ή ένα νόστιμο μπάρμπεκιου. Αυτή είναι μια πολύ μη τυπική συνταγή που όλοι θα αγαπήσουν, και σίγουρα θα σας βοηθήσει να ξεπεράσετε περισσότερες από μία φορές.

Συστατικά:

1. 250 g τόνου;
2. 2 κλαδιά άνηθους.
3. 100 g πράσινα φασόλια.
4. Αλατοπίπερο;
5. 1 χυμό λεμονιού?
6. 100 γραμμάρια γαρίδας.
7. 200 g ρυζιού?
8. 50 g πετρελαίου ·
9. 50 ml βαλσάμικο ξύδι.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Καθαρίστε τη φέτα τόνου και τυλίξτε το στο περιτύλιγμα τροφίμων, δώστε το στρογγυλεμένο σχήμα και αφήστε για 30 λεπτά στην κατάψυξη.
• Πλύνετε και εφαρμόστε άνηθο. Αφαιρέστε τα σκέλη με πράσινα φασόλια, κομμένα, συγκόλληση και αφήστε το να κρυώσει.
• Αφαιρέστε τον τόνο από τον καταψύκτη, αναπτύξτε το και κόψτε τις φέτες. Βάλτε σε ένα μπολ με γαρίδες, αποθηκεύστε και πασπαλίζετε με χυμό λεμονιού. Αφήστε 10 λεπτά.
• Προετοιμάστε το ρύζι σε νερό με αλάτι, πρήξιμο. Όταν το ρύζι γίνει κρύο, ανακατέψτε το με πράσινα φασόλια.
• Αφαιρέστε τη γαρίδα και τον τόνο από τη μαρινάδα, ανακατέψτε με ρύζι. Προσθέστε άνηθο, λάδι, ξύδι, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε ξανά. Σαλάτα έτοιμη!

2

Σαλάτα ρυζιού μιλάνου

Εκτός από το κλασικό ριζότο, οι Ιταλοί διαθέτουν μια σαλάτα ρυζιού του Μιλάνου. Θα εκπλαγείτε πόσο εύκολο είναι να μαγειρέψετε και πόσο νόστιμο είναι! Η συνταγή είναι τόσο απλή που δεν χρειάζεται να τηρείτε την ακριβή ποσότητα προϊόντων. Συνδυάστε όσο θέλετε.

Συστατικά για το ρύζι σαλάτα:

1. Ρύζι arborio (σύντομο κοκκώδες ρύζι)
2. Χούφτα κάπαρη?
3. Μπουκέτο ελιών.
4. Μισό χυμό λεμόνι?
5. Ελαιόλαδο;
6. Κόψτε το μαϊντανό.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Για να προετοιμάσει την αρχική του Μιλάνου σαλάτα ρυζιού, το μόνο που χρειάζεται να βάλετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ. Ρύζι προετοιμαστεί εκ των προτέρων, ακολουθώντας τις οδηγίες που αναγράφονται στη συσκευασία. Όσο για το ελαιόλαδο, δεν αμελώ, θα κάνει σαλάτα σας πολύ πιο ζουμερό.
• Αλλά αν είστε βέβαιοι ότι η συνταγή Κάτι ακούστηκε, και θέλετε να προσθέσετε άλλα συστατικά, υπάρχουν πολλές επιλογές που ταιριάζουν απόλυτα. Για παράδειγμα, ντομάτα, τόνο ή καλαμπόκι. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε και άλλα λαχανικά σε φέτες. Για παράδειγμα, αγγούρι ή κολοκυθάκια είναι μια καλή ιδέα. Θέλετε μια εξωτική επιλογή; Αβοκάντο είναι τέλεια.

3

Μεσογειακή σαλάτα ρυζιού

Όλα τα πιάτα μεσογειακή κουζίνα έχει μια ιδιαίτερη απολαυστική γεύση. Για παράδειγμα, η μεσογειακή σαλάτα ρυζιού. Αν δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ, αυτό είναι μια μεγάλη ευκαιρία για να το κάνουμε! Αυτή είναι η τέλεια γαρνιτούρα για τηγανητό κρέας. Κατά προσέγγιση χρόνος μαγειρέματος είναι 45 λεπτά.

Συστατικά (από 6-8 μερίδες):

1. 1 1/2 κουταλάκι άλατα?
2. 1 1/2 φλιτζάνι κόκκου ρυζιού?
3. 1/4 φλιτζάνι φρέσκο \u200b\u200bχυμό λεμονιού?
4. 1/3 ποτήρια ελαιόλαδο?
5. 1 πανί από λιωμένο σκόρδο?
6. 1 κουταλάκι του γλυκού φρέσκια ρίγανη, κομμένα σε φέτες?
7. 1/4 κουταλάκι του γλυκού φρέσκο \u200b\u200bσφυρί μαύρο πιπέρι?
8. 2 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φύλλα σπανάκι?
9. 1 κόκκινη πιπεριά, ψιλοκομμένο?
10. 1 μικρό αγγούρι, ξεφλουδισμένο, και ψιλοκομμένο?
11. 1/2 φλιτζάνι φέτες κρεμμύδια?
12. 1/2 φλιτζάνι ελιές?
13. 1 φλιτζάνι τυρί φέτα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Στη μέση κατσαρόλα, τοποθετήστε 2 ½ ποτήρια νερό. Φέρτε σε σημείο βρασμού. Προσθέστε ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι και το ρύζι. Ετοιμάστε σε χαμηλές θερμοκρασίες, με καλυπτόμενη καπάκι για 15 λεπτά. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το για 5 λεπτά. Αδειάστε το υγρό.
• Σε ένα μεγάλο μπολ, ρίξτε το χυμό λεμονιού, το ελαιόλαδο, το σκόρδο, τη ρίγανη, το πιπέρι και το υπόλοιπο κουταλάκι του γλυκού αλάτι.
• Προσθέστε το ρύζι και να παρεμβαίνει μέχρι να είναι καλά satisted. Προσθέστε το σπανάκι, ανακατέψτε και αφήστε το για περίπου 20 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.

