So wählen Sie eine Küche Kombinat

Die moderne Küchentechnik nimmt in jedem Haus einen ehrenwerten Ort ein. Sie soll das schwierige Leben der Gastgeberin erleichtern und ihre Kraft und Zeit retten. Gemüse hacken und den Teig kneten, die Sauce schlagen und das Fleisch mahlen - jetzt mit all diesen und anderen Aufgaben, die „universelle Assistentin“ - eine Küche, die sich perfekt für viele Frauen eignet, mit all diesen Frauen perfekt abgestimmt ist. Haben Sie sich entschlossen, sich mit einem solchen Wundergerät zu befriedigen? Wir werden über die Nuancen und Geheimnisse der Auswahl eines Küchenwagens sprechen.

Wenn Sie sich eine Küche kombinieren, sollten Sie als erstes die Kraft achten. Auf diesem Parameter hängt die Produktivität des Geräts ab - je leistungsfähiger die Küchenmaschine, desto schneller wird sie mit der von ihr ausgelösten Aufgabe fertig werden. Berücksichtigen Sie unbedingt das Verhältnis der Leistung des Geräts und das Volumen der angeschlossenen Schüssel: Je „stärker der Motor“ ist, desto geräumigerer sollte es einen Arbeitsbehälter geben. Jetzt über den Geschwindigkeitsbereich - je breiter es ist, desto funktionaler ist die Küche. Bei niedrigen Geschwindigkeiten können Sie also reine weiche Produkte, den Teig oder den Schneebesensaucen kneten, höhere Geschwindigkeiten sind so ausgelegt, dass harte Zutaten verarbeitet werden (z. B. rohes Gemüse oder Fleisch zerkleinern).

Nachdem Sie sich für die Macht entschieden haben, können Sie Düsen auswählen. Das Sortiment aller Arten von Geräten gleichzeitig fasziniert und verwirrt. Wenn Sie bereits eine stationäre Freesh -Maschine haben, lohnt es sich, die Presse für die Zubereitung von Säften zu überzahlen? Darüber hinaus ist normalerweise die Küchenmischung entweder mit einer Fleischschleife oder einem Entsafter ausgestattet. Liebhaber des hausgemachten Backens können nicht ohne Düsentest und Besen zum Schlagluftcremes und zarten Mousses auskommen. Icene, Kaffeemühle, Mini-Miller, Gerät für die Herstellung von Hauswurst und Pasta ... Die Vielfalt der Düsen ist wirklich beeindruckend, aber Sie sollten überlegen, welches von ihnen Sie wirklich verwenden werden und welche in Ihrer Küche nicht lagbar bleiben. Denken Sie daran, dass jedes zusätzliche Gerät die Kosten des Mähdreschers erheblich erhöht.

Besonderes Aufmerksamkeit sollte dem Material geschenkt werden, aus dem die Arbeitsschale der Küchenmaschine hergestellt wird. Viele Budget -Kombinationen sind mit Plastikbehältern ausgestattet - sie sind einfach und praktisch, aber sie sind kurzlebig. Im Laufe der Zeit sind die Plastikschalen mit Mikrorissen bedeckt, die Farbe ändern und beginnen, Lebensmittelgerüche zu absorbieren. Im Gegensatz zu Plastik sind die aus hitzebeständigen schockresistenten Glas bestehenden Panzer durch exzellente hygienische Indikatoren gekennzeichnet. Dank der Transparenz des Materials ist die Hostess zweckmäßig, den kulinarischen Prozess in der Arbeitsschale zu kontrollieren. Metallbehälter sind am häufigsten in multi -funktionalen Küchenkombinationen vorkommt - in hygienischen Eigenschaften sind sie in keiner Weise mit Glas „Verwandten“, aber viel einfacher als sie.

Es ist hervorragend, wenn die Arbeitsschale mit zusätzlichen abnehmbaren Griffen und einem speziellen Deckel ausgestattet ist. Während des Betriebs des Mähdreschers schützt sie die Gastgeberin und den Küchenraum vor dem Sprühen von flüssigen Produkten. Gleichzeitig wird bei Verwendung der Abdeckung die Wahrscheinlichkeit eines zufälligen Treffers kleiner Flecken und Fremdpartikel im Inhalt der Arbeitskapazität ausgeschlossen. Darüber hinaus ist es bequem, gekochte Gerichte und verarbeitete Lebensmittel im Kühlschrank in der Schüssel mit einem versiegelten Deckel (z. B. Püree -Suppe oder gehacktem Fleisch) aufzubewahren.

Achten Sie bei der Auswahl eines Lebensmittels auch auf die Art der Maschinensteuerung - es ist mechanisch oder sensorisch (elektronisch). Viele Hausfrauen bevorzugen Mechaniken auf altmodische Weise - mit Tasten und Drehschaltern können Sie das Temperaturregime, die Geschwindigkeit der Geschwindigkeit und den Timer unabhängig auswählen. Moderne elektronische Maschinen sind jedoch sowohl zuverlässiger als auch bequemer. Abhängig von der Dichte der Zutaten wählt der „Küchenassistent“ selbst die optimale Arbeitsgeschwindigkeit aus und schützt das „Herz“ des Mähdreschers vor Überhitzung.

Nun zu den Abmessungen und Form des Küchengeräts. Kompakte Modelle sind ein echter Fund für eine kleine kleine Küche (es ist bequem, Minikombinen auf suspendierten Zwischengeschosse aufzubewahren). Große Maschinen sind ideal für eine geräumige Küche (insgesamt können Geräte in vollem Umfang auf der Arbeitsfläche des Tisches gelassen werden. Betriebsbereitschaft). Die Hostessen von Miniaturküchen sollten berücksichtigen, dass die rechteckige Einheit perfekt in die Ecke des Schranks oder Tisches passt, während ein ovales oder rundes Kombinat etwas mehr Küchenraum einnimmt.

Bosch, Philips, Moulinex, Braun und Kenwood gelten als Führungskräfte unter Herstellern von Lebensmitteln. Die Technik dieser Unternehmen ist von hervorragendem ergonomischem, ausgezeichnetem Qualität und stilvollem Design. Wenn Sie ein Budget-Gerät benötigen, achten Sie auf die folgenden Modelle-Philips HR-7605/10, Muulinex FP 662, Bosch MCM 4200 und Braun K 700. Die besten Modelle gelten als die besten unter multifunktionalen Maschinen-Philips HR-7766 /13, Kenwood KM 286 und Bosch Mama 54251.