4

Σαλάτα με ρύζι, ανανά και σταφίδες

Αν σας αρέσει το γλυκό πιάτα, θα απολαύσετε αυτό το σαλάτα από ρύζι, ανανάς και Izyum! Τέλεια χρησιμεύει ως γαρνιτούρα σε λευκά κρέατα, όπως το χοιρινό και το κοτόπουλο. Αλλά είναι επίσης ένα πλήρες πιάτο από μόνη της, επειδή έχει ένα ζαμπόν.

Συστατικά:

1. 40 g της σταφίδας?
2. 8 κουταλιές της σούπας γλυκά κρασιά?
3. 200 g ανανά?
4. 40 g του καλαμποκιού?
5. 100 g των μικτών φύλλα μαρουλιού?
6. 200 g του ζαμπόν?
7. 200 g ρυζιού?
8. Αλάτι για γεύση.

Για τη σάλτσα:

1. 1 κουταλιά της σούπας σουσάμι?
2. 50 ελαιόλαδο?
3. 2 κουταλιές της σούπας ξύδι μήλου?
4. Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Σηκώστε τις σταφίδες σε γλυκό κρασί λίγες ώρες πριν από τη χρήση. Στη συνέχεια, σύρετε το κρασί, θα έρθει σε εύχρηστο.
• Καθαρίστε τον ανανά και κόψτε τους σε κύβους. Προετοιμάστε το καλαμπόκι. Πλύνετε και σχίζουν τα φύλλα μαρουλιού.
• Κόψτε τις φέτες ζαμπόν.
• Αγροτεμάχιο σουσάμι σε μια κατσαρόλα με ελάχιστο λάδι. Προσθέστε ξύδι, κρασί (παραμένοντας μετά από μαρινικές σταφίδες) και συνεχίστε το μαγείρεμα για λίγα δευτερόλεπτα. Αναμείξτε με το υπόλοιπο λάδι, χτυπήστε ελαφρά τη σάλτσα.

Προετοιμάστε το ρύζι σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να al dente. Αποστραγγίστε το νερό, ανακατέψτε με ανανά, ζαμπόν, σταφίδες και καλαμπόκι. Ρίξτε σάλτσα από σουσάμι, καλύψτε με ένα καπάκι και σας επιτρέπουν να σηκωθείτε για να αναμίξετε τις γεύσεις. Σερβίρετε με φύλλα μαρουλιού.

5

Σαλάτα ρυζιού με σολομό και γαρίδες

Έχετε σκεφτεί ποτέ να συνδυάσετε το ρύζι με σολομό; Στη συνέχεια, δοκιμάστε αυτή τη συνταγή. Αυτή η σαλάτα ρυζιού με σολομό και γαρίδες είναι ιδανικό για ένα εορταστικό τραπέζι. Θα εκπλαγείτε από τη γεύση από το συνδυασμό των συστατικών!

Συστατικά:

1. Ελαιόλαδο;
2. 400 g risa;
3. 20 γαρίδες.
4. 200 g μαγειρεμένου καλαμποκιού.
5. Ένα μάνγκο;
6. 300 g μαγιονέζα?
7. Αλας;
8. 200 g καπνιστού σολομού.
9. Δύο ντομάτες.

Διαδικασία μαγειρέματος:

• Προετοιμάστε το ρύζι σε βραστό νερό με αλάτι και μια μικρή ποσότητα ελαιολάδου για δέκα λεπτά. Αποστραγγίστε και στεγνώστε.
• Προετοιμάστε τις γαρίδες σε βραστό νερό με πολλά αλάτι. Δώστε τους δροσερό, καθαρίστε τα, ξεχωρίστε τα κεφάλια σας και βάλτε σε ένα σουρωτήρι.
• Καθαρίστε και κόψτε τη ντομάτα με μικρούς κύβους χωρίς σπόρους.
• Καθαρίστε το μάνγκο και κόψτε το σε λεπτές αυλακώσεις.
• Σε ένα μπολ μίγμα ρύζι με μισές γαρίδες, ψιλοκομμένο από κύβους, υπολείμματα μάνγκο σε κύβους, καλαμπόκι, ντομάτες, σολομό και μαγιονέζα. Δοκιμάστε το αλάτι.
• Φέτες μάνγκο γεμίζουν με ένα μίγμα σαλάτας. Σαν να ήταν Cannelloni.
• Βάλτε το Cannelloni στην πλάκα, διανέμετε τις υπόλοιπες γαρίδες, διακοσμήστε τα νήματα της μαγιονέζας, πασπαλίζουμε με ένα πράσινο τόξο.

Πιθανώς, όλοι γνωρίζουμε πολλές κλασικές σαλάτες, αλλά εδώ κάναμε μια σειρά και περιλάμβαναν νέα νόστιμα συστατικά που τα μετατρέπουν σε αρχικές συνταγές. Αν θέλετε να αρχίσετε να προετοιμάζετε για το καλοκαίρι, οι σαλάτες είναι η σωτηρία σας. Αλλά μην νομίζετε ότι θα είναι βαρετό. Οι σαλάτες είναι ένα από τα λίγα πιάτα που μας επιτρέπουν να παίξουμε με μια φαντασία.